只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，你是食材达人吗？小编特意收集和整理了玉米火腿面包的做法，可能你会喜欢，欢迎分享。
早上想说孩子上学，吃饭都是很慢很慢，不如做点面包吃的快点
材料：
高筋面粉300克，玉米火腿肠6根，沙拉20克，鸡蛋1个，酵母4克，白糖20克，黄油20克，牛奶180克，
玉米火腿面包的做法的做法步骤：
步骤1，高筋面粉
步骤2，加入白糖
步骤3，打入一个鸡蛋
步骤4，在加入酵母
步骤5，加入牛奶
步骤6，面包机按柔面功能
步骤7，第一次柔好的
步骤8，然后加入黄油
步骤9，再次柔出膜
步骤10，发至两倍大
步骤11，排气醒半小时后分成小块
步骤12，玉米火腿肠准备好
步骤13，一块小面团擀成面团
步骤14，然后放一根火腿肠
步骤15，卷起来
步骤16，切成小块小块不能切断
步骤17，然后翻开
步骤18，做好放烤盘上二次发
步骤19，发至两倍大
步骤20，然后抹上鸡蛋液
步骤21，挤上沙拉酱
步骤22，在撒上小葱
步骤23，上烤箱170度烤20分钟
步骤24，烤好的
97Msw.com相关知识
玉米火腿肠面包
对小盆友来说，除了豆沙面包，就是火腿肠面包了，甚至有一段时间我家小盆友喜欢火腿肠面包的程度超过了豆沙面包。周末早上和他说给他做火腿肠面包，小盆友很兴奋立马进入了眼睛冒星星的状态，这阵子忙的，真的有些忽略了小孩了。
不过有时候小盆友会有些小毛病，吃的感觉饱了，会把面包上的火腿肠扯了吃掉，面包则放在了一边，这中事情发生不止一次了。而且，周末外甥的小女儿来家里，也是这样，给她一个面包，先吃火腿肠，面包咬了几口，就说不吃，饱了！其实他们就是冲着那火腿肠去的。
玉米火腿肠面包
主料：高粉300克，低粉75克，糖30克，盐3克，蛋白37克，牛奶205克，酵母3克，黄油37克，
辅料：火腿肠、甜香味沙拉酱、甜玉米粒、马苏里拉奶酪丝各适量
玉米火腿肠面包的做法
1，备料
2，主廖中除了黄油之外其他所有材料按照先液体后实物的顺序依次放入面包机内，启动揉面程序，结束后，加入黄油再启动一个揉面程序，静置发酵至两倍大。
3，面团轻柔排气，分成八等份
4，取一个小面团擀成长条椭圆形，也就是所为的牛舌状
5，将面皮卷起来
6，用到在上面划一刀，尽量划的深一点，我这个有点浅了
7，烤箱里放两碗开水，放入所有制好的面肧进去发酵至两倍大。
8，拿出了刷蛋黄液，放上火腿肠，撒玉米粒，挤上沙拉酱，
9，撒上奶酪丝。
10，烤箱200度预热，25分钟
11，非常OK的面包哦！
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
火腿玉米面包卷
很多人都觉得做面包很难，其实当你尝试成功后用一个方子就可以玩转它，想怎么捏就怎么捏，要加什么馅就加什么馅，这时你会发现在收获美味的同时，也收获了无穷的乐趣！
玉米是一种粗粮，含有多种营养素和丰富的纤维素，纤维素不但能帮助消化，还有助于反抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。今天用玉米、葱花、黄油和盐调成咸味的馅，卷入面包里，再加上火腿，是一款咸味的面包，更符合中国人的口味，而且是一款有荤有素，粗细搭配的面包。
这款面包也是用红蕃茄烤箱烤的，成品很理想，皮和底都不厚，非常松软，加上玉米，火腿和葱香，多重口感，让人忍不住就多吃了两个。
火腿玉米面包卷
面团材料：高筋面粉250克，低筋面粉50克，牛奶160克，白糖40克，黄油30克，奶粉30克，全蛋液20克，盐3克，酵母3克。
馅料：甜玉米1根，香葱一把，火腿12片，盐和黄油适量。
表面涮用用蛋液适量。
火腿玉米面包卷的做法
1、先湿后干的顺序把面团用食材放入搅拌桶里，用厨师机搅拌。
2、搅至扩展阶段（即拉开面团，能拉出透明的薄膜，用手指捅破后，破口呈不规则的形状）。
3、把面团盖湿布室温发酵（气温低的地方需放在温暖处）。
4、面团发至2-2.5倍大，手粘面粉戳下去不反弹即一发完成。
5、把面团排气后分成两等份，盖保鲜膜松弛15分钟。
6、玉米粒内加入葱花、盐和软化的黄油拌匀。
7、取一份面团再次排清空气，擀开成长方型，铺上玉米馅。
