食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，你是食材达人吗？以下是小编为大家收集的“芝士菠萝焗饭”欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：菠萝450克，米饭200克，鸡蛋1个，彩椒100克，玉米50克，甜豆30克，
辅料：：芝士1块，油10克，盐5克，生抽5克，
芝士菠萝焗饭的做法步骤：
1.准备材料。饭是剩饭。
2.菠萝切开，把中间的果肉挖出。
3.锅里放油，把彩椒、甜豆、玉米和挖出的菠萝果肉放入锅中小炒一会。并加入些许盐和生抽调味。
4.炒好的蔬果米饭填入菠萝中。
5.然后把芝士片放在炒好的米饭上。
6.烤箱150度预热一下后烤10分钟。
7.烤好的芝士菠萝焗饭。
8.用勺子挖开慢慢享用哈。
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猪排芝士焗饭
自从结婚后大部分的时间都是关注在家人身上，对我来说烹饪是一种乐趣；当然要看你对烹饪是否有兴趣。身边的人都说每天做同样的事情会很无聊，比如每天都要煮饭，洗碗等，我不把烹饪当成日常生活中必须做的事情，我会把烹饪作为我的嗜好我的爱好之一。
特别喜欢自己煮的披萨酱，有时候洋葱用不完剩下一小颗；想想真好用来做些披萨酱，做好的披萨酱又可以作为焗饭或意大利面的拌酱，一举两得。自制的披萨酱最不能少的就是洋葱和干欧芹叶、罗勒叶。这两天菜市里买的番茄好大一颗，我煮了一盒的披萨酱才用了三颗大番茄，今天来换个口味做一道猪排芝士焗饭，真好这个披萨酱就用上了。
剩余的披萨酱可以用来做吐司披萨，吃剩的吐司抹些披萨酱放点培根甜椒芝士烤一烤又是一道美味的早餐。每天动一动脑筋就有好吃的，多简单。
简单的做法，美味的享受----猪排芝士焗饭
材料：大排4片，鸡蛋2颗，面包糠适量，黑胡椒粉适量，盐适量，面粉适量，米饭适量，花菜（烫熟）适量，马苏里拉芝士适量，自制披萨酱适量
猪排芝士焗饭的做法
1.大排洗净后用厨房纸吸干多余的水分，用刀背把大排肉轻轻的剁松；交替十字把两面剁松即可，大排两面加入少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟。
2.腌制好的大排两面粘上一层薄面粉。
3.鸡蛋打散，将粘满面粉的大排粘入鸡蛋液里。
4.最后大排两面均匀粘上面包糠。
5.锅里放入适量的油加热，放入大排中小火慢慢的煎。
6.将大排煎至两面金黄色及熟透即可盛到盘子里。
7.耐热烤碗放入适量的米饭。
8.米饭上面铺上一层披萨酱或番茄酱。
9.米饭上面铺好披萨酱后再铺上一些马苏里拉芝士。
10.将煎好的猪排用剪刀剪成4-5块，然后放在芝士上面。
11.猪排上放入适量的马苏里拉芝士，旁边放入烫熟的花菜或西兰花。
12.烤箱预热200度，中层烤至芝士融化即可取出食用。
美食小贴士
1、烤箱温度需按照各家烤箱调整。
2、煎猪排的火力需要中小火，如果太大火煎面包糠很快就会焦，而且大排也不熟。
3、我用的是自制披萨酱，也可以用番茄酱代替。
网站小提示
地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻，易于入口
虾仁芝士焗饭
食材明细：
主料：：米饭2饭勺，虾仁5条，西兰花5朵，小黄瓜1根，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，
辅料：：盐1/4茶匙，白胡椒粉少许，
虾仁芝士焗饭的做法步骤：
1.泰香米煮熟，放入微波炉碗中，约占二分之一量。
