中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？小编特地为大家精心收集和整理了“柳橙无花果的做法”，感谢您的参阅。
亮叔在很小的时候住在上海浦东陆家嘴的一条弄堂里弄堂最里边有一颗无花果树夏天的时候小亮叔会长痱子亮妈会摘几片无花果叶子洗干净了泡在大澡盆里然后给亮叔玩水洗澡用说是清热解暑祛痱子还会顺带摘个无花果给亮叔吃于是西瓜柳橙无花果成为亮叔最爱吃的水果了可是我真的好久没吃到过新鲜无花果了一般水果店都没有卖想网上买吧送来了又不一定在家就这么一直耽搁着了这次用了亮叔喜欢的两种水果搭配做了一个软欧这就很棒棒啦强力推荐哦尤其是喜欢柳橙和无花果的筒子们皮脆内韧松软却有嚼劲低糖低油关键有超强日式奶酪做夹心赞！配方为一个的量
材料：
高筋面粉150，黑麦粉18，法国老面100，蜂蜜7，红酒40，水35，橙香酵母菌液15，红燕子酵母2，黄油8，盐2.5，红酒无花果65，酒渍橙皮丁65，日式奶酪奶油霜100，红酒无花果：，无花果干100，红酒250，肉桂粉0.5，蜂蜜5，
柳橙无花果的做法的做法步骤：
步骤1，橙皮丁泡上橙香利口酒24小时以上沥干取65G使用
步骤2，无花果剪碎入红酒蜂蜜中火煮沸
步骤3，加入肉桂粉小火慢炒收汁冷却备用
步骤4，食材集合法国老面可参考我菜谱【法国老面的制作】日式奶酪奶油霜可参考我菜谱【日式奶酪奶油霜】没有橙香菌液可以使用别的菌液替代如果没有菌液可以用水替代
步骤5，入红酒水菌液和蜂蜜撒入酵母粉静置五分钟分解
步骤6，放入面粉法国老面
步骤7，中速搅打到有粗膜入黄油
步骤8，中速搅拌将黄油吸收加入盐高速搅打2分钟直到完全扩展状态
步骤9，均匀包入无花果干和橙皮丁摊平按摩发酵27度75湿度40分钟
步骤10，滚圆27度75湿度松弛50分钟
步骤11，拍扁排气挤入日式奶酪奶油霜
步骤12，卷起成梭子状30度75湿度发酵60分钟
步骤13，撒上黑麦粉然后根据自己喜欢割包
步骤14，上火230下火220预热烤箱同时加一烤盘水制造蒸汽
步骤15，第7分钟撤走蒸汽第10分钟上火降到200下火210继续烘烤总烘烤27分钟
步骤16，出炉
步骤17，满屋子的麦香和果香
步骤18，强力推荐
步骤19，面团是无糖低油的哦
步骤20，色泽也很漂亮吧
步骤21，切开看看香甜奶酪奶油霜
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无花果酱的做法
没有一种水果是让我即爱又“恨”的，着迷于它的颜值，却特别不喜欢它的味道，不管是新鲜吃还是做成干果，都没爱。但没想做出果酱竟然是如此的美味呀！
材料：
新鲜无花果500克，砂糖120克，柠檬半个，，
无花果酱的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜无花果去皮撕成小块，放入面包机桶内
步骤2，加入砂糖
步骤3，加入柠檬汁
步骤4，带上一次性手套，将无花果捏碎，放入面包机内
步骤5，盖上防溅盖子，静置30分钟
步骤6，启动面包机，程序果酱，系统时间为一小时十五分钟，喜欢浓稠可以根据系统时间，喜欢稀点可以和我一样一小时
步骤7，准备两个密封的瓶子，消毒，擦干，装入无花果酱，冰箱冷藏
步骤8，成品
步骤9，成品
无花果酥饼的做法
君之的方
材料：
低筋面粉60克，可可粉1/2小勺2.5ml，黄油40克，细砂糖15克，无花果干120克，水180克，细砂糖35克，，
无花果酥饼的做法的做法步骤：
步骤1，酥饼配料（主料）里的黄油软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，不用打发
步骤2，低筋面粉和可可粉混合，筛入黄油里（可可粉的用量不大，作用是为了让酥饼带上微微的棕色，与无花果馅的颜色搭配起来更和谐）。
步骤3，用橡皮刮刀拌匀。拌到面粉和黄油完全均匀了，即为酥饼面糊。
步骤4，在12cm*12cm的方形烤碗内壁涂抹一层薄薄的黄油防粘。将面糊均匀铺在碗底，用勺子背压平。
步骤5，将烤碗放入预热好上下火170℃的烤箱中层，烤18分钟左右。
步骤6，将无花果馅配料里的无花果干、水、细砂糖都放入小锅里。
步骤7，用中火加热，直到沸腾。沸腾后转小火，加盖煮20分钟。一直煮到无花果软烂。
步骤8，稍稍冷却，用食品料理机打成泥状，重新倒回奶锅。
步骤9，观察无花果泥的状态，如果是非常浓稠的泥状，可以直接使用。如果还比较稀，重新放到火上，小火加热并搅拌片刻，直到它变得浓稠。一直要到非常浓稠的泥状才可以哦！
步骤10，烤好的酥饼取出后，在表面均匀的铺上无花果馅，用勺子背抹平。
步骤11，重新放入烤箱中层，上火170℃，下火调至130℃，烤15分钟左右（如果烤箱上下火不能独立控温，则将温度设为上下火150℃，并把烤碗放在烤箱的上层）。出炉并完全冷却后，从模具中倒出来，切成10小块。
无花果汁的做法
无花果，听名字，都以为是不开花的吧？其实不是哦，无花果也开花，不过它并不像其它花一样能让我们看到，无花果开花是躲在“房子”里的，也就是开在果实的雏形里面，所以我们看不到。它是小众水果，并不像西瓜、葡萄、苹果这样，在时令的季节满大街都是，大概因为这样，所以每次看到水果摊上有无花果的身影，我总要买上几个。一颗颗长得有点像洋葱，皮红的发紫，果子软软的，没有核，果肉清爽甘甜、透着特有的香气。新鲜的无花果，可以直接掰当水果开吃，还可以像我这样做成无花果汁，不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。
材料：
无花果200g，清水350g，蜂蜜适量，，
无花果汁的做法的做法步骤：
步骤1，无花果洗干净去皮。
步骤2，切成大块。
步骤3，放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。
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