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食材构成了美食最基本的部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材情有独钟呢?相信你应该喜欢小编整理的椰浆芒果西米露——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法,欢迎阅读,希望你能喜欢!

很幸运,收到了椰浆的试用,迫不及待的用淡椰浆尝试了芒果西米露。每次都是用椰浆去制作。淡椰浆的脂肪含量比椰浆来的低一些。吼吼~~雄鷄標椰浆不添加防腐剂及色素,不含胆固醇,保留醇正的味道,真正来自东南亚海岛的味道!参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#

材料:

西米,芒果,细砂糖或糖粉,椰浆,纯净水,,

椰浆芒果西米露——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,先来一张椰浆的全貌吧。暴力的快递。。。椰浆包装变形~

步骤2,西米用清水泡半个小时,反复冲洗几次。

步骤3,火上加热,煮西米

步骤4,煮到西米中间有点小白芯,关火,盖盖,闷10分钟左右。

步骤5,然后继续煮5分钟到无白芯,然后反复中清水冲几次,这样西米会更Q

步骤6,芒果准备好

步骤7,切成小块。

步骤8,少许芒果肉入料理机,加入一勺糖(根据自己的口味增减)加入淡椰浆,少许纯净水

步骤9,料理机搅打几秒钟

步骤10,西米放入容器,倒入搅拌好的椰浆芒果汁

步骤11,最后放入剩下的芒果肉。

97Msw.com相关知识

【榴莲黑糯米椰浆冰淇淋】——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法


这是一个复合口味的冰淇淋,主料有榴莲/黑糯米/椰浆,配料是糖,所以它的口感层次丰富,香味醇厚,但它确确实实是纯素的。要说最适合做冰淇淋的水果,榴莲、芒果、香蕉、草莓等都适合,水分不多,纤维较少,粘糯、甜度高,不过榴莲属于爱者极爱,恨者极恨,绝无中间。通常做冰淇淋的材料有蛋黄、牛奶、淡奶油、糖这几种配料,蛋黄能让口感香醇;而淡奶油打发后则能够让冰淇淋蓬松,变得松软;牛奶也可以换成酸奶,口味更清新。现在冰淇淋机很寻常,价格也不算贵,两三百元已经很不错,也有一些小厨电增加了冰淇淋功能,比如柏翠的面包机,新出的几款有IMIX功能,只要配一个冰淇淋桶便可以制作冰淇淋机了,也非常方便,当然老款的其实也可以,只要用和面功能就行。其原理就是冰冻液提前冷冻,之后将做冰淇淋的材料通过不断的搅拌慢慢凝固。所以一般情况下,冰淇淋机的桶都是需要提前冷冻的,夏天需要延长一些时间。另外,切记,最好先让机器运转再倒入材料,否则沿壁的液体容易冻住,导致搅拌刀无法运转,此时如果强行运转,则可能会毁坏机器。再有呢,在健康的口号下,现还流行一种最“原汁原味”的冰淇淋,其实就是将水果提前冷冻,然后通过机器搅碎,形成泥状果酱,最适用的也是我上面提到过的几种水果。此功能一般是一些较为高端的原汁机的“新概念”。冰淇淋是一种小朋友尤其喜欢的冷饮,而随着年龄的增大,我们适合越来越喜欢相对清淡的口味,所以传统做法的冰淇淋往往会显得有些腻。这一次我用了椰浆代替牛奶和奶油,椰浆味甘性温;有生津、利水等功能;也对暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少等症有一定辅助治疗作用。它的口感醇厚,但是是纯素的,素食者可以用它来代替奶油做甜品。将椰子白肉磨碎后直接烘干就成了全脂椰蓉;磨碎后再进行压榨处理得到的液体就是椰浆,压榨后的椰子肉烘干就是低脂椰蓉。至于椰浆,有些品牌有椰浆和淡椰浆之分,从口感上来说,前者更醇厚,后者更清淡,在使用上一般建议椰浆用于烹饪,淡椰浆制作甜品。这里因为需要用它来代替牛奶和淡奶油,所以,用了椰浆。闻着是重口味,吃完却一点不腻,说它是重口味之后的小清新一点也不过分!配方是我自己配的,我个人非常喜欢,我想大家也会喜欢的!PS:洗杯具的时候你会感觉到,恩,果然不一样,清水一冲就干净了,不象淡奶油,需要开水泡一下才放心。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#

材料:

榴莲果肉300克,熟黑糯米80克,椰浆220克,细砂糖30克,

【榴莲黑糯米椰浆冰淇淋】——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料,如果需要使用冰淇淋机,食材尽可能提前冷藏或冷冻,榴莲肉可以冷冻,取出回温10分钟后去核,椰浆先冷藏,黑糯米也可以提前煮好,分装冷藏。

步骤2,冷藏的椰浆使用前先摇一摇,因为低温状态下的椰浆可能会分层。

步骤3,将榴莲果肉、椰浆、细砂糖和50克黑糯米倒入料理机,打成泥。

步骤4,从冰箱取出已经提前冷冻24小时以上的冰淇淋桶(夏季由于温度问题,冷冻时间最好一些),安装好,先运转,再慢慢将椰浆果泥倒入桶中。

步骤5,搅拌三四分钟后,将剩下的30克黑糯米也倒进去搅拌。

步骤6,机器运转15分钟左右就差不多了,直接食用,或装入容器放冰箱冷冻。

步骤7,美味不打折,纯素更健康!