8、从一边卷起成长条，把两头捏合，再切成6等份。
9、依次做好全部后盖保鲜膜室温进行二次发酵。
10、二发至两倍大时表面刷上蛋液。
11、火腿切片。
12、把火腿片盖在面包顶上，并在火腿片上放上玉米馅装饰。
13、红番茄烤箱预热2分钟。
14、把烤箱上温调至190度，下温调至180度，上下火加热风循环，置上数第二层，烤22分钟。
美食小贴士
1、这款是小面包，尽量在短时间内高温烤熟，这样出来的组织比较松软，下温可以调低一些，底就不会过硬。
2、烤的时间和温度需根据自己的烤箱来调整。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
火腿炒玉米的做法
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用。火腿炒玉米是一道既有营养又很家常的菜，操作也很简单。
材料：
玉米粒145g，青椒35g，红椒45g，火腿60g，油适量，盐适量，小葱1根，生姜1片，大蒜籽2瓣，鸡精适量，五香粉适量，，
火腿炒玉米的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材吧。
步骤2，火腿和青红椒切丁，葱切末，生姜蒜切小片待用。
步骤3，热锅倒适量油下姜蒜炒出香味。
步骤4，倒进玉米粒翻炒一两分钟。
步骤5，倒进火腿丁继续翻炒。
步骤6，青红椒倒进去翻炒。
步骤7，适量五香粉。
步骤8，适量鸡精翻炒几下。
步骤9，丢葱花进去。
步骤10，最后加适量盐便可出锅。
玉米火腿丁的做法
参与活动:
材料：
玉米200g，火腿肠180g，青椒30g，油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量，小葱适量，
玉米火腿丁的做法的做法步骤：
步骤1，火腿肠切丁，大蒜切碎，青椒切丁，小葱切成葱花
步骤2，我用的玉米是事先蒸了15分钟的，剥成玉米粒
步骤3，热锅放油，油热后放入大蒜末爆香
步骤4，放入玉米粒
步骤5，加入火腿丁
步骤6，接着放入青椒丁
步骤7，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀
步骤8，撒上葱花，起锅装盘
肉松火腿面包的做法
“你的相机是什么牌子的？”“我应该买什么样的烤箱？”“你是西点师吗？”“为什么你方子里写的是黄油，图片上却是奶油？”“一小勺到底是多大的勺子？”“我可以加你QQ吗？”“为什么你不通过我的好友邀请？”……最近我已经到了精神崩溃的边缘。别奇怪，如果你每天都面对无数的重复回答了几百遍的问题，你也会和我一样的。最近有个哥们(或者是姐们)，在问我“勺子究竟是多大的勺子”的时候，顺带痛心疾首的感叹了一句“中国人的通病！”，说实在的，把问题拔高到这种程度让我有些诚惶诚恐，虽然其实问题的答案老早就在博客首页挂着了。上面这些问题，其实只要在博客里多看一眼，都很容易找到答案——在博客首页的左侧，“公告”、“君之推荐”或者“烘焙小贴士”里，如果你还没有看过，挨个看下来，也许你会有所收获。我一直觉得，学习烘焙，喜欢发问是一件好事，但是独立思考的能力，以及细心和耐心，更为重要。如果只是多看两眼就能掌握到的信息都看不到，在烘焙的时候又怎么保证你就有足够的细心和耐心呢？刚看了harror同学在博客里的几条留言，我很有感触。harror告诉我，她是一个只开了6次烤箱的新手，但她的留言里，对烘焙却有了相当不错的见解，因为她在操作之前，仔细查阅资料，有了扎实的理论基础。多思考，可以让我们更进一步。如果真的要问“怎么才能把烘焙做的更好”，我想这就是其中一个重要的条件了。
材料：
面包配料：，高筋面粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，馅料：，肉松适量，沙拉酱适量，圆火腿片3片，表面刷液：，全蛋液适量，，
肉松火腿面包的做法的做法步骤：
步骤1，根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
