食材构成了美食最基本的部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特地为你收集整理“它比米饭好消化，比面条更好吃，营养密度更高，宝宝吃了不挑食！的做法”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
黄金酱烩饭参考月龄：12个月以上的宝宝宝宝周岁左右，从米粥过渡到米饭时，妈妈们都会忽略最关键的一步，就是给宝宝添加烩饭。要是没有这一步，宝宝吃米饭时就会经常吐食，这是因为口腔对米饭的性状不适出现的本能反应，要是不加紧调整很容易出现厌食。烩饭其实是全世界最偷懒的辅食，它可以把所有食材都包容进去，但要做的好吃可不简单哦，大家来看看我今天介绍的这道黄金烩饭吧！我用香甜的南瓜做成酱料，把米饭裹得金黄金黄，一上桌就瞬间吸引了宝宝，吃一口有点甜甜的，好吃到黄小宝每次吃完都会把边缘的剩米饭捡干净！为了让营养更全面，我还加了自制猪肉条、胡萝卜、西兰花和蛋黄，同样是一碗饭，是不是营养密度瞬间高出白米饭几个高度啦~
材料：
蛋黄1个，南瓜50克，胡萝卜15克，西兰花15克，五常大米50克，自制猪肉条20克，
它比米饭好消化，比面条更好吃，营养密度更高，宝宝吃了不挑食！的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：蛋黄一个、南瓜50克、胡萝卜15克、西兰花15克、五常大米50克、自制猪肉条20克
步骤2，五常大米清洗干净后倒入电饭锅内，加入适量水，按煮饭模式。
步骤3，撰写制作步骤
步骤4，起锅烧水，水开后倒入胡萝卜和西兰花，焯水2分钟，再放入清水中稍稍冷却。»最后放入清水中可以保证蔬菜的色泽亮丽。
步骤5，西兰花和胡萝卜切小粒。妈妈们可以根据自家宝宝的实际情况进行调整哦。
步骤6，南瓜切小块，猪肉条切小块。»猪肉条我在昨天的文章推送过
步骤7，熟蛋黄加水，碾压细腻。
步骤8，盛出一碗米饭，冷却备用。
步骤9，起锅开小火，刷一层薄薄的食用油。
步骤10，倒入南瓜，翻炒出香味。
步骤11，加入适量水，南瓜煮至软烂后用铲背轻轻压烂。
步骤12，先打入胡萝卜和猪肉碎，翻炒5分钟；再倒入西兰花，翻炒均匀；最后倒入米饭，再次翻炒均匀。
步骤13，最后倒入蛋黄液，翻炒1分钟左右。
步骤14，盛出，撒点葱花更香哦~
步骤15，金灿灿的，隔着屏幕都能流口水！每颗饭粒都被南瓜汁包裹着，软软糯糯的~吃到嘴里，还有天然的甜味，简直是舔碗的节奏啊！
步骤16，撰写制作步骤
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补铁补锌，比香肠还好吃，挑食的宝宝居然也抢着吃！的做法
时蔬鲜肉盒参考月龄：11M+猪肉是补铁补锌数一数二的红肉，能促进宝宝的生长发育。今天我还特意加了山药、胡萝卜、芹菜和鸡蛋，不仅营养更均衡，口感也是入口即化。切成手指粗细的大小，宝宝胖嘟嘟的小手一把抓，吃的可欢啦~~
材料：
芹菜5克，猪里脊90克，胡萝卜20克，中筋面粉5克，铁棍山药100克，鸡蛋1个约55克，
补铁补锌，比香肠还好吃，挑食的宝宝居然也抢着吃！的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：芹菜5克猪里脊80克胡萝卜20克中筋面粉5克铁棍山药100克鸡蛋1个（约55克）
步骤2，山药切小块，倒入辅食机蒸20分钟。»山药的粘液容易过敏，妈妈们最好带上手套再处理。
步骤3，猪里脊切小块，放入冷却后的生姜水浸泡10分钟去腥。»生姜水的制作方法：姜片切细丝，用开水冲泡，冷却至常温后使用。
步骤4，水开后放入胡萝卜、芹菜，焯水2分钟。
步骤5，焯水后胡萝卜切小块、芹菜切小段。
步骤6，蒸好的山药冷却至常温。»山药如果太烫的话，蛋清放进去会马上凝固，影响成型。
