小主买了一个超大的芒果,想着怎么消化它,所以就作出了这道芒果椰奶西米露!冰镇以后是很适合夏天美味^_^参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#
材料:
芒果1个,椰奶200ml,西米适量,冰糖适量,
芒果椰奶西米露的做法的做法步骤:
步骤1,第一步:把一半芒果切成小丁,放入搅拌机中。
步骤2,第二步:把另一半芒果粒切成更小块的丁状。
步骤3,第三步:把芒果粒打成果泥,如图所示。
步骤4,第四步:把芒果果泥倒入杯子里备用。
步骤5,第五步:把煮好的西米用勺子舀适量放入芒果泥中,搅拌均匀。
步骤6,第六步:把椰奶倒入搅拌均匀的芒果西米中,搅拌均匀。
步骤7,第七步:把之前切好的另一半芒果粒放一部分到搅拌均匀的芒果椰奶西米中,这样美味的芒果椰奶西米露就做好了。
步骤8,第八步:漂亮美味的芒果椰奶西米露…很好吃哦!把做好的芒果椰奶西米露放入冰箱冷藏,冷藏后更美味哦^_^
西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。夏天来一碗冰冻草莓椰奶西米露,健康又营养,爽歪歪的。
材料:
牛奶200ml,小西米100克,白砂糖适量,椰浆200ml,新鲜草莓适量,清水适量,
草莓椰奶西米露的做法的做法步骤:
步骤1,小西米用开水泡20分钟,这样容易煮熟
步骤2,西米水隔开倒掉
步骤3,西米重新放开水煮至没有白点,还有小白点关火焗一下,期间要时不时不断搅拌,避免粘底
步骤4,加入椰浆
步骤5,加入牛奶
步骤6,加入适量砂糖,按各人喜欢的甜味浓淡程度添加
步骤7,小火搅拌均匀即可。西米煮好后可以过冷水,也可以不过,过冷水就去到了一些胶质的东西,口感看各人喜欢
步骤8,放冰箱冷藏30分钟,让西米充分吸收牛奶,而且非常浓郁
步骤9,冷藏期间把草莓用盐水泡10分钟,让细菌泡掉。然后切粒,加入砂糖腌制一下。喜欢酸酸的可以不添加糖腌制
步骤1030,分钟后冰箱取出,西米非常浓郁,表面会有一层奶皮。
步骤11,加入腌制过的草莓搅拌吃用
步骤12,喜欢的可以加一点炼乳或蜂蜜增加口感,感受夏天的甜品吧。
食材明细:
主料::芒果2个,西米200g,牛奶450ml,椰漿100ml,糖50g,
芒果椰奶西米露的做法步骤:
1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转中小火,盖盖子煮。 (水量加多一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)
2.等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3.大约20分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖15-20分钟。
4.等西米完全变成透明了就用网筛捞起过凉水,過完涼水將西米泡入冰水中20分鐘,这样西米的口感QQ的很好吃,之后再过一遍凉开水備用。
6.小碗中盛入西米和适量的椰奶,加入芒果粒,拌匀就可以开吃了
7.粒粒晶莹剔透~~美味吖!!
小贴士:
1、以上用量只是一个参考。喜欢稠的,椰奶就少放点。否则多放点。甜度和芒果亦是如此。
2、西米煮时最好在边上看着和攪拌
3、煮好的西米浸泡入冰水,是为了让其口感Q。
食材明细:
主料::西米适量,牛奶适量,椰汁适量,草莓适量,菠萝适量,火龙果适量,
辅料::白糖适量,
水果椰奶西米露的做法步骤:
1.主要原料
2.将菠萝和火龙果切块,草莓切两半。
3.西米放入开水锅煮10-20分钟,没有白芯时,捞出过凉水。
4.将牛奶和椰汁混合在一起,倒入奶锅。
5.加入白糖,煮开后,放入西米,关火。
6.稍凉后,放入水果即可。
感谢您阅读“97美食网”的《热椰奶西米露的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰奶西米露专题,希望您能喜欢!