只有正常的食材才能有正宗的美食，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材了解有多少呢？为此，小编花时间整理了鸟巢面条的做法，供你参考，希望能帮到你。
十分快手的早餐，营养与颜值并存，成品我倒是没吃过，但小孩配着牛奶吃完了，我想应该味道是还可以吧️️存个菜谱，说不定以后会有用呢
材料：
鸡蛋1个，火龙果汁50克，宝宝面条25克，，
鸟巢面条的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，火龙果去皮切块，放入网筛，用勺子压碎
步骤3，滤出火龙果汁
步骤4，面条放入沸水中煮熟
步骤5，捞出过下凉开水
步骤6，蛋清蛋黄分离
步骤7，面条过火龙果汁里浸泡
步骤8，再捞到蛋清里
步骤9，搅拌均匀，让蛋清和面条充分融合
步骤10，然后再把面条放到烤盘里，整成圆形，椭圆形都行
步骤11，再把打散的蛋黄液倒入到面条的中间
步骤12，送入已经预热好的烤箱，180度10分钟
步骤13，成品图
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鸟巢
食材明细：
主料：：面粉200g，
辅料：：白糖10g，鸡蛋1个，牛奶100ml，
鸟巢的做法步骤：
1.鸡蛋白糖 面粉和成面糊。
2.把面糊装在裱花袋里，挤在勺子的背面 如图。
3.油温五成热 把勺子反过来下锅炸制。
4.炸好的鸟巢。
5.再来一张成品图。
腊味鸟巢
食材明细：
主料：：腊鸡腿1只，咸蛋黄腊肉盏1个，
辅料：：毛豆适量，
配料：：料酒适量，
腊味鸟巢的做法步骤：
1.辣鸡腿清水漂洗数次，横着剁成块；
2.毛豆焯水2分钟左右，保持翠绿断生即可；
3.把毛豆放在碗底，腊货抹上些许料酒，大火蒸15分钟左右；
4.摆盘，淋上碗底的汤汁即可。
小贴士：
喜欢这个菜，其实我真正馋涎的不是主角腊货而是配角的毛豆，夹起一颗，嫩绿脆爽，饱含浸透油汁的腊香，美味不在肉而在豆也。
挂面鸟巢煎饼的做法
面条新吃法，做成快手早餐小煎饼，喷香又营养，孩子特喜欢
材料：
鸡蛋挂面，鹌鹑蛋，盐，黑胡椒，香葱，油，
挂面鸟巢煎饼的做法的做法步骤：
步骤11，、准备好材料，鸡蛋挂面一块，鹌鹑蛋6个。取一锅，加入适量水，煮开后把鸡蛋挂面饼放入锅中，加少许的盐煮开。
步骤22，、用漏勺捞出沥干水份后拌入适量的食用油，拌匀。加少许油可以防止面条粘连。
步骤33，、取一平底锅，把面条在锅中摆成鸟巢的样子。
步骤44，、然后把鹌鹑蛋打入摆好的面条中，鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。
步骤55，、大火转中小火，煎至底部金黄时，可以撒入适量的黑胡椒粉。
步骤66，、等鹌鹑蛋的蛋白和蛋黄凝固，再在上面撒上香葱，即可熄火。
步骤77，、香喷喷，好吃又营养，做法也简单，再配上一罐迈康美番茄汁营养又美味，孩子一口气把三个都吃光了。
步骤88，、成品。
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