材料:
土豆1个,米饭300克,盐适量,,
土豆焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,锅中倒入适量炒菜油,油温约5成热时下入土豆丁
步骤2,土豆煎成微微焦黄既可,备用
步骤3,电饭煲下入淘过的大米
步骤4,按照电饭煲的水位线倒入冷水,跟平时加工米饭用水是一样的
步骤5,把煎过的土豆丁倒入电饭煲中,不需搅拌
步骤6,等待电饭煲报时完成,做好的样子
食材明细:
主料::大米150克,鸡肉250克,干香菇25克,
辅料::酱油8克,蚝油10克,料酒8克,油5克,盐4克,细砂糖5克,姜6克,胡椒粉1克,
香菇鸡肉焖饭的做法步骤:
1.准备好食材,这里是1人份的份量,鸡肉切小块。
2.大米提前用温水浸泡2小时左右,以可以用手捻碎为准。
3.香菇浸泡发大后剪掉尾部,切成香菇丝备用。
4.泡米的时候可以处理鸡肉,往鸡肉加入所有的调料抓匀腌制。
5.泡好的大米捞出放入碗内,再倒入刚好没过大米的开水,先放入蒸锅内蒸20分钟取出。
6.将鸡肉和香菇混合均匀后放在米饭上。
7.放入ACA蒸箱或蒸锅内,大火蒸20分钟即可。
8.成品。
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