步骤7，辅食机内依次倒入猪里脊、山药、胡萝卜、芹菜后，再取一个鸡蛋，把蛋清分离到辅食机内里，搅打均匀。»食材倒入辅食机前要沥干水份哦，以免因水分太多而影响成型。»如果宝宝对蛋清过敏，这一步也可以用10克面粉+20克清水来代替。
步骤8，搅打至均匀细腻且肉泥不即可。
步骤9，取一个干净容器，底部放入硅油纸。»如果没有同款容器，也可以用家里普通的盘子或者碗来代替。
步骤10，倒入肉泥，轻轻抹平表面。
步骤11，放入蒸锅，盖上盘子，大火蒸15分钟。»这里是要冷水上锅哦，同款电陶炉开16档。
步骤12，蛋黄中倒入5克中筋面粉和10ml清水，搅拌均匀至无颗粒状。»如果宝宝对面粉过敏，我们可以直接将蛋黄打散后均匀的刷在肉泥表面。
步骤13，搅拌好的蛋黄液倒入蒸好的肉泥中，继续盖盘子蒸5分钟。
步骤14，蒸好后开盖拿出，冷却倒扣脱模。
步骤15，撕去硅油纸后切成宝宝一手抓的大小。»宝妈可以切成宝宝手指粗细状，方便宝宝拿取。
步骤16，金黄的小肉盒就做好啦~是不是超级有食欲呢~~咬一块入口即化，即使是没长牙的宝宝，咀嚼也毫不费力哦~
比糖醋更好吃的山楂排骨的做法
cxc不是很爱吃肉，但是排骨这样做，他却很爱吃和传统糖醋做法相比，山楂排骨的酸甜味更加自然，而且特别开胃家里小朋友胃口不好的时候，这道菜可以试试看哦～
材料：
排骨1根，山楂（取一半泡水）1把，生抽3勺，老抽1勺，冰糖1勺，清水适量，姜4片，大蒜4瓣，
比糖醋更好吃的山楂排骨的做法的做法步骤：
步骤1，排骨洗净待用
步骤2，热锅冷油，姜蒜炒香
步骤3，放入排骨翻炒至变色
步骤4，加入生抽和老抽翻炒均匀
步骤5，倒入电压力锅内，加水，水位与食材持平，再放入未泡水的山楂干、冰糖，选择排骨模式如果是普通高压锅，水位需没过食材
步骤6，程序结束后倒回锅内，放下泡过水的山楂干，大火收汁可以尝下味道，觉得太酸就再加些糖
步骤7，用新鲜的山楂味道更好，我这里现在买不到新鲜山楂，只能用山楂干
步骤8，酸酸甜甜的，还有一丝果香
比饭店更好吃的炒米粉(๑‾ ꇴ ‾๑)的做法
家里送来了几麻袋米粉，想到福建著名的炒米粉，就试着做了，结果比饭店的还好吃哈哈
材料：
米粉适量，鸡蛋2个，西红柿1个，圆白菜半个，海虾米一小把，酱油适量，盐适量，食用油适量，料酒适量，葱花适量，
比饭店更好吃的炒米粉(๑‾ ꇴ ‾๑)的做法的做法步骤：
步骤1，水烧开后加入米粉，将米粉煮软后捞出
步骤2，过几遍凉水后放置一边等会用
步骤3，鸡蛋打散，加入盐，花椒面，海虾米，搅拌均匀后在锅里翻炒，炒大半熟的时候拿出锅
步骤4，锅里热油，葱花爆香后加入西红柿，翻炒一会煸炒出汁
步骤5，加入圆白菜翻炒
步骤6，将之前的鸡蛋加入国内一起翻炒，后加入适量酱油，盐和料酒
步骤7，倒入之前过滤凉的米粉一起翻炒，均匀后再倒入少许酱油，当翻炒均匀之后将锅中间留出一块空地，倒入少许油加热，再进行翻炒，直到水分炒干后停火
步骤8，出锅～(๑‾ꇴ‾๑)
全营养米糊----挑食宝宝的必备美食
食材明细：
主料：：油菜2小根，黑米1大勺，小米2大勺，黑豆1大勺，核桃5个，黑芝麻1勺，松子仁20粒，
全营养米糊----挑食宝宝的必备美食的做法步骤：
1.将黄豆提前一晚泡发
2.小米、黑米、油菜洗净倒入豆浆机后将剩余食材都倒进去
3.豆浆机盖好盖子按下“米糊”键就OK了
4.配上紫薯早餐包和水果，营养没的说
虎皮蛋～比卤蛋更高级的做法
对比口味清淡的白水煮蛋，想必大家更喜欢带有咸香味的卤蛋吧！但是，比卤蛋更高级的虎皮蛋伙伴们有听说过吗？虎皮蛋--换个方子吃鸡蛋；其实用这个方法吃鸡蛋早已有之，煮熟的鸡蛋经过油炸后外皮金黄似虎皮，故有“虎皮蛋”一说。
材料：
鸡蛋或鹌鹑蛋10个，老抽1/2勺，白糖少量，花椒适量，八角2粒，姜片适量，盐，油，
虎皮蛋～比卤蛋更高级的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋或鹌鹑蛋煮熟，剥皮
步骤2，倒入少许老抽，拌一下
步骤3，把鸡蛋或鹌鹑蛋炸至表皮起皱
步骤4，煮锅倒水，加盐，白糖，八角，花椒，老抽，姜片，放入鸡蛋或鹌鹑蛋小火煮40分钟