2.将西兰花淖水，小黄瓜切片、胡萝卜切粗丝、洋葱切粒、鲜虾仁清洗干净，依次摆放在米饭上；
3.洒盐和白胡椒粉；
4.芝士片切条摆上面。
5.放入微波炉中；
6.用烧烤档打十二分钟；
7.取出拌匀即可食用。
芝士牛肉焗饭
每年的六一节，我们都会给小猪送一件礼物，还有带他去外面吃饭。但今年的六一，我因为脚伤，无法出去，只能呆在家里。礼物，小猪选了书可以网购。饭只能在家里吃，小猪喜欢吃西餐，那就给他做个他最喜欢的芝士牛肉焗饭，满足他吃西餐的愿望。当然，我和他爸爸也跟着享受了一回芝士牛肉焗饭。
这道菜，是我和孩子他爸一起为儿子所做的，所有的食材是三人的份量。
芝士牛肉焗饭：满足孩子吃西餐的愿望
食材：牛肉（牛里脊）250g、土豆1个、青椒1个、红椒1个、黑椒1/2茶匙、生抽2汤匙、食用油2汤匙、马苏里拉芝士适量、盐适量、米饭3碗
芝士牛肉焗饭的做法
1、土豆洗净，去皮，切成丁，先用开水煮熟；青椒和红椒洗净，掰成小块；马苏里拉芝士刨成细丝。
2、牛肉洗净，用黑椒、生抽和食用油（1汤匙）进行腌制半个小时以上。
3、炒牛肉，热锅下油（1汤匙），等油温升高时，将牛肉倒下，快速滑炒至变色（1-2分钟），起锅装盘待用。
4、原锅下土豆，青椒和红椒进行翻炒（1分钟），下一点盐调味，起锅装盘待用。
5、在米饭装在焗盘里；铺上牛肉和所有的汤汁；铺上土豆、青椒和红椒及汤汁；再铺上马苏里拉芝士。
6、烤箱预热220℃，将烤盘铺上锡纸，将料理盒放在烤盘上；放在下层，烤15分钟。
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
番茄芝士焗饭
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，番茄1个，火腿肠1根，黄瓜1根，
辅料：：玉米粒适量，青豆适量，马苏里拉奶酪适量，
配料：：胡椒粉适量，咖喱粉适量，番茄酱适量，橄榄油适量，盐适量，
番茄芝士焗饭的做法步骤：
1.准备好原材料：剩米饭一碗，青豆玉米粒适量，火腿1根，黄瓜1根，番茄1个，马苏里拉奶酪适量
2.将黄瓜，番茄，火腿肠切丁后装碗，留两片番茄最后铺饭上
3.鸡蛋打碎打成鸡蛋液，然后锅中倒入橄榄油，摊熟成鸡蛋皮，取出后切碎，备用
4.把黄瓜丁，番茄丁，火腿肠丁放入油锅中炒香，再放入隔夜饭炒，搅拌均匀，最后放入碎鸡蛋皮，炒香，期间根据个人口味加入番茄酱，盐，咖喱粉和胡椒粉
5.将炒好的米饭放于烘焙容器，铺上步骤2中留的2片番茄
6.再在米饭和番茄上均匀铺上奶酪丝
7.入烤箱200度，烤至表面金黄色即可，大约20分钟
黄金芝士焗饭
食材明细：
主料：：马苏里拉奶酪250g，鸡胸肉50g，红萝卜100g，洋葱50块，大青椒半个，玉米50g，白米饭300g，甜豆20g，
辅料：：黄油10g，盐5g，料酒1勺，老抽适量，
黄金芝士焗饭的做法步骤：
1.热气腾腾的立马来上一大口哦?。
2.食材准备好。
3.鸡胸肉切小丁用盐、料酒、胡椒粉腌渍十分钟。
4.红萝卜、玉米、洋葱、青辣椒分别切小丁，甜豆去克备用。
5.马苏里拉奶酪刨成细末。
6.煮好的米饭，要软硬适中，焗出来的饭才口感好。
7.少许黄油放入鸡胸肉炒至微微变色加入甜豆。
8.放入青辣椒、洋葱，加入少许老抽。
9.倒入红萝卜丁。
10.加入米饭?加入适量盐调味。
11.翻拌均匀。
12.装入耐热的玻璃容器。
13.马苏里拉奶酪平铺在米饭?上面。
14.放入烤箱中层，调制上火，温度200度，时间10-15分钟，开始烘烤！表面焦黄可出炉！
15.香喷喷的黄金芝士焗饭。
16.拉丝长长的，非常美味。
小贴士：
1.喜欢的可以用番茄酱代替老抽。
2.鸡胸肉事先腌渍入味。
