食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？在此，你不妨阅读一下长帝行业首款3.5版电烤箱试用报告--香蕉牛奶面包的做法，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
材料：
高筋粉330克，香蕉泥100克，细砂糖30克，牛奶155克，酵母4克，盐4克，黄油30克，，
长帝行业首款3.5版电烤箱试用报告--香蕉牛奶面包的做法的做法步骤：
步骤1，将除黄油以外的所有原料混合在一起搅拌（盐不要直接接触酵母，最后放入）
步骤2，搅拌至光滑后加入黄油揉至扩展阶段
步骤3，整理成团后进行第一次发酵温度在26度左右发酵60分钟
步骤4，第一次发酵完成
步骤5，将面团取出排气，分割成9份松弛10分钟
步骤6，将松弛好的面团再次滚圆放入容器（我用的是8寸不粘圆模）进行第二次发酵，温度在30度左右发酵60-70分钟
步骤7，第二次发酵完成
步骤8，烤箱预热180度上下火，中层烤30-35分钟上色后可盖锡纸防止上色过深
步骤9，完成
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【长帝3.5版电烤箱试用报告】乳酪宝岛面包(1)
食材明细：
主料：：高粉250克，糖50克，盐3.5克，酵母粉4克，鸡蛋50克，水50克，牛奶50克，黄油35克，
辅料：：奶油奶酪100克，淡奶油100克，细砂糖30克，
【长帝3.5版电烤箱试用报告】乳酪宝岛面包的做法步骤：
1.用直接法把面团原料放入面包机内搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团，放入容器内。
2.盖上保鲜膜，发酵至2--2.5倍大。
3.乳酪馅的制作：奶油奶酪加入细砂糖，用隔水加热的方法搅拌至融化无颗粒。
4.加入淡奶油搅拌均匀备用。
5.发酵好的面团等份成7份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。
6.汉堡模刷油撒高粉防粘。
7.松驰好的面团擀成与汉堡模底部等大的圆饼。
8.松驰好的面团擀成与汉堡模底部等大的圆饼。
9.用杯子倒扣在面团上用力压下去。
10.得到如图所示的圆形面片和环形面片。
11.把圆形面片擀成与汉堡模底部同大，放入模具内。
12.再把环形面片放入。
13.依次做好后放温暖湿润后进行二次发酵。
14.发酵好的面团表面刷蛋液，把乳酪馅装入裱花袋中，挤入面团中约八分满。
15.长帝3.5版烤箱预热，上下火180度，中下层25分钟。（虽然我没有用温度计测，但我觉得这台烤箱温度还是挺准的，以前我家的那台烤箱，每次烘焙温度至少需降低10度来烤）
16.整个过程清晰可见，一目了然。
17.成品图
18.成品图
19.成品图
行业首款3.5版电烤箱—长帝CKTF-32GS试用报告——葱香排包
食材明细：
主料：：高筋粉300g，
辅料：：香葱30g，牛奶160g，鸡蛋72g，黄油65g，
配料：：白糖20g，盐2g，酵母5g，
行业首款3.5版电烤箱—长帝CKTF-32GS试用报告——葱香排包的做法步骤：
1.首先将300克高筋粉5克酵母160克牛奶和42克鸡蛋20克白糖2克盐都放进厨师机内胆
2.然后用厨师机揉面10分钟
3.放进25克软化的黄油继续和面15分钟
4.揉成团以后盖湿布开始发酵
5.准备好香葱鸡蛋和黄油
6.将40克黄油切小块放碗里放进烤箱用发酵档加热一下，看到黄油化了就拿出来
7.然后将30克鸡蛋液和30克葱末加进去搅匀，放进冰箱冷藏，等到最后用时再加点盐拌匀就行。
8.面团发酵到用手指沾干面戳洞不回弹就可以了。
9.将面团倒出来平分六等份揉圆排气醒5分钟
10.然后擀成椭圆形
11.从上往下卷起来，一边卷一边捏紧。
12.封口处一定捏紧
13.六个都卷好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜开始二发。
14.二发到明显长大两倍左右就在表面刷蛋液
15.用刀片纵向在面包坯子上划一个长的口子
16.然后将冷藏的葱馅儿均匀的抹在开口处。
