黑糖全麦葡萄干面包（少油版） --- 长帝行业首款3.5版的做法

任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，你对食材感兴趣吗？小编特别从网络上整理了黑糖全麦葡萄干面包（少油版） --- 长帝行业首款3.5版的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。

我现在正处于孕晚期，医生给的饮食建议是：少油少盐低脂肪高蛋白。多摄入杂粮。严格控制体重和持续监测血糖，预防妊娠糖尿病。所以我就给自己做了这款加餐面包。面包里是少油的，用的也是橄榄油；少许红糖，而且添加了全麦粉和干果，非常健康，也不会太有负担。所以特别适合像我一样的准妈妈、老人、或者减肥的人吃。直接吃或者切片抹沙拉、夹三明治都特别适合。

材料：

高筋面粉125g，全麦面粉130g，水125g，葡萄干30g，盐3g，红糖25g，酵母4g，高筋面粉（表面装饰用）适量，

黑糖全麦葡萄干面包（少油版） --- 长帝行业首款3.5版的做法的做法步骤：

步骤1，把除葡萄干以外的所有原料混合，揉成面团。一直揉到能拉出薄膜的扩展阶段

步骤2，把面团放在温暖的地方发酵至2.5倍大。发酵好后，用手指在面团上戳一个洞，如果不塌陷，则表示面团已经发酵好了。

步骤3，分割成等量的2份。盖上湿纱布，醒10分钟。

步骤4，葡萄干（我用了2个品种的葡萄干）用温水泡10分钟变软。

步骤5，捞出泡好的葡萄干，用厨房纸巾吸掉多余的水分

步骤6，把葡萄干切成碎丁备用

步骤7，把醒好的面团，拿一个擀开，呈长舌型。撒入葡萄干

步骤8，自下而上卷成橄榄状，放在铺了烘焙纸的烤盘里

步骤9，盖上纱布放到温暖的地方继续二次发酵到2倍大

步骤10，在面包表面用锋利的刀划几道口子，用面粉筛在面包表面撒少许高筋粉

步骤11，烤箱190度预热后，烤盘放入烤箱中层，15分钟即可。看到表面有点棕色就行。

步骤12，没有油的成品口感稍微偏j紧实，但是特别健康。有嚼劲

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烤肉铺干---长帝行业首款3.5版CKTF-32GS烤箱

食材明细：

主料：：猪腿肉250克，

辅料：：鸡蛋1个，

配料：：黑胡椒粉适量，蜂蜜15克，蒸鱼鼓油半汤勺，料酒1汤勺，生抽1汤勺，白糖适量，

烤肉铺干---长帝行业首款3.5版CKTF-32GS烤箱的做法步骤：

1..材料：猪腿肉250克 黑胡椒粉适量 鸡蛋1个 蜂蜜15克 料酒1汤勺 生抽1汤勺少点 蒸鱼鼓油半汤勺 白糖适量

2.把肉洗净剁成肉糜，倒入白糖。

3.倒入料酒

4.倒入蒸鱼鼓油。、

5.倒入生抽

6.倒入黑胡椒打入鸡蛋，搅拌均匀（完全融入肉里）

7.拿一张防粘油纸倒入肉糜，铺上保鲜膜擀平放入180度预热好的中层烤20分钟拿出来刷蜂蜜水再烤5分钟刷另一边的蜂蜜水最后烤3分钟就可以出炉了。最后刷蜂蜜水都忘记拍了

小贴士：

*.猪肉要剁的很烂，比包饺子还要细腻的。



*.肉糜要尽量擀均匀，不然烤的有点受热不均匀烤的肉片会颜色深浅不一样。、



*.喜欢吃辣的可以，用辣椒粉和白酒（我考虑到小朋友要吃就要家酿的糯米红酒）



*.蜂蜜水可以提亮颜色，兑水的时候不要太多哦。

蓝莓乳酪派 --- 长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-3的做法

烘烤温度：1.派皮190度15分钟2.派馅150度35分钟3，表面装饰蓝莓数粒

材料：

低筋面粉(派皮用)90g，黄油（派皮用）45g，冷水(派皮用)12g，盐(派皮用)1g，蓝莓（表面装饰）数粒，奶油奶酪(派馅)100g，全蛋液(派馅)30g，糖(派馅)20g，蜂蜜(派馅)15g，，

