食材明细:
主料::菠萝1个,鸡蛋2个,培根3段,青椒1个,
辅料::蚝油适量,
酸甜菠萝饭的做法步骤:
1.食材准备好
2.把菠萝肉掏出来放盐水浸泡
3.培根切块,青椒切块,蛋花打好
4.平底锅烧热转小火放培根榨油,如果不喜欢培根可以直接用橄榄油炒饭。
5.倒入蛋花,煎鸡蛋,锅底有培根的油不用担心糊。小火转中火炒蛋
6.加上青椒一起炒,用中小火
7.菠萝盐水浸泡十分钟,切块,加入一起炒
8.同样培根榨油,然后加白米饭一起炒。不喜欢培根的放橄榄油炒饭
9.把配菜倒入米饭中大火一起炒,加耗油调味,因为培根本身就是咸的所以少放盐
10.倒入菠萝中摆盘出锅
小贴士:
菠萝要用盐水泡,如果不用培根,要用橄榄油炒饭
食材明细:
主料::菠萝1个,胡萝卜1个,土豆2个,香菇适量,鸡蛋适量,火腿适量,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,
酸甜爽口的菠萝饭的做法步骤:
1.将所用材料准备好
2.胡萝卜、土豆、火腿、香菇切丁,再将菠萝切开,用小刀将肉挖出,并切丁,然后将切好的菠萝肉用盐水浸泡一下
3.锅中注入油,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用
4.锅内再倒入少许油,将胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁倒入翻炒片刻
5.加入米饭炒至米饭颗粒分明后,再把鸡蛋碎、火腿丁倒入,放点盐、黑胡椒调味即可
6.美味的食物是一种安慰,舒适的环境让人有一种归属感。酸酸甜甜的味道,飘着淡淡的菠萝香气,你也爱么?
食材明细:
主料::菠萝1个,米饭适量,
辅料::火腿丁适量,洋葱丁适量,胡萝卜丁适量,青豆适量,
酸甜清爽的炒饭,菠萝饭的做法步骤:
1.1.准备材料
2.2.菠萝洗净,把菠萝直立三分之一处切开,用刀切个长方形,用勺子把里面的菠萝肉挖出来,菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝切丁备用。
3.3.锅里倒一点油
4.4.把青豆,胡萝卜丁,先放入锅中小火翻炒一下
5.5.再放火腿丁,洋葱丁翻炒熟。
6.6.把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上,边倒边翻炒,直到炒散。
7.7.再把菠萝倒入锅中翻炒一下
8.8.即可出锅,把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。
小贴士:
小贴士:
1.倒油的时候少倒些,因为是加水果的炒饭,不要太油腻。
2.难熟的菜先炒。
3.鸡蛋不用提前用油炒,直接浇在米饭上边倒边炒,这样减少了一次用油,不会油腻。
4.这款菠萝饭我没有加盐,也没有加生抽,但做出来很好吃,原味酸甜可口。
5.根据个人喜号,菜里也可以配上香肠,虾仁,玉米粒会更好吃。
年糕的味道较清淡,加入番茄酱和其它配料炒制,口味会更加香甜可口。
材料:
年糕片200g,西红柿150g,番茄酱50g,白糖4g,红彩椒25g,青圆椒25g,葱10g,大蒜10g,盐2g,淀粉3g,
大人小孩都喜欢 开胃酸甜年糕的做法的做法步骤:
步骤1,西红柿、红彩椒、青圆椒切块,葱切葱花,大蒜剁成末
步骤2,锅中放水烧开,倒入年糕煮4分钟至熟软
