总重900g,每个150g,可做6个
材料:
高筋面粉400g(80%),低筋面粉100g(20%),砂糖80g(16%),盐6g(1.2%),干酵母5g(1%),鸡蛋50g(10%),酸奶100g(20%),牛奶170g(34%),黄油80g(16%),无花果适量,提子干适量,,
无花果酸奶面包的做法的做法步骤:
步骤1,将干性和湿性材料搅拌至表面光滑,再加入黄油,搅拌至面团拉开面膜即可,室温30℃,发酵50分钟。
步骤2,分割成150g/个,滚圆,松弛20分钟。
步骤3,将面团擀开,放入提子干和无花果。
步骤4,将面团卷成圆柱状。
步骤5,从中间切开。
步骤6,扭成麻花型。
步骤7,放入轨道模具,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟。
步骤8,发酵好,表面刷上蛋液。
步骤9,撒上椰丝。
步骤10,以烤箱温度上火200℃,下火200℃,烘烤15分钟。
想要美味营养又健康?水果酸奶燕麦杯,一杯就能满足你的所有愿望。
材料:
燕麦10g,酸奶1包,猕猴桃一个,水蜜桃一个,
水果酸奶燕麦杯的做法的做法步骤:
步骤1,水蜜桃去皮,切成小块。
步骤2,猕猴桃去皮切成薄片。
步骤3,把猕猴桃片沿着杯壁贴一圈(手指按压即可)
步骤4,料理机放入水蜜桃和酸奶打匀。
步骤5,打好的水蜜桃酸奶倒入猕猴桃装饰的杯子中。
步骤6,酸奶上撒上一层燕麦片。
步骤7,取三片猕猴桃,用压花器压出花朵的形状。
步骤8,最后把花朵形状的猕猴桃放在燕麦层上装饰即可。
步骤9,成品图
现在正是无花果上市的季节,前天买了一次味道真是很不错,就想着做一款蛋糕试试吧,今天小编教大家做的就是藜麦无花果酸奶蛋糕。
主料:藜麦糕点粉100克,酸奶140克,无花果干40克,鸡蛋5个,细砂糖100克,玉米油30克
配料:盐1/4茶匙,塔塔粉1/2茶匙,朗姆酒3汤匙
藜麦无花果酸奶蛋糕的做法
1.所有材料准备好,朗姆酒和无花果干放入小碗中浸泡1-2小时。
2.鸡蛋蛋清蛋黄分开放入两个盆中。
3.蛋黄中放入酸奶、盐、20克细砂糖、玉米油。
4.用打蛋器搅打均匀。
5.筛入藜麦糕点粉。
6.搅拌成均匀的面糊。
7.蛋清中放入塔塔粉,稍稍搅打至蛋清呈现粗泡。
8.放入剩余细砂糖的1/3。
9.继续搅打至蛋清呈现细泡,再放入1/3细砂糖。
10.蛋清搅打至出现纹路放入全部剩余的细砂糖。
11.搅打至蛋清呈湿性发泡状态。
12.取1/3蛋清糊放入蛋黄糊中。
13.翻拌均匀后把蛋黄糊倒入蛋清盆中。
14.继续用翻拌的手法拌匀。
15.蛋糕糊装入裱花袋挤入纸杯中至8分满。
16.表面放入适量用朗姆酒浸泡过的无花果干,提起烤盘在台面上震几次,震出蛋糕糊中的气泡。
17.烤盘放入已经预热的烤箱中。
18.上下火160度烤40分钟至表面金黄取出,取出后烤盘也要震2-3次,再把蛋糕放到烤架上晾晾。
藜麦无花果酸奶蛋糕做法小贴士
1.做杯子戚风蛋糕蛋清打发到湿性发泡即可,这样口感比较好。
2.蛋清糊和蛋黄糊混合的时候手法要轻柔,以免消泡。
小编有话说:以上就是小编教大家做的藜麦无花果酸奶蛋糕,感兴趣的朋友赶紧做来试试吧,味道真的很不错。
食材明细:
主料::坚果燕麦片适量,酸奶适量,
辅料::猕猴桃适量,火龙果适量,芒果适量,蓝莓适量,
#快手餐#燕麦水果酸奶杯的做法步骤:
1.原料。
2.水果切丁。
3.杯子最下面放酸奶,放水果。
4.再放酸奶。
5.放坚果燕麦片。
6.拌匀就可以吃了。
小贴士:
我用的是市售酸奶有甜味,如果您用自制酸奶,可以加一些糖或者蜂蜜。
酸奶拌无花果:简单一拌,酸甜可口
食材
无花果
自制酸奶做法参考https:///caipu/mimiandouru/suannai.html
酸奶拌无花果的做法
1、无花果洗净,沥干水份,去除尖端的果梗,小个的对半撕开,大个的用小刀切成滚刀块,放入冰箱冷冻室冷冻;
2、一小时后拿出,淋上酸奶,待无花果解冻至微软(十五分钟左右),即可开吃。
酸奶拌无花果小提示:
1、无花果不冰冻也可以;
2、冰冻后稍微回软的无花果,有冰淇淋的口感。
在夏天享受冰品是件很惬意的事情。但你不要以为这是今人才能有的生活,宋朝人的夏天,也是喝着爽口的冰镇饮料渡过的。盛夏时节,宋人可以买到各种冷饮,如冰雪凉水、冰雪爽口之物、雪泡豆儿水、雪泡缩脾饮、雪泡梅花酒等,还有一种乳糖真雪,有人推测就是冰激凌。宋朝真是个令人着迷的时代,可惜被元人腰斩了。
我们这本地产的无花果,跟山东产的色调完全不一样;
内心不是玫红色的,且不太甜,也不太酸。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
里面其实可以加多种自己喜欢的水果,酸奶也是超市买到的伊利或者蒙牛之类的酸牛奶就可以。腰果当然也可以根据自己口味换成花生,核桃之类的。很有意思的一款果奶结合的甜品哦!
材料:
酸奶,芒果,腰果,葡萄干,
双果酸奶杯的做法的做法步骤:
步骤1,芒果取出果肉,切成小方丁。腰果切碎粒。葡萄干泡软后洗干净。
步骤2,用一个碗倒入一盒酸奶,把芒果丁放进去搅拌均匀,然后倒进玻璃杯。
步骤3,把腰果粒和葡萄干撒在酸奶上面就完成啦,芒果的清香加葡萄干的酸甜,伴着腰果的酥脆和酸奶的凉爽,真是夏日里完美的甜点哦。
食材明细:
主料::酸奶一盒,草莓适量,芒果适量,
辅料::核桃仁适量,瓜子仁适量,
坚果酸奶杯的做法步骤:
1.所需食材就绪。
2.杯底加酸奶,草莓切片装饰。
3.放瓜子仁一层,加酸奶,放一层核桃仁,再加一层酸奶。
4.芒果改刀成小块。
5.放入酸奶上即可。
6.铺满瓜子仁核桃仁。
7.草莓酸奶封口装饰。
8.这个酸奶杯用料很足啊。
9.成品图,美美哒享用吧。
小贴士:
干果随性搭配,祝您开心!
感谢您阅读“97美食网”的《无花果酸奶燕麦杯的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了无花果专题,希望您能喜欢!