17.烤箱上管180度下管190度预热十分钟，看到烤管从红变黑就可以了。
18.将模子放进烤箱定时45分钟
19.定时到了以后及时拿出来脱模
小贴士：
期间看到颜色合适了就加盖锡纸。
【长帝3.5版电烤箱试用报告】——黑椒鱼排
食材明细：
主料：：龙利鱼柳适量，
辅料：：金针菇适量，
配料：：料酒适量，盐适量，黑胡椒适量，
【长帝3.5版电烤箱试用报告】——黑椒鱼排的做法步骤：
1.冷冻龙利鱼柳化冻，撒少许料酒、盐和黑胡椒粉入味。
2.金针菇洗净切除根部，撒入盐、黑胡椒粉，调入一调羹食用油拌匀。
3.烤盘放锡纸，金针菇散放在烤盘底部，龙利鱼柳放在金针菇上面。
4.烤箱预热，入烤盘，中层，上下火200度，开启风机功能，15分钟。（烤的时间要根据鱼肉的厚度和烤箱火力调整）。
小贴士：
Ps:
1、龙利鱼柳没有刺，也很嫩，口味不错，当然也可以用其它的鱼排来烤。
2、调料是黑胡椒，也可以用孜然粉、辣椒粉、花椒粉等其他调料。
3、除了金针菇，还可以用洋葱、西兰花等配菜。
4、烤制时间要根据鱼肉的厚度和烤箱火力调整。
长帝CKTF-32GS试用心得：
1、烤箱整体外观简约、大气，做工很精细，上下独立温控，可以多方面满足烘焙爱好者的要求。
2、对于我这种新手来说，独立温控和内置照明灯真是太实用了，另外还具有面团、酸奶的发酵功能，热风循环功能、360度的旋转烘烤等等，可以烤鱼、烤全鸡，非常实用。
3、独立温控、内置照明灯、门把手的设计、工作时外壳温度比其他电烤箱要低很多等方面，设计都非常人性化。
总体上来说，这款烤箱的做工很精细，一些细节方面的设计很人性化，性能好，功能也很齐全。O(∩_∩)O
【长帝3.5版电烤箱试用报告】葱香烤鸡
食材明细：
主料：：鸡1只，
辅料：：洋葱适量，红葱头适量，葱适量，油适量，
配料：：沙姜粉适量，盐适量，酱油适量，糖适量，酒适量，
【长帝3.5版电烤箱试用报告】葱香烤鸡的做法步骤：
1.鸡用酱油、糖、酒腌 20分钟，洋葱、红葱头、葱切好加入沙姜粉、盐拌均匀
2.用油把葱类炒过，待用
3.在腌好的鸡肚子内塞进炒好的葱（余小许）
4.取一锡纸，放上余下的葱
5.再把鸡放葱上，涂上油
6.长帝3.5版电烤箱预热200度，放进烤盘，共烤60分钟
7.中途把鸡翻动一下（要是使用360°旋转烤叉就不至于这么麻烦了）
8.烤好的鸡取出，把鸡腔内葱取出，汁留着
9.碟内放上烤过的葱
10.把砍件的鸡放葱上，吃时蘸点鸡肚子里的汁液即可
【长帝3.5版电烤箱试用报告】全蛋海绵蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋250克（4至5个），细砂糖120克，低粉135克，玉米油30克，牛奶30克，
辅料：：盐1/4小匙，
【长帝3.5版电烤箱试用报告】全蛋海绵蛋糕的做法步骤：
1.全蛋加入细砂糖和盐放入干净、无水无油的打蛋盆里。
2.我用座式打蛋器高速搅打5分钟左右。（如用手持打蛋器，隔温水38--40度来打发较好操作）。
3.搅拌至颜色变成乳白，捞起后在表面画“8”不会立即消失就好了，最后再用慢速搅打一下使泡沫更细腻。
4.分三次筛入低粉。（每次都等大致拌匀了再加粉。）
5.用刮刀从底部轻轻翻拌，拌成均匀无颗粒的面糊。
6.牛奶和玉米油放容器内充分搅匀乳化。
7.先取少许面糊与乳化的蛋奶拌匀融合。
8.再倒入剩下的蛋糕糊内拌匀。
9.盛入8寸圆模内，震去大气泡，放入提前预热好的长帝3.5版CKTF-32GS烤箱内，以上下火180度烘烤35--40分钟左右。
10.烤制中的蛋糕
11.蛋糕烤好后取出倒扣放凉脱模即可。
12.成功的海绵蛋糕表面呈金黄色，内部呈乳黄色，色泽均匀一致，顶部平坦或略微凸起，组织细密均匀，无大气孔，柔软而有弹性，轻微湿润，蛋味甜味相对适中。
13.成品图
14.成品图
【香蕉戚风】长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用的做法
长帝CKTF-32GS专业烘焙型32L家用电烤箱，外形很漂亮，不锈钢机身，非常的干净打大气。行业最新产品、最高配置，最全功能此款烤箱具有5大核心功能：上下管独立控温；6管平衡式加热；低温发酵全温型；360°旋转烤叉；立体热风循环。还具有8大高端配置：不锈钢机身；立方体健康不沾油内胆；双层密封条玻璃门；内置照明灯；欧盟A13生产标准；发蓝技术不锈钢烤管；32升家用扩容容量；4层烤架卡位。
