“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编特意收集和整理了【芝士菠萝饭怎么做好吃】芝士菠萝饭的做法,配方，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
芝士菠萝饭
经常在饭店点菠萝饭，所以就自己也研究了一下制作方法，按我的方法做出的菠萝饭既简单又好吃，老少皆宜，评价颇高～菠萝饭由于它的营养全面且丰富，所以能起到促进身体健康
食材配方
主料：
菠萝
米饭
胡萝卜
柿子椒
火腿肠
芝士
糖
盐
油
黑胡椒
做法 共11个步骤
1.菠萝切半个，用刀子和勺子把果肉挖出来放盘子里备用，注意不要把菠萝壳挖破。
2.先把菠萝中间的硬梗切掉，不然会影响口感。然后在盘子里把剩下的果肉切成小块，这样流出的果汁也不会被浪费。
3.胡萝卜，柿子椒，香肠都切成小丁，尽量小一些口感会更好。
4.锅里放少许油，烧热后放入胡萝卜丁进行翻炒。
5.胡萝卜颜色变浅一些后，放入米饭，继续翻炒。
6.接着放入火腿肠丁。
7.稍炒一会儿后，把柿子椒丁倒入锅中。
8.根据个人口味放入适量黑胡椒粉，盐和糖。
9.把挖出的菠萝肉以及流出的果汁都倒入锅里，喜欢芝士口味的可以放一片芝士进去翻炒，饭的芝士味道会更加浓郁。多炒一会儿也会让米饭和辅料融合的更好。
10.把饭盛入菠萝壳中，再覆盖一层芝士，放入蒸锅，水开后再蒸10分钟。
11.最后一步就是品尝！哈哈
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【菠萝饭怎么做好吃】菠萝饭的做法,配方
菠萝饭
之前不记得看到哪位豆亲做过一次菠萝饭,感觉很新鲜,自己也来试一下,看看味道怎么样?可能老公买的菠萝太熟了,把肉挖出来之后,那个壳感觉就好软了,而且皮相不那么好看
食材配方
主料：
菠萝
1个米饭
2碗火腿肠
2根辅料：
油
适量盐
适量洋葱
1个猪肉
100g葱
适量排骨味王
适量生粉
适量
做法 共18个步骤
1.菠萝切成两边,挖去中间的肉
2.葱,猪肉,洋葱洗净,火腿肠去掉包装纸
3.把所有材料都切成小丁
4.葱切成葱花
5.把米饭打散
6.猪肉用生粉,盐腌一下
7.热油锅,把猪肉放锅里滑一下
8.变色后装起备用
9.锅底留油,爆炒洋葱丁
10.放火腿肠粒同炒
11.放盐
12.加入滑过的猪肉,翻炒均匀后装起备用
13.锅里再放油,把米饭放锅里炒散
14.放少许盐炒
15.放排骨味王
16.放入炒好的配料
17.加入菠萝丁
18.最后撒上葱花,出锅装入菠萝碗即成
菠萝芝士草莓
食材明细：
菠萝一只，草莓500克，芝士片一包，盐适量，纯净水适量
菠萝芝士草莓的做法步骤：
第1步准备好所有的食材清洗干净的草莓用盐水浸泡片刻
第2步去皮后的菠萝，切成方形，然后用盐水浸泡除去涩味，捞出沥干水分待用将芝士片按照菠萝的形状进行切片，然后放在菠萝块上
第3步将草莓一切二，放在芝士片上，用牙签固定就OK了~
小贴士：
菠萝一定要用盐水浸泡哦~
【香甜菠萝饭怎么做好吃】香甜菠萝饭的做法,配方
香甜菠萝饭
在我们当地，有一处美丽的景点。但凡来过成都的人，都会去看一看的。即使那里熙熙攘攘，人满为患，但是一点也不影响游客的心情。它曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的
食材配方
主料：
剩米饭
1碗菠萝
1个鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量黄瓜
适量胡萝卜
适量甜椒
适量胡椒粉
适量料酒
适量鸡胸肉
1块做法 共14个步骤
1.剩米饭打散备用；糯米饭的口感更好，建议用糯米饭
2.将剩米饭装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏室里，冷藏3个小时左右
