食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？也许下面的“芝士肉松夹心菠萝饭的做法”正合你意！希望能帮助到你，请收藏。
菠萝炒饭是小朋友和大朋友都喜爱的一道饭菜，酸酸甜甜的菠萝，配上各种蔬菜，丝滑的虾仁和火腿，融入到米饭中，霸占了我的味蕾。。黑米菠萝炒饭更是醇香可口，在菠萝饭中我又加入了芝士和肉松，小朋友喜欢的不得了。。都吃光光哦，还要再来一碗。。。
材料：
白米饭一小碗，黑米饭一小碗，菠萝适量，虾仁适量，时蔬粒适量，火腿适量，百吉福芝士片两片，肉松适量，盐适量，，
芝士肉松夹心菠萝饭的做法的做法步骤：
步骤1，菠萝切丁备用。
步骤2，时蔬粒焯水备用。
步骤3，火腿切丁。
步骤4，熟虾仁。
步骤5，黑米饭。
步骤6，锅热后，放适量橄榄油，倒入虾仁碎和火腿，翻炒1-2分钟。
步骤7，加入时蔬粒继续翻炒几分钟。此时转小火。
步骤8，加入菠萝丁翻炒，此时加入适量盐。
步骤9，加入白米饭，均匀翻炒，2分钟后可以关火啦。
步骤10，黑米饭也是和白米饭步骤一样哦。双色菠萝饭炒好啦。
步骤11，取小圆碗，先加入白米菠萝炒饭，压实。
步骤12，放一片芝士片。
步骤13，加入肉松。
步骤14，盖上一层黑米菠萝饭，压实。
步骤15，加适量肉松。
步骤16，放芝士片。
步骤17，最后加入白米菠萝饭，压实。
步骤18，把小圆碗倒扣在盘子中间。菠萝饭就出来啦。
步骤19，芝士肉松夹心菠萝双色饭完成。
步骤20，流口水了，酸酸甜甜的菠萝饭，你要来一份吗？
步骤21，菠萝黑米饭。。。
步骤22，菠萝双色饭。。
步骤23，把炒好的菠萝饭再放进菠萝中蒸一下更美味哦。
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芝士控的快手晚餐--芝士菠萝焗饭的做法
芝士控的快手晚餐很简单很美味
材料：
番茄炒蛋适量，菠萝适量，马苏里拉芝士适量，白饭适量，
芝士控的快手晚餐--芝士菠萝焗饭的做法的做法步骤：
步骤1，番茄炒蛋+白饭倒入不粘锅炒匀可以略放一点点盐调味
步骤2，铺入烤碗推平不要压的太实影响口感
步骤3，在炒饭上铺上菠萝（个人觉得黄桃也很好吃）
步骤4，按自己的喜好铺上马苏里拉芝士
步骤5，放入烤箱200度至芝士融化我这个烤了18分钟左右（没有预热烤箱）
步骤6，虽然焦没对准但是拉丝也是看的出来的（一个人用定焦镜真的伤不起呀）
芝士夹心肉丸
食材明细：
主料：：肉馅200g，芝士碎适量，
辅料：：生抽30g，盐适量，黑胡椒适量，姜适量，蒜适量，鸡蛋1个，面包糠40g，
芝士夹心肉丸的做法步骤：
1.肉馅中加生抽。
2.加盐。
3.加黑胡椒粉。
4.加姜末。
5.加蒜末。
6.打入一个鸡蛋。
7.加面包糠。
8.搅拌均匀。
9.肉馅按成小饼放上芝士碎。
10.团成丸子。
11.油温五成热下锅炸。
12.炸制金黄色捞出。
13.成品图。
芝士夹心蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，低筋粉70克，玉米油50克，牛奶55克，白糖50克，
辅料：：柠檬汁少许，芝士片4片，
芝士夹心蛋糕的做法步骤：
1.将牛奶、玉米油和10克白糖混合，搅拌均匀。
2.小火加热至微沸，即可关火。
3.筛入低筋粉。
4.用手抽搅拌均匀，冷却备用。
5.分蛋，将蛋白放进无油无水干净的盆里，蛋黄放进之前做好的面糊。
6.将蛋黄糊用蛋抽搅拌均匀。
7.蛋清加入少许柠檬汁，分3次加入40克白糖，打发至湿性发泡。
8.将三分之一蛋白霜放入蛋黄糊，用刮刀翻拌均匀。
9.将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆。