步骤5，煮至汤汁快收干时即可关火
步骤6，我们继续将煮好的鸡蛋或鹌鹑蛋泡在汤汁中，随吃随捞酷可以了，这样会更入味儿
宝宝面条的做法
刚刚炒五彩鸡丁剩下来点胡萝卜就下点面条给宝宝吃啦
材料：
土豆少许，胡萝卜少许，面条一小袋，猪油少许，盐少许，，
宝宝面条的做法的做法步骤：
步骤1，水烧开，胡萝卜和土豆都切丁，下锅多煮煮。煮到感觉烂了就把面条下下去（我家宝牙齿出的晚只能吃烂的啦太硬了怕她噎着）你们可以自己把握好时间，反正很简单的。放少许盐和猪油。然后就好啦。
宝宝营养餐系列~面条饼的做法
很多宝宝不喜欢吃面条，我们可以换一种方式来吸引宝宝，加上点鸡蛋，就可以是面条以高颜值华丽丽的出场，一块块金灿灿的鸡蛋饼让人想不到它会是面条。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生
材料：
面条少许，鸡蛋2个，胡萝卜少许，菠菜少许，虾皮粉1勺，，
宝宝营养餐系列~面条饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备好要用的食材，洗干净。
步骤2，将胡萝卜与菠菜切碎。
步骤3，烧烤一锅水，将菠菜与胡萝卜焯熟。
步骤4，将焯熟的菠菜与胡萝卜捞出。放一旁备用。
步骤5，另烧一壶水，等水烧开后放入面条。
步骤6，再用一个碗打入鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀。
步骤7，倒入之前备好的胡萝卜与菠菜，还有面条。再加入一勺虾皮粉。用筷子搅拌。
步骤8，准备一个不粘锅，周围刷上油，倒入拌好的蛋液面糊。根据自己的需要倒入适量面糊。
步骤9，晃动平底锅使蛋液充分均匀分布。
步骤10，将面糊翻面继续煎至变色。
步骤11，将煎好的面饼倒入盘中，切片，即可。
步骤12，煎好的面条饼，口味香脆。
好面条的做法
材料：
熟牛肉20g，金针菇10g，芦笋20g，番茄1个，
好面条的做法的做法步骤：
步骤1，一部就做好了，
比麦当劳更好吃的【芝士蛋堡】
食材明细：
主料：：汉堡胚4个，鸡蛋4个，火腿4片，食盐1/4茶匙，
辅料：：RICOS浓缩车打芝士酱120g，胡椒粉1/8茶匙，
比麦当劳更好吃的【芝士蛋堡】的做法步骤：
1.在碗里，打入鸡蛋，然后放入盐，胡椒粉。在一个煎锅里煎熟。不要煎得太久，因为还要放入烘烤。
2.铺好汉堡胚在烤盘上。
3.汉堡胚底部先放上熟鸡蛋，然后火腿片，再铺上一层RICOS浓缩车打芝士酱。
4.放入微波炉中大火烤约3分钟即可。
5.美味芝士蛋堡这就好啦
6.豪华版芝士汉堡：加入培根，牛肉饼以及你喜欢的各种食材。
小贴士：
1.准备时间5分钟，制作时间5分钟，份数：4人份。
2.汉堡用的是芝士酱，而不是芝士片。因为要芝士变半流质状态，芝士片加热时间难把握，烤的时间久了面包会焦，时间不够芝士不熔化。用RICOS芝士酱可以达到半流质状态，吃的时候芝士不至于会滴落。
3.RICOS芝士酱可以在某宝购买到，家庭一般选择425g规格。
心情好胃口更好，可爱的海绵宝宝早餐
食材明细：
主料：：土司片适量，火腿适量，芝士片适量，开心果适量，
辅料：：黄瓜适量，红萝卜适量，海苔适量，
心情好胃口更好，可爱的海绵宝宝早餐的做法步骤：
1.1. 土司片做海绵宝宝的身体，芝士片剪出海绵宝宝的眼睛，红萝卜头做鼻子，吸管在火腿上刻出红脸蛋。（图1）
2.2. 海苔剪出睫毛，眼珠，嘴巴。芝士片剪出衣领。红萝卜片剪出领带。（图2）
3.3. 黄瓜皮剪出四肢，用火腿粒装饰手部。（图3）
4.4. 水果切模刻出小鱼形状。（图4）
5.5. 黄瓜片剪出水草形状，装饰上开心果。 用吸管在芝士片上刻出泡泡装饰。
小贴士：
茶茶的心得：
海苔剪出的眼睛，贴在芝士片上，遇到水分自然就会粘在一起哦~
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