不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材感兴趣吗？你也许需要"用秋天的果实佯装夏天还在：蜜桔果冻的做法"这样的内容，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
秋风起，又到了吃橘子的好季节。夏末秋初，吃着甜滋滋的橘子心里就在念叨夏天你别走...于是用秋天的果实做着夏天的甜品，佯装夏天还在。没有难度，蜜桔的味道和单单吃橘子的味道是不一样的。参与活动:#大众进口汽车青春食堂#
材料：
黄岩蜜桔1只，砂糖（橘子够甜可不加）10g，水50ml，吉利丁粉2g，
用秋天的果实佯装夏天还在：蜜桔果冻的做法的做法步骤：
步骤1，剥一只橘子。我用的是稍大的橘子。
步骤2，用正确的方式打开。
步骤3，留三瓣桔子在砧板上。
步骤4，剩余的桔子打成汁（我用的研磨器里的捣棒...开榨汁机太麻烦了
步骤5，剩余的桔子去皮。
步骤6，打完汁，去好皮应该是这样～
步骤7，果汁加砂糖和水搅匀。
步骤8，搅拌好的果汁倒入奶锅微微加热。吉利丁粉用温水化开。
步骤9，橘子水烧热（不要烧开）倒入吉利丁液搅拌搅拌。
步骤10，被子或者模具里放上桔子，倒入刚刚煮好的汁液。放凉或者冷藏一下味儿更好。
步骤11，DuangDuang的口感，蜜桔的味道，和小时候的喜之郎很像，但是完全是果汁无添加饿呢。一个jelly=一个橘子。吃一口，假装夏天还没走。
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自制蜜桔的做法
材料：
年桔，白沙糖，
自制蜜桔的做法的做法步骤：
步骤1，讲摘下的年桔用清水清洗干净，再用热水将皮泡软
步骤2，将泡软的桔捏开，拿出里面的籽出来，接着放白沙糖搅拌，呆几分钟，使糖渗进桔子里
步骤3，最后将桔子放入锅中煮，加少量水，多点糖，少火焖几分钟
步骤4，最后，等它凉了，美味的蜜汁年桔就出来了！
步骤5，自制蜜桔
用可乐鸭腿＃单挑夏天＃的做法
夏季，人们受暑邪的侵扰，少食短睡，不少人形体消瘦，需要食物进补。夏季进补不宜食用肥腻、燥热之物，宜食用鸭子之类消补之物。所以，夏季食用肥嫩的鸭子，既是美食，又是最适宜的滋补食品。夏季常食鸭，既能补充炎热季节多消耗的营养，又能驱除暑热给人体所带来的不良影响，使之安度盛夏。 参与活动:#用______#单挑夏天##
材料：
鸭腿两个，首农宝宝蛋八个，豆干八个，葱一根，姜半块，蒜半头，干辣椒四个，麻椒15粒，小茴香少许，香叶一片，十三香5g，老抽10ml，可乐250ml，生抽20ml，料酒50ml，罗勒叶少许，
用可乐鸭腿＃单挑夏天＃的做法的做法步骤：
步骤1，鸭腿洗净焯水。
步骤2，葱姜蒜切大块备用。
步骤3，鸡蛋煮五分钟，剥皮备用。
步骤4，白玉豆干备用。
步骤5，锅烧热，把鸭皮朝下，煸出鸭油。
步骤6，放入葱姜蒜，干辣椒，调料，跟老抽、生抽、料酒。
步骤7，锅开后倒入可乐。
步骤8，倒入鸡蛋跟豆干，开锅。改小火炖大概40分钟，筷子可以戳动鸭腿就好啦。
步骤9，盛碗米饭，放入一个鸭腿，两豆干，一个卤蛋。巨下饭。
步骤10，因为老抽生抽都有咸味，所以不用放盐啦。
步骤11，装盘，放入罗勒叶点缀，还增香。
步骤12，成品。
蜜桔桂花粥的做法
这款粥是适合现在季节的时令粥。非常喜欢，就山寨了一把，味道很不错，用到了银耳、蜜桔、大米、桂花，加了银耳的粥，滑滑的，糯糯的，出锅前撒点桂花，哇~~~~~~~~桂花特有的香味马上飘散出来，香味扑鼻！很好喝。看到介绍说：蜜桔含有大量维生素和天然抗氧化物质，具有降血脂、抗动脉硬化等作用。蜜橘肉有生津开胃的功效。桂花滋补肠胃效果特别好，同时能清新口气、祛痘，保持肌肤水嫩，特别适合女性调理。
材料：
蜜桔两三个，银耳20克，大米100克，干桂花2克，冰糖适量，，
蜜桔桂花粥的做法的做法步骤：
步骤1，银耳清水泡发15分钟后洗净，撕成小块。蜜桔去皮，掰成瓤。大米淘洗干净，清水浸泡约半小时。
步骤2，锅中加入适量的清水，大火煮开后倒入浸泡过的大米和银耳。待大火再次煮开后，转小火煮约40分钟。
步骤3，加入蜜桔肉，大火煮开，最后加冰糖、桂花调味即可。
什锦果实
食材明细：
主料：：红枣100g，提子干100g，黑豆50g，黄豆50g，无花果干100g，南杏100g，
什锦果实的做法步骤：
1.南杏洗净放入锅中炒断生
2.黄豆也是洗净炒断生
3.放入烤盘中摆好
4.提子干和无花果干洗净放入烤盘
5.红枣洗净用剪刀剪好
6.低温100度开吹风功能40分钟，等到自然凉再打开
7.全部放在一起搅拌均匀即可（枸杞子洗净自然风干就行）
8.装入小瓶子里可以保存很长时间
9.很不错的一款零食
蜜桔银耳汤的做法
过年的时候难免吃的油腻，饭后来一碗酸甜开胃的蜜桔银耳汤是个不错的选择。
材料：
蜜桔，银耳，枸杞，冰糖，水淀粉，，
蜜桔银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，蜜桔去内皮。
步骤3，银耳泡发，去皮的蜜桔切块。
步骤4，煮锅放入银耳和冰糖小火煮20分钟。
步骤5，放入蜜桔，水再开时放入水淀粉勾芡。
步骤6，汤汁粘稠后放入几粒枸杞点缀即可。
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