材料：
低筋面粉130克，鲜奶80克，鸡蛋（蛋黄）5个，鸡蛋（蛋清）6个，玉米油70克，糖（蛋黄）40克，糖（蛋清）50克，柠檬汁适量，香蕉160克，，
【香蕉戚风】长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用的做法的做法步骤：
步骤11，、鸡蛋蛋黄和蛋清分开，分别放入干净的盆中2、蛋黄加糖40克打发变白，在加人牛奶盒玉米油搅拌均匀3、放入过筛好的低粉，用切拌的手法拌匀
步骤24，、蛋清加入几滴柠檬汁，分3次加入糖打发直硬性发泡，有小尖角5、将打好的蛋白分3次拌入蛋黄糊中，切拌的手法要轻柔，拌匀
步骤36，、选好的香蕉，不要用黑皮的哦，用叉子压成泥，滴上柠檬汁7、把香蕉泥拌入5中，轻轻拌匀，不要用力哦
步骤48，、倒入模具中，震几下消除小气泡
步骤59，、烤箱预热5分钟，上火150度，下火135度。用上下火烘烤功能
步骤610，、放入蛋糕
步骤711，、蛋糕在烤箱内的状态
步骤812，、蛋糕烤60分钟即可出炉
步骤913，、倒扣凉凉，脱模即可
行业首款3.5版烤箱长帝CKTF-32GS试用报告—葱香排包的做法
真的没想到能够再次得到长帝烤箱的试用机会，非常感谢长帝给我这次试用长帝行业首款3.5版电烤箱—长帝CKTF-32GS的机会，这款烤箱还没上市，能够有幸成为全国首批免费试用体验者，试用到尚未上市的产品，令我真的有明星的赶脚呀！心情无比激动，言语难以表达。今天我用新烤箱做了一款葱香排包，试试它的各方面功能。这款面包有了香葱的加入非常美味，尤其烘烤时就满屋飘香了，我很后悔怎么才做这款面包，早干嘛去了？用后心得：今天试用之后，我感觉还不错，因为我没有烤箱温度计，所以我只能根据我以往做面包的温度和时间来判断，这款烤箱的温度跟我过去的比几乎差不多，不过因为我今天特意想试试上管180度下管190度烤制面包，所以导致面包上色有点慢，不如过去上下都用190度来的快，之所以我要给上管少定10度，是因为我感觉这种不沾烤盘太厚了，所以面包的底部不容易上色，过去旧烤箱不能分开控温，所以只能延长加热时间，并且给烤盘放在最下层来烤制，今天我给放在了倒数第二层，最后成品的底部还不错的，就是40分时表皮上色还不明显，所以我就给改到了190度又烤了8分钟，如果过去的话烤40分钟就该出锅了，下次我准备上下提高时十度再试试。另外我今天特意开着循环风烤的，感觉上色确实挺均匀的。
材料：
高筋粉300g，盐4g，牛奶160g，鸡蛋72g，黄油65g，香葱30g，酵母5g，白糖20g，
行业首款3.5版烤箱长帝CKTF-32GS试用报告—葱香排包的做法的做法步骤：
步骤1，首先将300克高筋粉5克酵母160克牛奶和42克鸡蛋20克白糖2克盐都放进厨师机内胆
步骤2，然后用厨师机揉面10分钟
步骤3，放进25克软化的黄油继续和面15分钟
步骤4，揉成团以后盖湿布开始发酵
步骤5，准备好香葱鸡蛋和黄油
步骤6，将40克黄油切小块放碗里放进烤箱用发酵档加热一下，看到黄油化了就拿出来。
步骤7，然后将30克鸡蛋液和30克葱末加进去搅匀，放进冰箱冷藏，等到最后用时再加点盐拌匀就行。
步骤8，面团发酵到用手指沾干面戳洞不回弹就可以了。
步骤9，将面团倒出来平分六等份揉圆排气醒5分钟
步骤10，然后擀成椭圆形
步骤11，从上往下卷起来，一边卷一边捏紧。
步骤12，封口处一定捏紧
步骤13，六个都卷好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜开始二发。
步骤14，二发到明显长大两倍左右就在表面刷蛋液
步骤15，用刀片纵向在面包坯子上划一个长的口子
步骤16，然后将冷藏的葱馅儿均匀的抹在开口处。
步骤17，烤箱上管180度下管190度预热十分钟，看到烤管从红变黑就可以了。
步骤18，将模子放进烤箱定时45分钟
步骤19，定时到了以后及时拿出来脱模
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