食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心整理的"牛油果饼——宝宝辅食系列的做法",供您参考，并请收藏本页！
牛油果也叫“鳄梨”，它的营养实在不容小觑，牛油果果肉含有多种不饱和脂肪酸，多种维生素、蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，甚至有“森林奶油”的美称。牛油果如果单独捣成泥给宝宝吃，那种味道很独特，对于牛油果的喜好可以说是两个极端了，喜欢的宝宝会很喜欢，不爱的宝宝吃一口也不想尝试呢！在小柚子6个月添加了牛油果泥，小子很喜欢，我还会把牛油果泥和香蕉泥混合，味道更加非常好，反而在他2岁半后不怎么爱吃了。那直接吃有的宝宝不喜欢，冲着牛油果这样超高的营养价值，那也需要找到正确的打开方式才可以啊，不如就试试今天这款小饼吧。除了这道辅食，柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱，全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识，快来关注我吧
材料：
牛油果1个，奶酪20克，柠檬一片，，
牛油果饼——宝宝辅食系列的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果取果肉压泥。
步骤2，牛油果泥。
步骤3，
步骤4，柠檬汁挤入，搅匀，奶酪擦丝加入搅匀。
步骤5，一片片平铺烤纸上，160度，15分钟。不想烤煎也是可以的。
步骤6，纯牛油果小饼，软软的，味道还是好接受的。
97Msw.com相关知识
宝宝辅食，牛油果鸡蛋卷
食材明细：
主料：：牛油果适量，鸡蛋适量，
辅料：：水适量，淀粉适量，
宝宝辅食，牛油果鸡蛋卷的做法步骤：
1.食材，牛油果。鸡蛋。水。淀粉
2.把牛油果切片
3.把牛油果 鸡蛋 淀粉 放入料理机
4.打碎
5.倒入碗里
6.用不粘锅煎
7.好了！颜色丰富
8.色香味俱全。
小贴士：
这道辅食适合1岁以上宝宝➕宝宝。大人老人都可以吃。有想学习更多宝宝辅食做法可以加我微信。daibian357。纯分享哦⊙∀⊙！
牛油果蒸蛋（宝宝营养辅食）的做法
牛油果据说是营养价值很高的一种果实哟，既然这么好给宝宝做辅食就必不可少啦，但是要怎么做呢，查了资料牛油果配鸡蛋或者牛奶吃最丰富哟，第一次做这个果子选择了配鸡蛋就做了这个牛油果蒸蛋，学起来吧
材料：
牛油果一个，鸡蛋一个，盐适量，油2-3滴，
牛油果蒸蛋（宝宝营养辅食）的做法的做法步骤：
步骤1，挑选牛油果尽量选择外皮呈墨绿色，摸起来柔软的哦，我这个熟的很透啦啊哈哈，圣诞老人的牛油果
步骤2，中间切开一扭就对半开啦，我个人比较喜欢这一步，很好玩啊
步骤3，把核拿掉，果肉挖出来，皮不要弄得太薄哦，也不要弄破了
步骤4，果肉打成泥，放入鸡蛋，盐，核桃油，其他植物油也可以
步骤5，搅拌均匀，啦啦
步骤6，牛油果壳先放入容器，然后把打好的糊糊分别倒入两个果核中，盖上保鲜膜上锅蒸25分钟之后焖五分钟
步骤7，当当当，香嫩的牛油果蒸蛋出炉啦，可以给宝宝直接吃或者拌饭吃哟，大人吃的话还可以依照自己口味加入其他调料哦，宝宝吃的话建议不要放太多料
牛油果藜麦糕——宝宝辅食
食材明细：
主料：：牛油果1个，鸡蛋1个，熟藜麦50克（或燕麦片），
辅料：：配方奶冲泡80克，拉杜蓝乔核桃油4克，
牛油果藜麦糕——宝宝辅食的做法步骤：
1.烹制方法：蒸参考月龄：7个月以上操作时间：8分钟。
2.牛油果的果肉挖出来。tips：怎么选牛油果刚刚好可以吃？选果皮介于青色和黑色之间（可能是全黑），捏着有些软，能轻微按动，这样的牛油果刚刚好。如果表皮青、捏着硬邦邦的，这样的果子可以买回来放放。那种表皮很黑，一捏能瘪进去好大一个坑，打开里面黑了不能吃。别让水果店的店员帮你挑，他十之八九选熟透的给你。
3.1个鸡蛋放料理机中，80g牛奶也倒入，再加4g拉杜蓝乔核桃油。tips：在上个月双11清单里安利过拉杜蓝乔婴幼儿核桃油，这款超强大的”液体黄金油”，能帮助完善宝宝的营养均衡摄入，是辅食的好搭档。
4.直接用料理棒搅打打发，蛋液搅打均匀，把牛油果果肉、熟藜麦（或燕麦片）加进去一起搅打，能看出来右边搅打好的比之前高了一倍。tips：藜麦是提前浸泡2小时，再煮20分钟。燕麦片的也做过，生燕麦片或即食燕麦都可以。
5.牛油果藜麦（燕麦）蛋糊。
6.可以直接放碗里蒸，也能放模具里。放碗里最后直接挖着吃，不用对碗处理。模具最后要脱模，需要刷一层核桃油，否则最后脱不完全。
7.配方奶能做图中6个，够妈妈和宝宝一起吃，第一次做可以减半尝试下。