蓝莓乳酪派 --- 长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-3的做法的做法步骤：

步骤1，冷冻的黄油直接拿出来切成小块（不要软化）

步骤2，面粉和盐过筛后与黄油块混合

步骤3，用刮板尽量把面粉中的黄油块切碎一些

步骤4，待小块黄油上都裹满面粉后，加入冷水

步骤5，用手揉到没有干粉即可。成面团。放室温下静止1个小时

步骤6，取出静止好的黄油面团，无需揉面。面板上撒干粉防粘，直接擀成比6寸派盘稍微大点的面片

步骤7，用刮板慢慢的拿起面皮

步骤8，放在派盘上，用手压紧，让派盘与面皮充分接触。去掉派盘一圈多余的面皮

步骤9，用叉子在派皮上插上眼

步骤10，烤箱190度预热

步骤11，如果怕派皮在烤的过程中鼓起，可以放些耐烤的东西在上面。比如红小豆，起到压紧面皮的作用。（不放也可）

步骤12，放入预热好的烤箱，190度烤15分钟左右。表面微黄即可。

步骤13，烤派皮的时候可以制作派馅儿。常温充分软化后的奶油奶酪，加入细砂糖搅打顺滑

步骤14，分3次加入鸡蛋液，继续搅打顺滑

步骤15，加入蜂蜜

步骤16，加入配方中的冷水。

步骤17，最后滴入香草精。搅打均匀后放在室温下静止40分钟。

步骤18，把静止好的派馅倒进烤好的派盘里。

步骤19，根据个人喜好，摆放适量的蓝莓

步骤20，放入预热好的烤箱里。150度烤35分钟即可。

全麦葡萄干面包的做法

我的口味一直在不断变化，有段时间极爱各种巧克力甜点以及精美细腻的蛋糕。这段时间又疯狂喜欢上了粗粮在口中越嚼越香的感觉。说起来，全麦葡萄干面包算是老牌的粗粮面包了。葡萄干与全麦的搭配无比和谐，有时候还会加入一些如核桃、碧根果之类的坚果，更是美味。口感绝说不上有多细腻，但绝对拥有令人感动的悠悠回味。更关键的，它还健康。最近我多了件爱干的事儿，烤好两个全麦葡萄干面包，用面包刀切成片儿，再用小袋子装好，带给周围的朋友吃。我发现，它比那些浓郁的、精致的、细腻的蛋糕，更受欢迎呢！

材料：

全麦面粉120克，高筋面粉80克，水125克，高活性干酵母1小勺(5ml，约3克)，盐5克，细砂糖7克，橄榄油7克，葡萄干75克，表面装饰：，高筋面粉适量，

全麦葡萄干面包的做法的做法步骤：

步骤1，首先，将除葡萄干以外的所有配料，以一般面包的制作方法，揉成面团，用力揉，直到面团揉到扩展阶段，用手小心的抻开面团，面团能出现一层透光的薄膜。揉好的面团加入葡萄干，再揉1分钟左右，使葡萄干均匀的揉进面团里。将面团放入碗里，盖上保鲜膜或湿布，在室温下发酵到2-2.5倍大。

步骤2，耐心等待面团发酵。发酵时间视室温的不同而不同，28℃的温度下需要1个小时左右，也可放入带有发酵功能的烤箱里发酵。发酵好的面团，用手压出面团里的空气，将面团分成两份，分别揉成圆形，盖上保鲜膜或湿布，室温下放置15分钟(中间醒发)。

步骤3，醒发好的面团，放在案板上压扁，用擀面杖擀开成长椭圆形。（案板上撒一层薄薄的高筋面粉防粘）将擀开的面团自上而下卷起来。边卷边将两边往中间收。

步骤4，一直卷到底，成为如图所示的橄榄形面团。将面团收口捏紧。面团收口朝下放入烤盘里。将两个面团都整形好以后，就进行最后发酵了。（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%，参考发酵时间40分钟。）

步骤5，将面团发酵到2倍大以后，进行最后的整形：用小刀在面团表面划3道细长的口子，不用划太深。用面粉筛在面团表面筛一层高筋面粉作为装饰。将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层，烤15分钟左右，直到面包表皮变成棕红色即可出炉。面包出炉冷却到表面温度与手心差不多的时候，就可以装入保鲜袋密封了。面包可以直接掰着吃，也可以切片食用。

长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用【港式蛋挞】的做法

大学时，我在附中东巷的一家迷你店第一次吃葡式蛋挞，从此不可自拔……刚学烘焙时，还特意买了蛋挞模具，然而第一次做的蛋挞却是港式蛋挞，因为很好奇它的味道。依稀记得当时还做了芒果味的，我家李先森是甜品控+蛋控，吃完赞不绝口！恰逢新烤箱长帝CKTF-32GS试用，岂能错过如此美味的甜点。与葡式蛋挞相比，而今我更爱质朴而简单的港式蛋挞，非常迷恋蛋挞皮沙沙的口感与蛋挞芯儿的香甜嫩滑。