3.菠萝从三分之二出，切开；大的做容器，小的做盖子
4.做容器的菠萝，将菠萝肉挖出来
5.挖出来的菠萝肉切丁，用淡盐水浸泡20分钟左右
6.鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅拌均匀
7.适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁
8.鸡胸肉切丁后，用料酒、胡椒粉抓匀，腌制片刻
9.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热后，将胡萝卜放进锅里煸炒
10.放入鸡肉煸炒至变色
11.放入黄瓜、甜椒翻炒均匀
12.放入剩米饭，炒匀
13.倒入蛋液，迅游炒匀
14.放入波萝丁，翻炒均匀后出锅
炒菠萝饭怎么做好吃 炒菠萝饭的做法,配方
炒菠萝饭
菠萝不仅味美，更几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。 过年期间，大鱼大肉腻
食材配方
主料：
菠萝
半个蒸米饭
250g辅料：苹果
1个葡萄干
适量枸杞
适量黄瓜
适量盐
适量油
适量做法 共8个步骤
1.准备好原料
2.将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切丁泡入淡盐水中
3.苹果洗净去皮核，切丁泡入淡盐水中
4.葡萄干、枸杞用温水泡发
5.黄瓜洗净切丁
6.热锅热油，放入米饭和适量的盐，翻炒均匀，放入菠萝丁和黄瓜丁，翻炒片刻，出锅时再放入葡萄干和枸杞炒匀
7.装盘即可
8.这盘稍加做了装饰，是我家旦旦的。
【椰汁菠萝饭怎么做好吃】椰汁菠萝饭的做法,配方
椰汁菠萝饭
东南亚的菠萝炒饭，老人小孩都爱吃，水果的香味，还有酸甜的口感很好，再有菠萝减肥哦！
食材配方
主料：
菠萝
一个米饭
250g辅料：油
适量盐
适量胡萝卜
适量圆葱
适量豌豆
适量
做法 共7个步骤
1.大米淘好洗净 椰汁备用
2.饭是用椰汁煮的，煮出来，好香甜，煮完放凉，让米饭蒸发水份，等着炒饭用。
3.菠萝洗净备用
4.整个带皮菠萝切成三分之一和三分之二的比例，三分之二的部分挖空。
5.准备好胡萝卜丁，圆葱丁，豌豆洗好，然后挖出来的菠萝切块，鸡蛋打好。
6.先炒鸡蛋，然后要放大虾的，可以这时候也炒出来备用
7.放油热锅，然后放洋葱丁爆锅，放入豌豆炒起，煸炒一会放入米饭，炒至豌豆翠绿，快熟了，放入胡萝卜，这时有虾仁放虾仁，放入炒好的鸡蛋，最后放菠萝，放盐，味精，快速翻炒半分钟左右，因为菠萝爱出水，不早让饭有过多的水份所以快速翻炒，半分钟左右即可出锅，酸甜可口，营养比较好，老人小孩都爱吃，这样吃的菠萝也不沙嘴。
蘑菇芝士饭
食材明细：
滑子蘑1汤匙（15g），萨拉米肠2片，西芹茎1根，洋葱1/4只，罐装玉米粒1汤匙（15g），罐装豌豆粒1汤匙（15g），袋装芝士条半碗，熟大米饭1碗，橄榄油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
蘑菇芝士饭的做法步骤：
将萨拉米肠切丝，洋葱和西芹茎切粒。微波炉设定大火2分钟，用橄榄油先将洋葱粒爆香。
加入萨拉米肠、西芹、玉米、豌豆，以微波炉大火4分钟烹制，调入盐和白胡椒粉。注意中间要搅拌一次。
取另一个稍大的微波容器，先放米饭，表面均匀覆盖炒好的菜。
最后铺上芝士条，放入微波炉内以中火3分钟加热，待芝士溶入饭内即可。
小贴士：
可以用前一餐剩下的冷米饭，不但省时方便，而且饭会比较爽身，融进芝士也不会黏腻。
【傣家菠萝饭怎么做好吃】傣家菠萝饭的做法,配方
傣家菠萝饭
傣家菠萝饭是老公在当粤菜厨师时的拿手炒饭，酸甜可口很有菠萝的香味的，呵呵和大家分享分享！
食材配方
主料：
米饭
300g辅料：
油
适量鸡精
适量胡萝卜
半颗鸡蛋
2个黄瓜
半颗
做法 共7个步骤
