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好的美食离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材你知道的有哪些呢?经过收集并整理,小编为你呈上泰式椰奶芒果西米露的做法,相信能对大家有所帮助。

一份好的甜品,应该不仅要甜蜜可口,还要有诱惑的颜值和丰富的营养。如果将美食比作人,我想,椰奶芒果西米露能称得上是一个秀外慧中的如花美眷吧~芒果含有糖、蛋白质、粗纤维,所含胡萝卜素及维C特高,是所有水果中少见的。因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,素有“热带果王”之誉称。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,多食有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。芒果果肉多汁,鲜美可口,盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,富含碳水化合物和蛋白质,健脾、补肺、化痰。世界上许多国家都有各自喜爱的芒果品种。泰国人常常爱说自己的芒果是世界上最好的,泰国人喜爱一种叫“婆罗门米亚”的芒果,意思是“卖老婆的婆罗门”,传说有个酷爱芒果的婆罗门竟把老婆卖了买芒果吃,因此得名。所以泰式的椰奶芒果西米露,也是最美味可口的,也是我一直爱吃的一道东南亚甜品。

材料:

西米200g,芒果1个,即饮椰奶400ml,,

泰式椰奶芒果西米露的做法的做法步骤:

步骤1,备齐所需食材及炊具~

步骤2,将铜锅里外水分擦干后,入水放电陶炉上,小火加热~

步骤3,趁烧水时照图示将芒果切花取丁(1.从芒果核处将果肉取下;2.先用刀小心将果肉横切成均等宽约1厘米的长条,不要划破皮;3.再竖切;4.用手指顶起皮,将果肉丁顶到容器中)~

步骤4,约4分钟后水开,倒入西米盖锅熬煮~

步骤5,煮3分钟后戴隔热手套取下锅盖,可见西米已有1/3变成透明状况;

步骤6,盖锅继续煮3分钟后已有2/3变透明;

步骤7,关火利用锅中余温焖5分钟即可;

步骤8,将煮好的西米捞入冷水中,冰一下,冷热交替会让西米粒儿更Q弹;

步骤9,将西米沥水后捞入椰奶中;

步骤10,放入芒果肉丁,即可,入冰箱冷藏后冰冰凉凉更美味哦~

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芒果椰奶西米露的做法


小主买了一个超大的芒果,想着怎么消化它,所以就作出了这道芒果椰奶西米露!冰镇以后是很适合夏天美味^_^参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#

材料:

芒果1个,椰奶200ml,西米适量,冰糖适量,

芒果椰奶西米露的做法的做法步骤:

步骤1,第一步:把一半芒果切成小丁,放入搅拌机中。

步骤2,第二步:把另一半芒果粒切成更小块的丁状。

步骤3,第三步:把芒果粒打成果泥,如图所示。

步骤4,第四步:把芒果果泥倒入杯子里备用。

步骤5,第五步:把煮好的西米用勺子舀适量放入芒果泥中,搅拌均匀。

步骤6,第六步:把椰奶倒入搅拌均匀的芒果西米中,搅拌均匀。

步骤7,第七步:把之前切好的另一半芒果粒放一部分到搅拌均匀的芒果椰奶西米中,这样美味的芒果椰奶西米露就做好了。

步骤8,第八步:漂亮美味的芒果椰奶西米露…很好吃哦!把做好的芒果椰奶西米露放入冰箱冷藏,冷藏后更美味哦^_^

【Oster食谱】泰式风情芒果椰汁西米露


食材明细:

主料::芒果2个,椰汁1瓶,

辅料::西米适量,

【Oster食谱】泰式风情芒果椰汁西米露的做法步骤:

1.西米煮好后放置在冰箱里冷藏

2.芒果洗净去皮后,切成小块

3.把切好的芒果块和椰汁倒入梅森杯中,盖好梅森杯

4.顺时针扭转梅森杯,启动搅拌机等待20秒左右即可,根据自己的喜好加入适量西米

5.换上密封存储盖可以外出随身携带

小贴士:

早上出门上班前给自己来一杯,或者郊游逛街玩耍时带上一杯跟盆友们一起分享,都是营养美味的健康之选,最最关键的是真的是超级方便!

感谢您阅读“97美食网”的《泰式椰奶芒果西米露的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰奶西米露专题,希望您能喜欢!