俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？根据你的需要，小编精心整理了清甜火焰山的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
炎炎夏日，远远望去柏油马路热气蒸腾。回家吃一口清凉的水果，降降温吧。看着电视里播放《西游记》，想起还有些甜杏。就来一道“清甜火焰山吧”。既有柠檬的清香，又有杏子的酸甜。参与活动:#“莓味佳肴”美国蔓越莓菜谱征集活动#
材料：
杏6个，柠檬1个，
清甜火焰山的做法的做法步骤：
步骤1，原料
步骤2，用水果刀将杏割两半
步骤3，用勺子底部贴着外皮，将杏肉剜出
步骤4，取出来的杏肉
步骤5，放在盘子底部
步骤6，勺子倒扣过来
步骤7，杏肉贴着盘底依次罗列，形成火焰山。
步骤8，切一片柠檬，去核。
步骤9，摆在盘子顶部，火焰山上面
步骤10，撰写制作步骤
步骤11，撰写制作步骤
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火焰山炒饭
食材明细：
主料：：金枪鱼3茶匙，奇异果1个，白饭1碗，
辅料：：洋葱1茶匙，红甜椒1汤匙，鸡蛋1个，
配料：：黑胡椒粉少许，生抽1汤匙，番茄酱适量，
火焰山炒饭的做法步骤：
1.将材料洗净备用。
2.红甜椒和洋葱切丁，奇异果削皮后切丁。
3.金枪鱼取出后用小茶匙压碎，不需要很碎。
4.鸡蛋打散。
5.锅里放入少许油加热后打入鸡蛋煎熟后取出，稍微凉后切成小方型。
6.原锅加入1汤匙油加入后放入甜椒丁和洋葱煸香2分钟。
7.然后加入金枪鱼翻炒1分钟。
8.金枪鱼翻炒后加入黑胡椒粉。
9.然后白饭继续翻炒3-4分钟。
10.继续加入生抽翻炒混匀。
11.然后把切好的鸡蛋放入翻炒均匀后熄火等待5分钟稍微凉些。
12.5分钟后加入奇异果丁翻拌均匀，用一个半月形的模子或其它模子也可以，把饭放入模子里稍微压实。
13.用一个盘子扣到模具上面。
14.然后将模具翻过来，取出模具后浇上番茄酱即可食用。
火焰山土豆泥
食材明细：
主料：：土豆3个，肉末40-50g，
辅料：：青蒜苔2根，洋葱1/5个，美人椒1/3根，香菜3根，
火焰山土豆泥的做法步骤：
1.土豆洗净去皮待用
2.上锅蒸熟
3.蒸土豆时准备好辅料：肉末，洋葱末，美人椒末，香菜梗末
4.热锅冷油下肉末
5.推散后再放洋葱粒一起炒香
6.锅边围入黄酒，再放入其他辅料（除了香菜梗）
7.再倒一点酱油提鲜
8.加入小半碗水煮开
9.水淀粉勾汁儿，可加入少许白糖，也可以不放
10.汁儿做好了待用
11.土豆泥，加一点盐压成泥后整成一个山形，用筷子插一些孔，方便入味
12.浇汁儿
13.撒上香菜梗末
香料火焰热红酒的做法
#罐头小厨#北风吹一下抖三抖的寒冬里，没有什么比一杯香气四溢的火焰红酒更能治愈人了。感恩节，小厨教你只需5步就能召唤出这款会“喷火”的热红酒~
材料：
红酒750ml，红糖30g，橙子1个，柠檬1个，苹果1个，八角2颗，丁香10粒，肉桂2条，方糖适量，朗姆酒适量，
香料火焰热红酒的做法的做法步骤：
步骤1，橙子1个、苹果1个，切片
步骤2，柠檬削皮，柠檬果肉切5片备用
步骤3，锅中放入柠檬皮、柠檬果肉、橙子片、苹果片、八角2颗、丁香10粒、肉桂2条，红糖30g，倒入红酒750ml，轻轻搅拌，小火煮15-20分钟
步骤4，煮好的红酒过滤盛出，倒入杯中
步骤5，取一片苹果片去核，摆入杯中，方糖1块蘸朗姆酒，放在苹果片中部
步骤6，用打火机点燃，熄灭后即可享用
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