10.翻拌均匀。
11.将三分之二蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘。
12.铺芝士片。
13.倒入剩下的蛋糕糊，用力震几下。
14.将盛水的烤盘放入烤箱最下层，预热好烤箱，将玻璃烤盘放在盛水的烤盘上，上下火180度，烘烤60分钟。
15.上色均匀即可出炉。
16.将蛋糕脱模，放在晾网上，揭开四周油纸，稍冷却即可切块享用。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
21.成品图。
小贴士：
1.根据各人口味调整糖量。
2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
3.本次使用的模具是17x17x4厘米玻璃烤盘。
芝士夹心西多的做法
吐司最方便快捷、最营养美味的吃法，10分钟搞定法式西多，快来玩转优雅小资早餐～
材料：
吐司6片，鸡蛋3个，盐少许，黄油适量，芝士片3片，，
芝士夹心西多的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打散成蛋液，加一点点盐调味。
步骤2，吐司片切去四边。
步骤3，对角切成三角形。
步骤4，芝士片也对角切成三角形。
步骤5，取两片吐司片，周边刷上蛋液。
步骤6，把芝士片放在一片吐司中央。
步骤7，盖上另一片吐司，稍稍用力往下压实。
步骤8，煎锅里小火融化一块黄油，油量可以适当增加一点，比较利于煎制吐司。
步骤9，把夹好芝士的吐司块充分浸泡在蛋液中，确保外周全部裹上蛋液。
步骤10，把裹好蛋液的吐司块摆入煎锅，小火煎约1分钟。
步骤11，翻面再煎约1分钟。
步骤12，成品图。夹心的芝士受热融化会漏一点点出来，没关系的，这正是诱人之处。
步骤13，细节图。
芝士肉松曲奇
食材明细：
主料：：黄油65克，低粉175克，糖粉35克，玉米油45克，盐2克，肉松40克，
辅料：：咸芝士粉10克，
芝士肉松曲奇的做法步骤：
1.黄油软化后，加入盐和糖粉，打发至变白，体积变大
2.随后加入玉米油，继续打发至完全融合
3.接着分次加入清水，每次打发均匀后再加下一次
4.筛入低粉，搅拌均匀
5.最后加入肉松，搅拌均匀即可
6.取少量的面团揉圆后压扁，放置于铺有油纸的烤盘中，用叉子压痕迹
7.送入预热好的烤箱中层，170度20分钟
8.成品图
9.成品图
小贴士：
1.面团刚好可以做一烤盘
2.配方中没有鸡蛋液，用的是清水，成品口感是脆的
芝士肉松卷
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，低筋面粉50克，白砂糖30克，蛋液20克，干酵母3克，盐2克，纯牛奶160毫升，无盐黄油20克，
辅料：：肉松适量，芝士片适量，
芝士肉松卷的做法步骤：
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。
2.选择发面工作档和面20分钟。
3.将黄油放入，继续执行揉面至扩展阶段。
4.检查面团是否揉到扩展阶段。
5.进行基本发酵至原来的2倍大。
6.基础发酵结束后，将面团取出排气，分割滚圆后松弛15分钟。
7.取松弛后的面团，擀成长方形；铺芝士片，撒上肉松。
8.卷成筒状，捏紧收口。
9.摆入垫锡纸的烤盘中,放温暖湿润处进行最后发酵。
10.发酵完成后，取出在表面均匀的刷上蛋液。
11.烤箱预热180、中层、上下火、15-18分钟。
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