材料：

全蛋液（挞水材料）160克，淡奶油（挞水材料）50克，细砂糖（挞水材料）50克，水（挞水材料）210克，低筋面粉（挞皮材料）170克，糖粉（挞皮材料）40克，黄油（挞皮材料）90克，全蛋液（挞皮材料）12克，淡奶油（挞皮材料）8克，盐（挞皮材料）1克，

长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用【港式蛋挞】的做法的做法步骤：

步骤1，先做挞水，全蛋液160克搅拌均匀。

步骤2，加入淡奶油50克+细砂糖50克+水210克，拌匀，密封冷藏1小时以上。

步骤3，做挞皮，室温黄油90克+糖粉40克+盐1克，手动打蛋器打至颜色变浅。

步骤4，加入全蛋液12克，刮刀拌匀，放入淡奶油8克，拌匀。

步骤5，筛入低筋面粉170克。

步骤6，切拌到无明显干粉，呈团状。

步骤7，保鲜膜包好面团，冷藏一小时以上。

步骤8，面团均分16等份。

步骤9，分别放入蛋挞模中，用大拇指按压成贴合模具的薄片状，冷藏30分钟。

步骤10，挞水过筛，分别倒入冷藏好的挞皮中，8或9分满。

步骤11，放入预热至220℃的烤箱下层，烤约15分钟左右。

步骤12，烤至挞水鼓起，挞皮金黄。

步骤13，取出放凉脱模。

蜜烤鸡翅-长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用的做法

味道当然是一级棒~~从没烤过这么好看的鸡翅啊，关键是长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS给力~~

材料：

鸡翅中8只，蜂蜜4汤匙，盐适量，鸡精适量，白芝麻适量，现磨黑胡椒少许，

蜜烤鸡翅-长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用的做法的做法步骤：

步骤1，鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上；

步骤2，调好蜂蜜水：4汤匙蜂蜜加2汤匙水；

步骤3，腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分；（这一步不能少，否则口感差很多）

步骤4，把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上；

步骤5，预热烤箱，上下火200度，把鸡翅放入中下层，烤25分钟；

步骤6，然后洒上些白芝麻和黑椒碎，再烤5分钟即可。

行业首款3.5版烤箱长帝CKTF-32GS试用报告—葱香排包的做法

真的没想到能够再次得到长帝烤箱的试用机会，非常感谢长帝给我这次试用长帝行业首款3.5版电烤箱—长帝CKTF-32GS的机会，这款烤箱还没上市，能够有幸成为全国首批免费试用体验者，试用到尚未上市的产品，令我真的有明星的赶脚呀！心情无比激动，言语难以表达。今天我用新烤箱做了一款葱香排包，试试它的各方面功能。这款面包有了香葱的加入非常美味，尤其烘烤时就满屋飘香了，我很后悔怎么才做这款面包，早干嘛去了？用后心得：今天试用之后，我感觉还不错，因为我没有烤箱温度计，所以我只能根据我以往做面包的温度和时间来判断，这款烤箱的温度跟我过去的比几乎差不多，不过因为我今天特意想试试上管180度下管190度烤制面包，所以导致面包上色有点慢，不如过去上下都用190度来的快，之所以我要给上管少定10度，是因为我感觉这种不沾烤盘太厚了，所以面包的底部不容易上色，过去旧烤箱不能分开控温，所以只能延长加热时间，并且给烤盘放在最下层来烤制，今天我给放在了倒数第二层，最后成品的底部还不错的，就是40分时表皮上色还不明显，所以我就给改到了190度又烤了8分钟，如果过去的话烤40分钟就该出锅了，下次我准备上下提高时十度再试试。另外我今天特意开着循环风烤的，感觉上色确实挺均匀的。