8.同样压一块蒸笼布，防止水汽滴落。水烧开后，大火蒸10分钟出锅。
9.出锅后直接把模具倒扣在盘子里就下来了，放碗里蒸直接挖着吃就好。
10.软嫩的不需要咀嚼，抿一抿就没了，类似蛋羹的性状和口感。带着牛油果独有的香气。加了些藜麦或燕麦，拥有更糯糯的口感和高密度的营养哦。
小贴士：
柚妈
第一次加核桃油，先加1滴，到第二天2滴，慢慢的每顿辅食都能加1、2滴，增香也能让宝宝食欲更好。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号：一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。
婴儿宝宝辅食——牛油果苹果泥
食材明细：
主料：：牛油果半个，
辅料：：苹果一个，
婴儿宝宝辅食——牛油果苹果泥的做法步骤：
1.选半个牛油果，一个苹果
2.苹果切块，挖出牛油果肉
3.为了防止苹果氧化，上锅蒸熟
4.把蒸熟的苹果和牛油果一起装杯
5.用 欧贝尔料理棒 打成泥
6.牛油果苹果泥就做好啦
婴儿宝宝辅食——牛油果蓝莓奶昔
食材明细：
主料：：牛油果半个，
辅料：：蓝莓适量，
婴儿宝宝辅食——牛油果蓝莓奶昔的做法步骤：
1.准备好牛油果和蓝莓
2.蓝莓用清水浸泡，去除农药
3.泡好奶
4.把牛油果泥，蓝莓和奶混合到一起
5.使用 欧贝尔料理棒 打成汁
6.牛油果奶昔就完成啦
牛油果小米糕 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄：10个月以上入到口中，只觉得这蒸糕真软、真糯，不硬也不粘，更不会吃出苦涩的味道，只剩下了水果香和奶香完美的融合在一起，是宝宝很喜欢的味道。
材料：
牛油果60克，冲泡好的配方奶（或等量牛奶）40克，小米粥30克，低筋粉30克，玉米油3克，鸡蛋1个，油适量，，
牛油果小米糕 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛油果60克、冲泡好的配方奶（或等量牛奶）40克、小米粥30克、低筋粉30克、玉米油3克、鸡蛋1个辅料：油操作时间：30分钟美味指数：★★★★✰*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2，牛油果去皮，切成小丁，放入料理机中。*如果不加牛油果，我建议你们可以替换成软一些的水果，比如香蕉、芒果这类的，会很好吃。
步骤3，料理机内继续加入熬好的小米粥、配方奶、鸡蛋。*小米粥要熬制的很浓稠不要太稀，鸡蛋是一定要加的，不加会不成型。
步骤4，启动料理机，将所有食材搅打细腻。
步骤5，搅好的米糊倒入碗中，碗内放入玉米油、低筋粉，用筷子搅拌成均匀、无颗粒的状态。*当你搅拌到粘在筷子上不易滴落的状态就是可以了，如果太稀可以再少加点低筋粉调和一下。
步骤6，模具内侧刷油，底部铺一层硅油纸来防粘。*没有模具的姐妹们直接拿家里的瓷碗代替也可以。
步骤7，倒入所有面糊后，将面糊震平。
步骤8，模具表面盖上耐高温保鲜膜，四周用牙签扎上小孔。*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入。
步骤9，牛油果小米糕放入蒸锅内，待水沸后转中火，继续蒸15分钟。
步骤10，完全熟透后取出，放置温凉后去掉保鲜膜，给小蒸糕脱模。
步骤11，最后有模具的姐妹，可以凹几个宝宝喜欢的形状~
步骤12，这样蒸糕就变得更小更可爱啦，造型萌颜色靓口感还软糯，如果家有大宝宝可以自行在蒸糕中少加点糖，会更甜更好吃哦~
宝宝辅食系列~虾皮粉的做法
虾皮粉作用：1.保护心血管2.缓解神经衰弱3.增强体质4.预防高血压虾皮是含钙很高的食物，丰富蛋白质。内含宝宝所需的多种营养成分，是宝宝补锌补钙补蛋白的佳品。磨好的虾皮粉一家人吃了都补钙。
材料：
虾皮粉200g，，
宝宝辅食系列~虾皮粉的做法的做法步骤：
步骤1，选择无盐淡干虾皮，有点琥珀颜色（新鲜虾皮颜色天然透明。）
步骤2，用清水冲洗干净，浸泡半个小时。
步骤3，清洗时注意会有小鱼小蟹之类的东西。
步骤4，用漏网捞出，沥干水。
步骤5，将漏干水的虾皮倒入锅内，用小火翻炒。锅要是不粘锅，并且必须无油无水！
步骤6，把虾皮水份炒干。炒至金黄色，用手能捏成粉末状即可
步骤7，将炒干的虾皮冷却后倒入料理机内研磨成粉末状。
步骤8，多打几次，使虾皮粉会更细腻。
步骤9，打好的虾皮粉还可以放回锅里翻炒一下。越干爽越容易保存。
喜欢《牛油果饼——宝宝辅食系列的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了牛油果专题，希望您能喜欢！
