胡萝卜的纤维素含量较高,其中的果胶酸钙可降低胆固醇,预防冠状动脉疾病和中风.西芹有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。两者搭配很清爽,经常食用对眼镜和血管都有好处.
材料:
西芹150克,胡萝卜半根,油少许,盐少许,味精少许,,
西芹炒胡萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材
步骤2,西芹洗净切断,胡萝卜洗净切片
步骤3,起油锅加热放胡萝卜煸炒2分钟
步骤4,放西芹煸炒3分钟
步骤5,放少许盐煸炒
步骤6,最后放少许味精炒匀即可
食材明细:
主料::胡萝卜两个,西芹数根,
辅料::葱适量,盐5克,香油适量,鸡精3克,生抽少许,姜适量,蒜适量,
【天津】胡萝卜炒西芹的做法步骤:
1.西芹切段,葱姜蒜切片待用。
2.胡萝卜切丝。
3.油7成热下葱姜蒜爆香。
4.倒入胡萝卜丝翻炒均匀。胡萝卜丝变软后放入西芹翻炒,放盐,少许生抽,和鸡精。
5.炒好后淋上香油即可出锅。
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