步骤3,捞出煮好的年糕,沥干水分
步骤4,油锅烧热
步骤5,倒入蒜末、部分葱花、红彩椒、青圆椒炒香
步骤6,放入西红柿拌炒均匀
步骤7,放入番茄酱、白糖、盐、年糕炒匀
步骤8,淀粉用少许水拌匀,倒入锅中勾芡
步骤9,再淋入少许花生油,快速拌炒均匀,起锅后撒上剩余的葱花即可
步骤10,酸酸的
步骤11,甜甜的
酸甜开胃的菠萝咕噜肉,不仅颜值诱人,更是给味觉极大的满足,搭配出味觉的新体验,“酸酸甜甜就是我”。
材料:
菠萝80g,红菜椒1/4个,鸡蛋1枚,猪梅肉(或里脊肉)300g,蒜2瓣,生抽1汤匙,绍兴黄酒(或料酒)1汤匙,白胡椒粉少许,白醋2汤匙,白砂糖2汤匙,番茄酱2汤匙,生粉2汤匙,水淀粉1汤匙,油适量,盐1小撮,干面粉适量,
超级开胃菜--菠萝咕噜肉的做法的做法步骤:
步骤1,猪梅肉切成2cm见方的小块,菠萝和红菜椒也切成相当的小块,鸡蛋磕入碗中打散,蒜切碎。
步骤2,肉块放入碗中,加入黄酒、生抽、盐、白胡椒粉、生粉抓拌均匀,腌渍20分钟。
步骤3,炒锅中注入较多的油,中火加热至五成热,把肉块取出,先蘸一层蛋液,再蘸一层面粉,逐块滑入油中,炸至微黄捞出。
步骤4,待油温升高至六成,重新放入油中复炸至金黄,控干备用。
步骤5,炒锅留底油,大火烧至五成热,投入蒜末煸香,然后放入番茄酱炒出红油,加白醋、白砂糖和小半杯水煮开。
步骤6,把菜椒和菠萝块放入锅中煸炒,随后调入盐,淋上水淀粉勾芡,最后加入肉块翻炒均匀出锅。
菠萝饭是粤菜系中的经典饭之一。延续了广东的饮食,水果做菜,用菠萝的酸酸甜甜,再加虾米的酥香、鸡蛋的香滑,配一点蒜、红辣椒、青辣椒。菠萝饭的重点在于要选择优质软糯的大米饭,菠萝不要太熟。
材料:
菠萝1个,大米150克,鸡蛋2个,虾米10克,蒜2根,红辣椒1个,青辣椒1个,橄榄油5ml,盐3克,白砂糖5克,
酸酸甜甜,菠萝饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:菠萝、大米、鸡蛋、蒜、红辣椒、青辣椒、虾米等食材;
步骤2,大米洗净浸泡,蒸熟;
步骤3,菠萝在2/3处切口,用小刀挖出菠萝肉,并用盐水浸泡;PS:菠萝外皮捎去刺。
步骤4,菠萝切块用盐水浸泡10分钟;
步骤5,热锅,倒油,香煎鸡蛋;
步骤6,煎过鸡蛋的油锅小火煸香虾米、红辣椒、青辣椒、蒜白;
步骤7,加入白砂糖,炒出糖色,放入蒸熟大米饭;
步骤8,菠萝块滤干水,与煎好的鸡蛋一起放入锅中翻炒;
步骤9,加盐,炒均,将炒好饭放入菠萝盅即可。
食材明细:
主料::菠萝一个,虾仁50克,青豆50克,玉米50克,米饭一碗,
辅料::番茄酱1汤匙,盐1/2茶匙,
酸甜可口饭——海南菠萝饭的做法步骤:
1.菠萝对半切开,挖空其中一半果肉。
2.果肉切丁,其实一半的菠萝就够了,但你想用菠萝装就要买一个整的才行。
3.虾仁、青豆、玉米准备好。焯水备用。
4.虾仁、青豆、玉米简单用少油炒熟。
5.锅中少油,放番茄酱炒香,加入菠萝丁,炒半熟出香味
6.加入米饭,翻炒,确保每粒米饭都炒到。炒均匀一些。
7.加入虾仁、青豆、玉米翻炒片刻加盐调味即可。
8.最后装入菠萝外皮中,按上菠萝叶子。
材料:
罗非鱼,菠萝,青椒,红椒,蒜苗,西红柿,鸡蛋,番茄酱,
酸甜菠萝罗非鱼的做法的做法步骤:
步骤1,把鱼洗净抹上鸡蛋,放入油锅中炸至金黄放入盘中待用
步骤2,青椒、红椒、蒜苗切段!