步骤8,好喜欢好喜欢这味道!

至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法


炎热的夏天,来一大杯冰镇至尊水果捞,太爽了!有了雄鷄標椰浆让这道甜品变得操作简单,味道不简单!

材料:

椰浆300ml,糖浆30ml,淡奶油30ml,西米1100g,木瓜20g,火龙果30g,芒果50g,樱桃6颗,

至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,第一层西米第二次木瓜第三层火龙果第四层芒果第五层樱桃

步骤2,椰浆300ML+30ML糖浆+30ML淡奶油混合倒入

步骤3,糖浆的做法材料:白砂糖和水(比例1.5:1)做法:1水烧开,倒入白砂糖,边煮边搅拌至白砂糖溶解。2用大火烧开后再煮5分钟关火,放凉后备用。

步骤4,西米的做法材料:西米和水(比例为1:10)1待水烧开后,将西米倒入其中,搅拌,拾起不粘成团,加盖。2小火煮5分钟,看还有一点点白心时关火闷15分钟,用凉开水加冰水冲洗西米,最后沥去水分即可。

步骤5,

椰香咖喱虾——雄鷄標™椰浆的做法


天热吃不下怎么办,今天我请咖喱来帮忙。咖喱开胃又下饭,然后你们知道吗跟咖喱来配的一款调味真是不可以少,那就是椰浆或是椰汁了哦。这二者相搭配真是有种俊男配靓女的感觉哦,送上先今天的这一款椰香咖喱虾,喜欢的可以参考一下。

材料:

明虾300克,辣椒2个,椰浆半罐,咖喱适量,姜适量,色拉油适量,

椰香咖喱虾——雄鷄標™椰浆的做法的做法步骤:

步骤1,备料明虾,辣椒,椰浆,咖喱。

步骤2,热锅加油,将去好虾线的明虾及姜丝下锅。

步骤3,炒至虾壳通红,将辣椒下锅。

步骤4,再将咖喱块下锅。

步骤5,加入椰浆调味后,并加入少许清水,煮至汤底浓稠即可。

步骤6,这样子一份椰香咖喱虾

椰浆芒果西米露


食材明细:

主料::芒果适量,西米适量,

辅料::椰汁适量,

椰浆芒果西米露的做法步骤:

3.将椰汁倒入晾凉的西米露里,然后加入切好的芒果粒,放入冰箱冷藏,非常好吃哦!

椰香芒果紫米捞——雄鷄標™椰浆DIY清爽夏季美食的做法


收到雄鷄標™椰浆就一直在想用来做什么好吃的。这款甜点我忘记是哪儿的特色小吃了,炎炎夏日里,软糯的紫米和着浓浓的椰香与芒果的香甜,生活就是如此美好惬意吧

材料:

紫米适量,糯米少许,芒果一个,雄鷄標™椰浆一罐,冰糖少许,,

椰香芒果紫米捞——雄鷄標™椰浆DIY清爽夏季美食的做法的做法步骤:

步骤1,将紫米与糯米按照3:1的比例洗好用清水泡发4小时以上尽量多浸泡会儿,加入糯米是因为紫米本身粘度不是很大。

步骤2,将泡发好的紫米留取适量的水,加上少许冰糖就像蒸米饭那样蒸熟。或者用量不多像我这样找个适合高压锅的碗用高压锅压熟。

步骤3,芒果尽量选用那种小点儿的,好造型。将蒸好的紫糯米用一个小碗造型一下,将紫糯米,芒果找个合适的容器摆放好

步骤4,浇入适量的雄鷄標™椰浆

步骤5,慢慢享受软糯的紫米和着浓浓的椰香与芒果的香甜吧

步骤6,这里说明下,我同时做了两款造型,不知道哪个漂亮^_^

椰浆芒果西米露的做法


夏天的味道是西瓜沙沙甜甜的味道?夏日的味道是冰激凌冰冰凉的味道?我是煮妇我要给孩子不一样的夏天味道

材料:

西米100g,芒果500g,椰浆200ml,牛奶200ml,细砂糖20g,,

椰浆芒果西米露的做法的做法步骤:

步骤1,锅内注入纯净水烧开后加入西米进去煮,边煮边搅拌防止粘锅

步骤2,煮大概10分钟左右,看到西米只有一点点白心,关火焖10分钟

步骤3,把300克芒果切块、加入椰浆、牛奶、细砂糖一起放入豆浆机内插上插头,选择果蔬汁功能

步骤4,煮好的西米露捞出来放在装有凉开水的大碗内侵泡

步骤5,容器内加入冰块,将打好的椰浆芒果汁装进去

步骤6,剩余的芒果切丁

步骤7,把煮好的西米、芒果丁一起放进容器内搅拌均匀即可

步骤8,一人一份,夏天就这么吃

步骤9,再仔细看看

喜欢《椰浆芒果西米露——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰浆西米露专题,希望您能喜欢!