步骤2，中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片(案板上撒一些面粉防粘)。
步骤3，在面片上挤上一层沙拉酱。下端留出至少1CM的空隙不要挤。
步骤4，挤好沙拉酱以后，撒上一层肉松。下端留出至少1CM的空隙不要撒肉松。
步骤5，在面片的下端留出的1CM空隙处刷上一层全蛋液。
步骤6，把面片从上至下卷起来（从没有刷全蛋液的一端开始卷），要卷紧。收口朝下，成为一个长面卷。
步骤7，把长面团竖着切5刀，切成6个一样大小的小面团。
步骤8，把切好的小面团放在直径10CM的面包纸托里，切面朝上。进行最后发酵，温度38度，湿度85%的环境下，发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大。
步骤9，把圆火腿片对半切开。
步骤10，发酵好的面团，表面刷上一层全蛋液。
步骤11，每个面团上铺半片火腿片。
步骤12，在面团表面挤上条纹状的沙拉酱，放进预热好180度的烤箱烤焙，15分钟左右，到表面金黄色即可。
火腿花朵面包的做法
烟熏火腿平时多用来做三明治、汉堡，或者炒个菜什么的。粗粗的一大根，一时半会儿吃不完，可以用来做披萨，还可以放在面包里。这样即使很平凡的一个面包，也会因烟熏火腿的加入而变得有滋有味。今天的这道花朵小面包，就是将烟熏火腿切成薄薄的片，卷在面团里，再摆个花朵形状，不但漂亮，更让面包中浸含着独特的香气。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动，离奥运会门票更近一些~#
材料：
高筋粉260克，鸡蛋液55克，牛奶105克，白糖20克，酵母3.5克，黄油20克，烟熏火腿16片，表面刷蛋液少许，表面撒白芝麻少许，，
火腿花朵面包的做法的做法步骤：
步骤1，面包材料准备好
步骤2，牛奶、鸡蛋、白糖先入厨师机桶中，再倒入面粉、酵母
步骤3，面团成形后，加入软化的黄油，继续揉面
步骤4，待面团能拉出稍具透明的薄片时，揉面结束
步骤5，将面团收圆，放在桶中，盖盖子和湿布，在温暖处进行基本发酵
步骤6，待面团是原来的2.5倍大时，手指在面团上戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功
步骤7，将面团取出，排气揉圆后，称重分成16等份，分别揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟
步骤8，松弛面团时，可将烟熏火腿切成极薄极薄的片，为了整齐划一，可用模具将硬边切去，这样柔软的火腿片能更好地包裹在面片中
步骤9，取一个松弛好的面团，擀成圆片，将一片火腿放在上面，再用刮板切出一条半径来
步骤10，从一端开始卷起来，卷成一个锥形卷，收口捏紧；一共做14个这样的锥形卷
步骤11，还剩下两个面团，先取一个擀成圆片，将其中一片火腿切碎，放在面片中间
步骤12，包成小球，另一个也这样处理
步骤13，将7个锥形花和一个圆球摆在小烤盘里，然后放在烤箱里进行二次发酵
步骤14，待是原来的2倍大时，表面刷一层鸡蛋液，花芯处再撒几粒白芝麻
步骤15，送进预热好的烤箱中层，180度，25分钟，上色满意后可加盖一层锡纸
步骤16，出炉后，略微凉一下，脱模，晾架上晾凉后入袋封存
步骤17，成品欣赏
步骤18，成品欣赏
步骤19，成品欣赏
番茄火腿面包的做法
在熙悦食品高筋面粉的活动中奖的面粉，真的很好吃，很松软，感谢豆果，祝豆果越办越红火，今天我做的这款面包很接近披萨哦，超好吃
材料：
面团材料：，盖欧高筋小面粉200g，细砂糖15g，鸡蛋液36g，水100g，酵母粉3g，盐2g，黄油15g，馅料：，番茄酱适量，旺旺火腿肠3根，沙拉酱适量，玉米粒适量，荷兰豆适量，马苏里拉奶酪适量，，
番茄火腿面包的做法的做法步骤：
步骤1，面团材料除黄油外全部混合放入面包机桶
步骤2，启动和面程序20分钟，加黄油继续和面至拉出筋膜即可
步骤3，和好后进行基础发酵
步骤4，发酵至两倍大
步骤5，取出按压排气后分成相等的8个面团，每个面团约46克左右
步骤6，揉圆盖湿布松弛10分钟
步骤7，然后按压面团擀成圆饼状
步骤8，全部做好，放入烤盘进行第二次发酵