步骤3,菠萝切长条
步骤4,把番茄酱和西红柿段放入油锅里熬五分钟,中间要不断搅拌。
步骤5,然后放入菠萝、青椒、红椒、蒜苗段,翻炒五分钟。
步骤6,最后把做好的汁均匀的淋在炸好的罗非鱼上!爽口开胃的酸甜菠萝罗非鱼就搞定了!
食材明细:
鸡胸肉2块,鸡蛋1个,淀粉2汤匙,蒜2瓣,盐适量,料酒适量,菠萝罐头400G,番茄酱适量,淀粉水适量
夏酸甜开胃菜之酸甜菠萝鸡的做法步骤:
第1步鸡胸肉洗净切成1.5CM见方的块,加蒜末,料酒和盐抓匀加鸡蛋和淀粉抓匀
第2步浆制半个小时宽锅热油,放入浆制好的鸡肉块半煎半炸
第3步一面定型后翻面,大火定型,煎炸至两面微黄再用中火复炸一次炸透
第4步另起一锅,放入罐头菠萝,加番茄酱搅匀罐头里的糖水也一起加进去,就不用另外放糖了大火煮开后倒入淀粉水勾个薄芡
第5步最后倒入准备好的鸡块拌匀即可
小贴士:
除了热= =还是热。那就继续酸甜系列吧这几天都在说古老肉。一般是用猪肥膘做,这个时候吃略油了改用相对来说低脂很多的鸡胸肉就不怕腻了。酸甜开胃得很才刚忙完前一阵儿。最近的杂事又开始多了~就六月初就要做个报告。月中又是各种小总结大论文的要写最近的实验也没有什么新结果。提取的RNA质量一直是很微妙的状态说它不好吧,又够做下一步的测序了。但又总希望提个更好些的RIN值8以上的23S的波峰显然比7要高~虽然说7是个标准值但想找的说不定就在相差的那部分里~于是我就持续性花样作死了请让我提取出十分牛逼闪闪的RNA吧!
分分钟学会超级简单快手,㊙️妈妈做的豆腐超级好吃这次清明假期回家带回了妈妈自己做的豆腐,今天动手做了脆皮豆腐超级的好吃酸甜口我喜欢既有妈妈的味道又有我的小创意好吃,今天用的是新思特不锈钢炒锅超好用一点都不粘
材料:
老豆腐400克,鸡蛋1个,玉米淀粉60克,生抽1勺15克左右,蚝油1勺,白醋1勺,番茄酱2勺,糖1勺,盐1小勺1克左右,水半碗60克左右,洋葱适量不喜欢可以不放,,
超级开胃的脆皮豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,豆腐切成小块
步骤2,准备酱汁在小碗中加入生抽,蚝油,盐,糖,番茄酱,白醋,搅拌均匀备用
步骤3,豆腐均匀裹上玉米淀粉
步骤4,均匀的裹上蛋液
步骤5,裹好蛋液放盘子里备用
步骤6,锅中烧油,新思特炒锅蜂窝纹锅底悬浮不易粘,耐刮擦很好用
步骤7,加入洋葱炒出香味后盛出留底油,不喜欢这步可以省略
步骤8,加入豆腐煎到两面金黄
步骤9,倒入调好的酱汁
步骤10,再加半碗的水
步骤11,盖上锅盖焖一小会
步骤12,撒上葱花出锅
步骤13,酸酸甜甜超级开胃
步骤14,忍不住咬一口
步骤15,好吃
步骤16,美味
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