3.一定要用马苏里拉奶酪，份量要足，这样才会拉丝味道好。
4.烤箱上火10_15分钟，表面金黄即可。
5.食材可以根据自己的口味调整。
芝士咖喱焗饭
吃剩下的咖喱还能在第二天做一份咖喱焗饭，浓浓的芝士裹在米饭上，让人欲罢不能~
材料：
主料：芝士片适量，，
辅料：米饭适量，咖喱适量，
芝士咖喱焗饭的做法步骤：
1. 米饭铺平压实。
2. 放上之前做好的土豆咖喱鸡翅根。
3. 再铺上两片芝士。
4. 放入预热好的烤箱，180度15分钟。
5. 拿出来后好好搅拌均匀，就可以享用美味了！
香肠芝士焗饭
食材明细：
主料：：芝士适量，香肠适量，火腿肠适量，黄瓜适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，洋葱适量，
辅料：：盐适量，番茄酱适量，
香肠芝士焗饭的做法步骤：
1.准备好食材。
2.倒入油依次加入进去翻炒。
3.放入饭继续翻炒。
4.散上盐番茄酱调味翻炒均匀。
5.放入烤碗继续散上多余的。
6.铺芝士碎。
7.烤箱预热五分钟，烤十分钟就可以了，这个看情况。
8.出炉，香。
蘑菇芝士焗饭
蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营养效率。
没有肉的晚餐也可以很奢华，做这个焗饭是因为前天晚上剩下一些饭，倒掉又觉得浪费，所以放冰箱里冷藏，留着第二天吃。儿子去爷爷奶奶家了，老公没空回来吃饭，今晚一个人在家，嘻嘻！不用买菜也不用再煮饭了，直接用家里冰箱里现有的食材，做一款华丽的晚餐。
一边吃着一边想着，要是小家伙在身边就好了，能吃到妈妈做的这款焗饭一定会很开心，呵呵！因为儿子也和我一样，喜爱吃菌类的食物，也喜欢吃芝士，虽然这两种食物家里常吃，但搭配在一起做今天还是第一次，芝士的香味与蘑菇的鲜味搭在一起很好吃，小家伙回来一定要再做给他吃。
蘑菇芝士焗饭
原料：各式蘑菇200克、米饭1碗、葱蒜各5克、（玉米粒、红萝卜粒、青豆）一起50克。
配料：白酒5毫升、盐少许、黑胡椒碎少许、生抽5毫升。
蘑菇芝士焗饭的做法
1.炒锅中放入适量油，待油五成热时，放入葱蒜，煸炒出香味，上碟放一边。
2.再起油锅，下红萝卜粒煸出红萝卜素，再放入玉米粒和青豆一起煸炒3分钟左右至熟。
3.倒入碟中的蘑菇翻炒，再倒入生抽和黑胡椒碎拌均。
4.把米饭倒入锅中，所有材料翻炒均匀，用盐调味后盛到焗盆中。
5.表面撒上奶酪丝，烤箱提前预热，入烤箱，200度8-10分钟左右，至奶酷上色即可。
美食小提示
1.饭最好用隔夜的，这样口感较好。
2.奶酪选择片状或块状都可以。
3.蘑菇的水份比较多，需要耐心把水份炒干。
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香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
芝士控的快手晚餐--芝士菠萝焗饭的做法
芝士控的快手晚餐很简单很美味
材料：
番茄炒蛋适量，菠萝适量，马苏里拉芝士适量，白饭适量，
芝士控的快手晚餐--芝士菠萝焗饭的做法的做法步骤：
步骤1，番茄炒蛋+白饭倒入不粘锅炒匀可以略放一点点盐调味
步骤2，铺入烤碗推平不要压的太实影响口感
步骤3，在炒饭上铺上菠萝（个人觉得黄桃也很好吃）
步骤4，按自己的喜好铺上马苏里拉芝士
步骤5，放入烤箱200度至芝士融化我这个烤了18分钟左右（没有预热烤箱）
步骤6，虽然焦没对准但是拉丝也是看的出来的（一个人用定焦镜真的伤不起呀）
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