步骤9，二发的时间把火腿切成粒，备好馅料的材料
步骤10，在面饼表面戳些洞洞，烤箱开始预热180度
步骤11，刷番茄酱
步骤12，放上火腿粒
步骤13，再次挤一层番茄酱
步骤14，放玉米粒和荷兰豆
步骤15，挤沙拉酱
步骤16，撒马苏里拉奶酪，放入烤箱中层上下180度烘烤15分钟左右即可，（烤箱温度仅供参考）
步骤17，成品
火腿玉米粒的做法
家里老爸前天买的玉米，家里人吃不了。我想还是炒个菜吧！
材料：
玉米粒，火腿肠，辣椒，盐，黑椒粉，淀粉，
火腿玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，扒好的玉米粒
步骤2，火腿切丁
步骤3，辣椒切丝
步骤4，到油，放葱花，到玉米
步骤5，到入火腿肠后，炒一小会，在倒点水，翻炒！
步骤6，到适量海鲜酱油
步骤7，黑胡椒。因为想吃辣辣的感觉。所以会放点黑胡椒，当然也可以个人喜好
步骤8，然后辣椒放锅，翻炒下
步骤9，倒盘里，西红柿花点缀
香葱火腿面包的做法
早餐吃腻了稀饭和面条？不如来一份香葱火腿面包吧。浓郁的葱香，柔软的面包，美味的火腿这个组合一定让你早晨元气满满！
材料：
面包粉200g，细砂糖16g，鸡蛋1个，牛奶100g，盐1g，酵母5g，黄油10g，火腿4根，葱花适量，白芝麻适量，
香葱火腿面包的做法的做法步骤：
步骤1，所有的食材准备好，以防遗漏，鸡蛋打散，香葱切成葱花备用。
步骤2，将除了黄油之外的粉类和液体倒入面包机中，蛋液只需倒入一半，留一半后面使用。启动一个揉面程序（约10分钟）。
步骤3，揉面程序结束后将稍微室温软化的黄油加入面团中，再次启动一个揉面程序。
步骤4，将揉好的面团滚圆，放入面包机中启动发酵程序，时间为一个小时。
步骤5，此时的面团已经发酵为原来的两倍大。用手指在面团上戳一个洞，如果不回缩就证明发酵好了。如果还是回缩就继续发酵。
步骤6，面团取出后稍微搓揉几下，平均分成四份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤7，取出松弛好的面团搓成长条。
步骤8，把搓好的面团缠绕在火腿肠上，头尾各留1厘米左右的空白。
步骤9，缠绕好的火腿面包盖上保鲜膜，防止水分流失，放入烤箱二次发酵。35度发酵40分钟，体积至原来的两倍大即可。
步骤10，把之前剩下的蛋液刷在每一个面包上，蛋液能让面包的颜色更好看。
步骤11，刷好蛋液的面包均匀撒上葱花和白芝麻
步骤12，烤箱170度预热5分钟，把面包放入烤箱中层170烤15分钟即可。
火腿肠面包的做法
五一长假，带上美食跟家人一起出游，火腿肠面包是很好的选择
材料：
高筋面粉160克，纯牛奶76克，全蛋液22克，细砂糖20克，奶粉13克，酵母2克，炼乳8克，盐一小撮，黄油16克，香肠6根，沙拉酱适量，罗勒叶适量，肉松适量，，
火腿肠面包的做法的做法步骤：
步骤1，面包桶内加入高筋面粉，细砂糖，奶粉，全蛋液，炼乳，酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团
步骤2，加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀
步骤3，揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜
步骤4，将面团揉均匀盖保鲜膜室温发酵至两倍大
步骤5，发酵好的面团手指沾干粉按下去有个圆圆的洞，有轻微回弹即可
步骤6，将面团取出放在揉面垫上，按压排气
步骤7，将面团分成六等份
步骤8，将每一份面团揉至表面光滑，盖保鲜膜松弛20分钟
步骤9，取一份松弛好的面团，擀成长条、长度跟香肠的长度一样
步骤10，将擀好的面团放烤盘内，盖保鲜膜室温二次发酵
步骤11，发酵好的面团明显比之前变大，将香肠压在面团中间
步骤12，撒上适量的肉松
步骤13，撒上适量的罗勒叶，喜欢香葱也可以撒香葱
步骤14，挤上沙拉酱
步骤15，烤箱预热170度烤30分钟，表面上色即可，出炉放一旁凉透密封保存
步骤16，很适合早餐或者野餐带着吃
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