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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?小编特别为你收集的“爆浆无花果酥皮杯的做法”,欢迎你的品鉴!

无花果不易保存和运输,也因为无花果在市场上的销售时间比较短正好嘴馋买了,得赶紧着吃不是粗暴的直接下肚好几个后,开始折腾新的吃法都说无花果和芝士和火腿最配了于是就有了今天这款的想法酥皮脆,无花果软,火腿香,芝士满足感强秋天里不太能吃生冷的人可以试试这款暖暖的无花果

材料:

无花果4个,安佳切达再制干酪(原味)2片,火腿4片,酥皮4片,

爆浆无花果酥皮杯的做法的做法步骤:

步骤1,买的是现成的酥皮,先在底部上扎点洞,然后将酥皮放入圆形模具中,翻出花朵的感觉,表面刷上蛋液

步骤2,松下蒸烤箱,一键启动,直接选择烘烤设置,温度调到180°,烤10分钟,操作方便

步骤3,酥皮烤制的时候,处理无花果,洗净,对切4片,但是千万不要一切到底,底部要连着哟(!!!敲黑板!!!)

步骤4,然后将安佳切达再制干酪(芝士片)卷起,放在无花果中心位置

步骤5,插上火腿片(也可以吃的时候在放,看个人喜好)

步骤6,这个时候酥皮烤了差不多,但是没完全到点,还在蓬发状态,我们要将无花果塞进去咯,这样才能固定酥皮的形状(为什么不一起放进去烤?因为无花果会烤出过多水分,影响最终的口感,所以酥皮先烤到半定型状态在放入无花果烤到芝士融化的状态即可)

步骤7,看到芝士开始融化了,就可以停止松下蒸烤箱的工作,取出,刷上一点糖酒水增加风味(也可不加),享用美食的同时,我就会启动松下蒸烤箱的自动清洁功能,也是一键式操作,方便易懂,去除烤箱内部味道和清洁两不误,省下了自己弯着腰擦擦洗洗的时间了。

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无花果酸奶杯的做法


无花果干可以煲汤泡水,还可以放入酸奶中哦,涂上蜂蜜入锅干煸片刻,味道更好,不会特别甜,有一股焦香,加上酸奶和橄榄油的清香,让这个酸奶杯别具风味!

材料:

酸奶250ml,无花果干2个,橄榄油少许,海盐少许,蜂蜜少许,,

无花果酸奶杯的做法的做法步骤:

步骤1,选用大的无花果干

步骤2,对半切开,切口涂蜂蜜,入不粘锅煎一会儿,两面煎,煎到有稍许上色即可,注意不要煎糊

步骤3,稠厚的酸奶放入杯中,我用了易极优的酸奶哦

步骤4,把煎好的无花果放入,淋少许橄榄油,撒一点点海盐即可,味道绝佳

步骤5,很好吃

步骤6,可以尝试哦,全新口味的酸奶杯

无花果酸奶燕麦杯的做法


无花果是一种比较神器的水果,常吃能够美容养颜润肠,还能抗衰老,据说吃无花果还能抗癌。很多人不喜欢无花果的味道,把无花果泡在酸奶燕麦里真的好吃到爆,总之小仙女们一定要多吃喔~

材料:

无花果3个,酸奶一杯,燕麦两勺,蜂蜜适量,

无花果酸奶燕麦杯的做法的做法步骤:

步骤1,首先准备好食材:无花果、酸奶、燕麦、蜂蜜

步骤2,无花果洗干净切块

步骤3,要选择软一点的无花果比较好吃喔

步骤4,切好的无花果放入杯中

步骤5,放入一瓶酸奶

步骤6,再撒上坚果燕麦,铺上无花果就好啦

步骤7,尝一口吧,特别好吃

步骤8,好看又好吃

步骤9,成品图

无花果奶酪慕斯杯的做法


无花果可以促进肠道的蠕动,可以在胃肠内吸水膨胀,增加食物残渣的体积,促进肠道中粪便的排泄,从而起到润肠通便的功效。也可以促进胃液的大量分泌,增强胃肠消化功能。出了这些,无花果还可以预防心血管疾病,延缓衰老,防癌抗癌等。

材料:

新鲜无花果4个,淡奶油180克,奶油奶酪150克,浓稠酸奶150克,细砂糖40克,吉利丁片12.5克,

无花果奶酪慕斯杯的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜的无花果先放入果蔬清洗机内,倒入适量的清水。

步骤2,启动果蔬清洗机,按水果功能开始清洗。

步骤3,清洗完的无花果沥干备用。

步骤4,吉利丁片用冰水泡软。

步骤5,奶油奶酪室温软化,搅拌至无颗粒。

步骤6,吉利丁片放入酸奶内,微波炉叮融化。

步骤7,酸奶糊分次倒入奶酪内。

步骤8,搅拌至顺滑。

步骤9,淡奶油加糖打发至5成。

步骤10,奶酪糊加入淡奶油内,拌至顺滑的慕斯糊。

步骤11,切两片无花果片。

步骤12,慕斯糊倒入红酒杯内,分别放上一片无花果片在酒杯壁。

步骤13,再次倒入慕斯糊,大概7分满。

步骤14,无花果切成小粒,从中间倒入慕斯内,拌匀,最好不要拌到杯子表面。

步骤15,倒满所有的慕斯糊,表面用无花果片和薄荷叶装饰。

无花果果酱的做法


无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。

材料:

无花果18个左右,白砂糖80g,柠檬汁适量,冰糖8颗,

无花果果酱的做法的做法步骤:

步骤1,无花果洗净去皮。

步骤2,切小块加入白砂糖腌制30分钟。

步骤3,柠檬切半只备用。

步骤4,腌制好的无花果有点出水了,中火开始熬制,我加了一勺麦芽糖,如没有也可不加,直接放冰糖。

步骤5,挤入柠檬汁,小火慢熬,一定用勺子不停搅拌不要沾锅了。

步骤6,熬到有一定的浓稠度就可以关火晾凉装瓶了。

步骤7,我这个量大概装布丁的小瓶3瓶,无花果果酱完成。沾面包或馒头都不错

无花果酱的做法


没有一种水果是让我即爱又“恨”的,着迷于它的颜值,却特别不喜欢它的味道,不管是新鲜吃还是做成干果,都没爱。但没想做出果酱竟然是如此的美味呀!

材料:

新鲜无花果500克,砂糖120克,柠檬半个,,

无花果酱的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜无花果去皮撕成小块,放入面包机桶内

步骤2,加入砂糖

步骤3,加入柠檬汁

步骤4,带上一次性手套,将无花果捏碎,放入面包机内

步骤5,盖上防溅盖子,静置30分钟

步骤6,启动面包机,程序果酱,系统时间为一小时十五分钟,喜欢浓稠可以根据系统时间,喜欢稀点可以和我一样一小时

步骤7,准备两个密封的瓶子,消毒,擦干,装入无花果酱,冰箱冷藏

步骤8,成品

步骤9,成品

无花果酥饼的做法


君之的方

材料:

低筋面粉60克,可可粉1/2小勺2.5ml,黄油40克,细砂糖15克,无花果干120克,水180克,细砂糖35克,,

无花果酥饼的做法的做法步骤:

步骤1,酥饼配料(主料)里的黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,不用打发

步骤2,低筋面粉和可可粉混合,筛入黄油里(可可粉的用量不大,作用是为了让酥饼带上微微的棕色,与无花果馅的颜色搭配起来更和谐)。

步骤3,用橡皮刮刀拌匀。拌到面粉和黄油完全均匀了,即为酥饼面糊。

步骤4,在12cm*12cm的方形烤碗内壁涂抹一层薄薄的黄油防粘。将面糊均匀铺在碗底,用勺子背压平。

步骤5,将烤碗放入预热好上下火170℃的烤箱中层,烤18分钟左右。

步骤6,将无花果馅配料里的无花果干、水、细砂糖都放入小锅里。

步骤7,用中火加热,直到沸腾。沸腾后转小火,加盖煮20分钟。一直煮到无花果软烂。

步骤8,稍稍冷却,用食品料理机打成泥状,重新倒回奶锅。

步骤9,观察无花果泥的状态,如果是非常浓稠的泥状,可以直接使用。如果还比较稀,重新放到火上,小火加热并搅拌片刻,直到它变得浓稠。一直要到非常浓稠的泥状才可以哦!

步骤10,烤好的酥饼取出后,在表面均匀的铺上无花果馅,用勺子背抹平。

步骤11,重新放入烤箱中层,上火170℃,下火调至130℃,烤15分钟左右(如果烤箱上下火不能独立控温,则将温度设为上下火150℃,并把烤碗放在烤箱的上层)。出炉并完全冷却后,从模具中倒出来,切成10小块。

无花果汁的做法


无花果,听名字,都以为是不开花的吧?其实不是哦,无花果也开花,不过它并不像其它花一样能让我们看到,无花果开花是躲在“房子”里的,也就是开在果实的雏形里面,所以我们看不到。它是小众水果,并不像西瓜、葡萄、苹果这样,在时令的季节满大街都是,大概因为这样,所以每次看到水果摊上有无花果的身影,我总要买上几个。一颗颗长得有点像洋葱,皮红的发紫,果子软软的,没有核,果肉清爽甘甜、透着特有的香气。新鲜的无花果,可以直接掰当水果开吃,还可以像我这样做成无花果汁,不但好喝透着独有的香气,还能生津止渴,尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类,有润肠通便的效果,所以女孩子常喝无花果汁,还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。

材料:

无花果200g,清水350g,蜂蜜适量,,

无花果汁的做法的做法步骤:

步骤1,无花果洗干净去皮。

步骤2,切成大块。

步骤3,放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。

无花果怎么做好吃_无花果的做法大全


别名:文先果,奶浆果,树地瓜,映日果,明目果,密果,阿驲,阿驿,底珍,天生子,优昙钵,蜜果,文仙果,品仙果,挣桃禁忌人群:脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。适宜人群:一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。

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