材料：

高筋粉300g，盐4g，牛奶160g，鸡蛋72g，黄油65g，香葱30g，酵母5g，白糖20g，

行业首款3.5版烤箱长帝CKTF-32GS试用报告—葱香排包的做法的做法步骤：

步骤1，首先将300克高筋粉5克酵母160克牛奶和42克鸡蛋20克白糖2克盐都放进厨师机内胆

步骤2，然后用厨师机揉面10分钟

步骤3，放进25克软化的黄油继续和面15分钟

步骤4，揉成团以后盖湿布开始发酵

步骤5，准备好香葱鸡蛋和黄油

步骤6，将40克黄油切小块放碗里放进烤箱用发酵档加热一下，看到黄油化了就拿出来。

步骤7，然后将30克鸡蛋液和30克葱末加进去搅匀，放进冰箱冷藏，等到最后用时再加点盐拌匀就行。

步骤8，面团发酵到用手指沾干面戳洞不回弹就可以了。

步骤9，将面团倒出来平分六等份揉圆排气醒5分钟

步骤10，然后擀成椭圆形

步骤11，从上往下卷起来，一边卷一边捏紧。

步骤12，封口处一定捏紧

步骤13，六个都卷好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜开始二发。

步骤14，二发到明显长大两倍左右就在表面刷蛋液

步骤15，用刀片纵向在面包坯子上划一个长的口子

步骤16，然后将冷藏的葱馅儿均匀的抹在开口处。

步骤17，烤箱上管180度下管190度预热十分钟，看到烤管从红变黑就可以了。

步骤18，将模子放进烤箱定时45分钟

步骤19，定时到了以后及时拿出来脱模

长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS - 牛油果焗蛋的做法

长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS是同行业的佼佼者！鸡蛋比较娇弱，假如烤箱受热不均匀，非常容易导致上下都烤焦，蛋黄还是全生的，会有腥味！长帝烤箱独创新技术且上下火均匀，不用时时刻刻守着！烤出来的也特别嫩滑可口！在英国留学期间，迷上了吃牛油果...即便是回国牛油果价高，也阻挡不了吃货的真性情！绵密口感的牛油果焗烤后散发独特诱人的香气...

材料：

牛油果1个，鸡蛋2个，培根一块，黑胡椒粉，

长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS - 牛油果焗蛋的做法的做法步骤：

步骤1，牛油果用水果刀绕中间划一圈，两边拿住轻轻转动，掰开成两半用勺子将里面的籽取出来。。。

步骤2，用勺子将果肉挖出来一些，如图

步骤3，碗里敲入鸡蛋，为什么不直接将鸡蛋打入牛油果因为鸡蛋大小不一，牛油果个头小，蛋清会溢出来

步骤4，用勺子将蛋黄放入牛油果，再加入适量的蛋清

步骤5，长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS160度上下火预热5分钟左右，烤盘上铺上锡纸，以防牛油果粘连在烤盘上..将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟。喜欢糖心的可以烤10分钟左右，喜欢全熟的可以烤20分钟左右

步骤6，烤的途中偷偷看一下，鸡蛋慢慢滴膨胀发出细微的咕噜的声音长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS最明显的特地就是上下火独立操作受热均匀，使得鸡蛋因为均匀的火候慢慢加热，锁住水分，更加嫩滑

步骤7，烤牛油果的时候就可以准备topping了！一块培根切成小方块。

步骤8，锅里几滴油将培根煎炒焦一点更好吃。

步骤9，焗好的鸡蛋，因为长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS受热均匀所以烤好的鸡蛋液特别的香嫩！

步骤10，炒好的培根慢慢用勺子放在鸡蛋上，研磨黑胡椒粉！

【香蕉戚风】长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用的做法

长帝CKTF-32GS专业烘焙型32L家用电烤箱，外形很漂亮，不锈钢机身，非常的干净打大气。行业最新产品、最高配置，最全功能此款烤箱具有5大核心功能：上下管独立控温；6管平衡式加热；低温发酵全温型；360°旋转烤叉；立体热风循环。还具有8大高端配置：不锈钢机身；立方体健康不沾油内胆；双层密封条玻璃门；内置照明灯；欧盟A13生产标准；发蓝技术不锈钢烤管；32升家用扩容容量；4层烤架卡位。

材料：

低筋面粉130克，鲜奶80克，鸡蛋（蛋黄）5个，鸡蛋（蛋清）6个，玉米油70克，糖（蛋黄）40克，糖（蛋清）50克，柠檬汁适量，香蕉160克，，

【香蕉戚风】长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用的做法的做法步骤：

步骤11，、鸡蛋蛋黄和蛋清分开，分别放入干净的盆中2、蛋黄加糖40克打发变白，在加人牛奶盒玉米油搅拌均匀3、放入过筛好的低粉，用切拌的手法拌匀

步骤24，、蛋清加入几滴柠檬汁，分3次加入糖打发直硬性发泡，有小尖角5、将打好的蛋白分3次拌入蛋黄糊中，切拌的手法要轻柔，拌匀

步骤36，、选好的香蕉，不要用黑皮的哦，用叉子压成泥，滴上柠檬汁7、把香蕉泥拌入5中，轻轻拌匀，不要用力哦

步骤48，、倒入模具中，震几下消除小气泡

步骤59，、烤箱预热5分钟，上火150度，下火135度。用上下火烘烤功能

步骤610，、放入蛋糕

步骤711，、蛋糕在烤箱内的状态

步骤812，、蛋糕烤60分钟即可出炉

步骤913，、倒扣凉凉，脱模即可

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