1.先把食材准备好，在剩饭里放入两个鸡蛋，在把黄瓜、胡萝卜、菠萝切成小丁状。
2.把饭和鸡蛋用筷子搅匀。
3.在把锅烧热倒入色拉油，待油温升高后把搅拌好的米饭倒入锅中。
4.这时鸡蛋和米饭成块状，用铲子铲碎了。
5.米饭炒到8分熟时倒入准备好的菠萝、胡萝卜、黄瓜、开始翻炒。
6.炒到快好时把适量的鸡精倒入锅里，在炒到均匀即可关火盛出。
7.一碗香喷喷的傣家菠萝饭这就做好了！
芝士蛋糕怎么做好吃？芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheesecake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricottacheese，或是creamcheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。
芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheesecake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricottacheese，或是creamcheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。
材料：奶油奶酪125g、奶油奶酪125g、奶油50g、鸡蛋2个、酸奶、80g、低35g、糖50g。
做法：
Step1：奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊，最后加入低粉轻拌均匀。
Step2：蛋白打发不用太硬性的，看冒点尖不塌下来即可。
Step3：混合2个糊糊即可。
Step4：模具应该是6寸的，我只有8寸的就用上了，芝士蛋糕其实还是用底座分开的模具好，这样最后好脱模，我脱的好累，而且底部幸好先垫了油纸。
Step5：进烤箱水浴中下层160度1个小时即可。
Step6：出炉了，意外的发现，烤的真好，居然没有塌陷。
Step7：冷藏4小时后吃切一片，味道真好，软软绵绵的简直太美味了。
Step8：从模具拖模的时候用保鲜膜转移的，可惜上面还是掉了点的。要是直接底部分开的可直接顶出来，效果更好。
芝士鸡肉焗饭
食材明细：
鸡肉500g，红萝卜半条，洋葱二分一个，姜蒜各少许，料酒1勺，盐1.5勺，生抽2大勺，白米饭适量，芝士适量，孜然适量，面粉适量，牛奶适量，黄油适量
芝士鸡肉焗饭的做法步骤：
第1步准备好所有材料食用油烧热，放面粉过熟，搅拌均匀加牛奶融成奶汤，放入冷米饭拌匀。放置一边
第2步热油加黄油融化，放入蒜末，洋葱碎，炒香，加入腌好的鸡腿肉，炒熟盛出。热油蒜末加口蘑片，胡萝卜片，炒熟。混合步骤3的肉，拌匀。烤箱预热上下180度。
第3步烤盘衬锡纸，步骤2的米饭铺平，铺步骤4的混合物。铺芝士。想吃多种口味，可以撒孜然和咖喱做成不同味道。烤箱烤30分钟。
小贴士：
牛奶的量要控制好，太多的话米饭部分太稀也不好。
蔬菜芝士焗饭
食材明细：
米饭50g，西芹50g，胡萝卜50g，紫色洋葱50g，黑胡椒粉5g，马苏里拉奶酪50g，腊肠50g
蔬菜芝士焗饭的做法步骤：
第1步备料西芹洋葱胡萝卜腊肠切丁
第2步热油锅加一勺郫县豆瓣酱加入腊肠和蔬菜丁翻炒加入黑胡椒调味加入米饭翻炒
第3步把炒饭倒在盘子里盘子一定是能进烤箱的那种哦撒上厚厚一层芝士碎哇
第4步烤箱200℃预热5min把盘子放入烤箱200℃12min出烤箱
第5步看看看在拉丝呦
小贴士：
没啥需要注意的 小白可操作主要是芝士就是能给人满满的幸福感哇
感谢您阅读“97美食网”的《【芝士菠萝饭怎么做好吃】芝士菠萝饭的做法,配方》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蘑菇芝士饭专题，希望您能喜欢！
