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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材很感兴趣吧?小编花时间专门编辑了青椒丝炒胡萝卜丝鲜有赞、爱有伴的做法,更多相关信息请继续关注本网站。

胡萝卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原产于亚洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡萝卜,有两千多年的栽培历史。元末传入我国故称胡萝卜,又名红根、金笋、丁香萝卜,有小人参的美誉,秋季上市,现在正是吃新鲜胡萝卜的大好季节。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,除有补肝明目作用,还可治疗夜盲症;同时胡萝卜素是脂溶性维生素,必须在油脂中才能被消化吸收和转化;而生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用,而不能吸收到更多的营养素;由于胡萝卜有种特殊的味道,所以小孩子们都不太喜欢吃;以前的我也不爱,后来有了孩子为了让他多吃些,我也就从接受到喜欢的程度了,用青椒或是大蒜搭配胡萝卜,用传统的菜籽油大火爆炒,味道很香很香~~~

材料:

青椒2个,胡萝卜2根,菜籽油适量,生抽少许,鸡粉少许,食盐1.5小勺,

青椒丝炒胡萝卜丝鲜有赞、爱有伴的做法的做法步骤:

步骤1,备好食材

步骤2,胡萝卜洗净后切细丝

步骤3,青椒洗净后切细丝

步骤4,锅热后倒入菜籽油

步骤5,倒入青椒丝

步骤6,大火炒至变色

步骤7,倒入胡萝卜丝

步骤8,大火翻炒均匀后加些食盐调味

步骤9,滴少许生抽增色

步骤10,最后撒些鸡粉提鲜

步骤11,炒匀关火出锅

步骤12,一盘爽脆香辣的家常菜就OK了

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黑木耳胡萝卜肉片鲜有赞 爱有伴的做法


很家常的一道菜黑木耳能够清肺哟我家那位总是戒不掉烟只好经常吃点清肺的食物啦。用了家乐鸡粉味道很赞鲜有赞爱有伴

材料:

黑木耳20g(干的),胡萝卜半根,里脊肉120g,盐小半勺,家乐热炒鲜露1勺,蒜几粒,腌肉,生抽一勺,家乐鸡粉半勺,玉米淀粉一勺,

黑木耳胡萝卜肉片鲜有赞 爱有伴的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材黑木耳提前泡开

步骤2,肉切片黑木耳洗干净胡萝卜切片蒜末

步骤3,肉加入家乐鸡粉淀粉生抽拌匀腌制5分钟

步骤4,腌制好的

步骤5,油热放入肉片

步骤6,炒到肉片发白就好了捞出来

步骤7,余油放入蒜

步骤8,放入胡萝卜炒一会胡萝卜要油炒才能释放更多胡萝卜素

步骤9,放入黑木耳

步骤10,给一勺家乐热炒鲜露小半勺盐炒一会

步骤11,倒入肉片翻炒一会就好了

步骤12,炒均匀

步骤13,很下饭

步骤14,有食欲呀

西红柿炒豇豆鲜有赞,爱有伴的做法


有家乐鸡粉调味料,家常菜做起来简单多了。

材料:

豇豆250g,西红柿1个,大蒜3瓣,干辣椒3个,家乐鸡粉2g,盐1勺,食用油适量,,

西红柿炒豇豆鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:

步骤1,豇豆掐头去尾,清洗干净切成段。

步骤2,大蒜切片,干辣椒切段。

步骤3,西红柿去皮切成块。

步骤4,锅内倒水烧开,下入豇豆焯水至变色,捞出过凉水,控一下多余的水分。

步骤5,炒锅烧热倒油,下入蒜片和干辣椒炒出香味。

步骤6,下入焯水的豇豆翻炒一分钟。

步骤7,下入西红柿翻炒均匀。

步骤8,放一勺盐翻炒均匀。

步骤9,加一点点水大火焖炒一分钟,让豇豆入味。

步骤10,加入2g家乐鸡粉,翻炒均匀出锅。

步骤11,色香味俱全。

步骤12,放了家乐鸡粉的家常菜吃起来很鲜。

步骤13,汤汁浇米饭特别好吃。

步骤14,想不想吃。

步骤15,尝尝吧!

鸡肉炒茭白鲜有赞,爱有伴的做法


茭白是一种水生的蔬菜,其营养价值和食用功效很丰富,食用茭白可以止渴、清暑热、解酒毒,还能清热通便、除烦补虚健体,今天将鸡肉、茭白切丝合炒,很是鲜嫩爽口又下饭呢。用了家乐鸡粉腌制的鸡肉更加的鲜嫩。

材料:

茭白300克,鸡胸肉50克,食用油10克,家乐鸡粉1克,料酒2克,玉米淀粉5克,食盐2克,葱丝5克,生抽2克,姜丝5克,红椒丝5克,,

鸡肉炒茭白鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:

步骤1,将鸡胸肉切稍微粗些的丝,放入料酒、家乐鸡粉、玉米淀粉、食用油抓拌均匀腌制15分钟;

步骤2,将茭白的外皮剥下,再用削皮刀削去老点的外皮,右边的是处理好的茭白;

步骤3,将洗净的茭白切粗丝;

步骤4,分别将葱姜红椒切丝,备用;

步骤5,炒锅里倒入食用油,油温五成热时倒入腌好的鸡丝,用筷子拨散,鸡丝变色后取出备用;

步骤6,炒锅里再倒入食用油,放入葱姜丝煸炒出香味;

步骤7,放入茭白丝翻炒;

步骤8,放入一点生抽;

步骤9,再放入煸好鸡肉丝,倒入一点热水,焖一分钟;

步骤10,茭白丝变软后,放入红椒丝翻炒,调入食盐拌匀即可关火了。

步骤11,鲜嫩爽口的鸡肉炒茭白

步骤12,有了家乐鸡粉,给炒菜添美味!

清炒丝瓜鲜有赞·爱有伴的做法


清炒蔬菜都比较寡淡,想让菜品变得更好吃?关键就是小小一勺的家乐鸡粉,让清淡的蔬菜都变得鲜甜美味~家乐鸡粉含有三倍鸡肉成分,选用真正的鸡肉原料,为食材提供醇正鸡鲜味,突出食材的原汁原味~参与活动:#鲜有赞爱有伴#

材料:

丝瓜1根,蒜头3瓣,盐少许,糖少许,家乐鸡粉少许,,

清炒丝瓜鲜有赞·爱有伴的做法的做法步骤:

步骤1,丝瓜洗干净,去掉硬边,切成长条

步骤2,蒜头切成小粒

步骤3,热锅放油,将蒜头煸香

步骤4,放入丝瓜

步骤5,加入盐、糖、鸡粉

步骤6,加入少许水,炒熟,即可

感谢您阅读“97美食网”的《青椒丝炒胡萝卜丝鲜有赞、爱有伴的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜丝专题,希望您能喜欢!