俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材精通吗？小编特意为大家收集整理了“炸紫菜丸子的做法”，请继续阅读本文相关内容！
材料：
紫菜适量，葱花适量，肥肉适量，地瓜粉适量，盐适量，，
炸紫菜丸子的做法的做法步骤：
步骤1，紫菜清洗干净
步骤2，肥肉切小碎丁
步骤3，葱切成小葱花，不要叶子，切碎一点，我这个有点大
步骤4，紫菜，肥肉，地瓜粉，葱花以4:2:2:1的比例搅拌
步骤5，搅拌完成
步骤6，下锅炸熟，丸子团松一点，否则里边不容易熟
步骤7，完成，很酥脆，太油了，不能多吃
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炸蔬菜丸子的做法
女儿点的这道菜，虽然是我第一次做，觉得很麻烦，但能亲手为所爱的家人做菜，还是觉得非常有成就感和幸福感的。
材料：
白萝卜，胡萝卜，香菇，芹菜，葱适量，盐少许，姜适量，面粉适量，鸡蛋适量，十三香适量，鸡精少许，，
炸蔬菜丸子的做法的做法步骤：
步骤1，把白萝卜和胡萝卜擦好,用开水烫下,去除辣气,用纱布拧干.香菇用开水焯一下,切丁,芹菜也切丁.放在一起,放入调料,面粉,鸡蛋,水搅拌.
步骤2，用小汤匙舀出丸子型,放入热油锅中炸至金黄.
步骤3，捞出控油,装盘即可食用。
香酥紫菜丸子
食材明细：
主料：：五花肉200g，紫菜15g，
辅料：：淀粉2勺，姜少许，生抽适量，盐少许，
香酥紫菜丸子的做法步骤：
1.肉切成末。
2.紫菜洗净切碎。
3.紫菜和肉一起拌匀，调入生抽，姜末，盐，淀粉，充分拌匀。
4.把紫菜肉末团成小圆，入油锅小火慢炸。
5.炸至表面微黄捞起，改大火炸至金黄捞起沥油。外酥里嫩的紫菜丸子就好了。
小贴士：
可以加点葱或青菜，胡萝卜，颜色更漂亮，我是临时想起做的，家里用完了，也没有特意去买，就这样了。
炸素丸子的做法
材料：
胡萝卜，香菜，大葱，姜，盐胡椒粉，五香粉，味精，面粉，淀粉，，
炸素丸子的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜擦丝
步骤2，香菜切碎
步骤3，葱姜切末
步骤4，把切好的原料放入盆中
步骤5，下入所有调料（五香粉可多些，面粉和淀粉比例3:1）调制成面糊面的比例要比菜多一些这样炸出来不卧油
步骤6，油温八成热时下锅转中火炸制程熟
步骤7，中火炸制程熟，大火上色出锅装盘
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