材料:
芋头两颗,椰奶250ml,黄桃1个,木薯粉100克,白砂糖适量,,
芋圆水果捞的做法的做法步骤:
步骤1,芋头削皮切片上锅蒸熟
步骤2,蒸熟的芋头捣成泥
步骤3,逐步加入木薯粉和砂糖(芋泥特别粘,要慢慢和面)
步骤4,搓成团
步骤5,搓成条
步骤6,切成2厘米左右的小段
步骤7,搓成球(可省略)
步骤8,袋子里放点木薯粉防粘连,最后放进冷冻保存
步骤9,煮的过程就省略了,不过记得煮熟捞出来的时候泡一泡冰水会让芋圆更Q弹~
都说2/4/8月乱穿衣~~今年也不例外~~~偶尔阴天,大家外套捂得严严实实~~~偶尔晴天,街头无不是T恤热裤、裙袂飞扬~~~虽说仍然是春天,可一周内似乎已来了个“四季交替”~~~这么看来,春日,似乎短了些~~这么想来,草莓的季节更是短暂~~~短短几天上市,匆匆忙忙下市~~~~时令水果,且吃且珍惜吧~~~
材料:
草莓26个,菠萝0.5个,自制酸奶500g,食盐2g,
酸奶水果捞的做法的做法步骤:
步骤1,清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;
步骤2,菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~
步骤3,浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;
步骤4,菠萝也用相同的方法处理好;
步骤5,将草莓对半切开;
步骤6,将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;
步骤7,剩余的草莓菠萝也用杯子装好;
步骤8,淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
步骤9,礼成!
步骤10,炎炎夏日,来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~
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