秋天了,是个吃板栗的好季节。冰箱里还有一些煲汤剩下的板栗,放进烤箱烘烤,一阵阵香气扑鼻而来……
材料:
板栗380克,植物油适量,白糖25克,开水10克,
糖烤板栗(烤箱版)的做法的做法步骤:
步骤1,板栗洗净,晾干
步骤2,用刀在板栗上切一刀(把刀放在板栗上,不用扶板栗,用手敲刀背,将表皮切穿)
步骤3,全部切完后,放在碗里
步骤4,倒入适量植物油,上下左右揺一下碗,使得每个板栗表面都均匀的裹上一层植物油
步骤5,倒在铺了油纸或锡纸的烤盘里
步骤6,放入预热好的烤箱上下火200℃烘烤20-25分钟(烘烤的时候把开水倒入白糖里,搅拌融化做成糖水)
步骤7,拿出烤盘,用毛刷在栗子表面刷上糖水,裂口处多刷些。再次放进烤箱上下火200度继续烘烤10分钟。
步骤8,香喷喷的烤板栗
步骤9,秋意正浓,来一起吃板栗
秋风起,落叶飘,栗子开口,佳人笑!栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子还含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。不过,栗子不易消化,每次不能多吃,适可而止。
材料:
板栗适量,白糖一勺,植物油少许,纯净水适量,
烤板栗的做法的做法步骤:
步骤1,板栗清洗一下,用刀切开至少一厘米长的口子。在这里提醒大家,栗子表面特别滑,用刀一定要小心!
步骤2,开好口的栗子用纯净水泡着,放入一勺白糖。泡半个小时。
步骤3,泡好的栗子,用纸吸干表面水份。
步骤4,吸干水份的板栗放入保鲜袋,滴入适量植物油,摇匀。
步骤5,铺在放好锡纸的烤盘中。
步骤6200,℃,烤20分钟。
步骤7,烤好的板栗!
步骤8,很好吃哦!
常说,栗子好吃壳难剥。板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。板栗还含有丰富的矿物质,钾、锌、铁等。盐烤栗子是一种健康的零食,根本停不下来。今天介绍的这方法栗子非常容易剥壳,用手轻轻一掰,香色诱人的栗子就出来了。
材料:
板栗500克,盐5克,油1ml,,
盐烤板栗(空气翻炸锅版)的做法的做法步骤:
步骤1,板栗洗净,中间开一刀;PS:皮比较硬,小心划到手;
步骤2,清水放盐溶解,放入板栗浸泡30分钟;
步骤3,捞出板栗,沥干水,放入翻炸锅中;
步骤4,时间设置30分钟;
步骤5,烤至15分钟时,翻转一次,并涂一层油;
步骤6,烤好板栗放凉,壳轻轻一掰就掉;
十月金秋,也是板栗上市的时候了。今天早早去了趟菜市场,看见有板栗卖,哟,个头还不小,打开看了个很饱满。在江苏这也不过卖六元一斤。想起这也是男朋友很喜欢吃的,赶紧称了三斤。中午就做了起来,看了一下豆果的做法,被微波炉版本的诱惑了,看起来方便又美味啊。哈哈,很好吃,板栗也很滋补的哦!
材料:
板栗一斤,白糖两勺,香油一勺,,
微波炉版糖烤板栗的做法的做法步骤:
步骤1,板栗洗净沥水。
步骤2,用剪刀滑开,注意手哦。把皮剪破,放微波炉是一定不会炸开的
步骤3,放平底碗装,用个稍微高点的碟子盖起来,两碗不吻合,刚好留了个透气的缝!
步骤4,微波炉热两分钟后拿出来加入糖和油,拌匀。
步骤5,继续高火热3或4分钟就闻到香味可以吃了
前段时间,同事给我了我一些生板栗,可是我对生板栗实在无爱,街边的炒板栗很好吃啊,那烤箱能不能做呢?来看看阿涛做的糖烤板栗吧!烘焙帮公众号:hongbeibang
材料:
生板栗520g,食用油8g,蜂蜜15g,砂糖10g,清水15g,,
糖烤板栗的做法的做法步骤:
步骤1,板栗洗净后沥干,从疙瘩处向头部切一道口子。
步骤2,将食用油倒入板栗中,拌匀。
步骤3,烤盘上垫锡纸,倒入板栗。
步骤4,用电烤箱200℃预热后,中层架,上下火200℃烤20分钟。
步骤5,蜂蜜、砂糖、清水调匀,抽出烤盘,均匀涂抹在板栗上。
步骤6,面上加盖锡纸后,再进入烤箱200℃烤10分钟。
步骤7,然后揭走锡纸,再烤10分钟即可。
步骤8,香喷喷的糖烤板栗就出炉了!
家乡的味道!
材料:
板栗,白糖,食用油,,
烤箱烤板栗的做法的做法步骤:
步骤1,板栗清洗干净,外皮水份控干!
步骤2,外皮用刀切口,小心不要切到手指!
步骤3,白糖加清水做成糖水!
步骤4,把切口切好的板栗放在清水中浸泡20分钟!
步骤5,浸泡好的板栗连同糖水倒入锅中煮15分钟!
步骤6,把煮好的板栗放入烤盘!烤盘提前铺好锡纸,并倒入一点食用油。把板栗均匀沾上食用油后放入烤箱!
步骤7,烤箱提前预热20分钟200度温度!之后200度烤25到35分钟根据板栗大小自行调整!
步骤8,成品出锅!!!好吃!!!
民间有谚语“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”!板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,《本草纲目》有记载:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”“有人内寒,食煨栗二三十枚顿愈”。在这个十月,喜获童小少的好朋友带来的一包板栗,足足5斤,分三次烤制,喜欢板栗原汁原味的香甜,所以直接烤了,不加糖和蜂蜜,好吃又干净!
材料:
板栗600克,,
原味烤板栗的做法的做法步骤:
步骤1,将板栗用自来水洗干净,沥去水份。
步骤2,一手捏住板栗底部,一手拿剪刀在每个板栗尖头处,剪十字口,注意安全!
步骤3,烤箱预热190度,放进烤箱上下火烤25分钟,关火放烤箱里用余温焐3—5分钟。
步骤4,出炉啦,个个开口,笑成一朵花!哈哈!
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