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材料:
米酒,橘子罐头,汤圆,淀粉水,清水,,
米酒橘子甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。
步骤2,备好米酒,橘子和米酒的比例为2:1.也就是橘子罐头要多与米酒的用量。
步骤3,适量清水烧开后放入汤圆,汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。这里煮汤圆的水不宜太多,因为橘子罐头和米酒里还有一部分糖水
步骤4,汤圆煮至一个个全部浮在水面时候放入米酒。
步骤5,然后在加入橘子罐头,再次烧开锅。
步骤6,最后加入少许淀粉水增加汤的粘稠感。再烧开锅即可。
步骤7,汤圆可以跟根据自己的口感选择各种口味的。我最喜欢黑芝麻的。也可以不加汤圆!
食材明细:
主料::银耳一多,橘子适量,冰糖适量,
辅料::开水两碗,
银耳橘子汤的做法步骤:
1.银耳泡发,备好橘子,冰糖
2.银耳冲洗一下,去根,剁碎
3.电饭煲倒开水,放入银耳,按煲汤键(一小时半)
4.橘子去外皮后,再去掉里面的细橘皮!只要果肉!做好后备用!
5.熬到一个小时时,加冰糖和橘子果肉接着再熬三十分钟
6.一个半小时后,出锅即可
7.成品图
小贴士:
只有银耳熬的时间长了,才能熬出黏黏的效果,就跟勾芡一样的感觉?
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