上大学的时候特别喜欢吃肉松蛋糕,每次去蛋糕店都会选择肉松蛋糕作为第二天的早餐。后来蛋糕吃腻了,发现肉松面包卷也不错,渐渐的又喜欢上肉松卷。又一次买肉松面包卷,吃到变质的了,从那以后再也没有买过肉松面包卷。怕在遇到之前的那种情况,那天去蛋糕店看到肉松面包卷裹着一层满满的香葱和肉松,好有食欲感,特别想吃。这又快到周末,果断决定自己大胆尝试下肉松卷,一次不成功,在做下次,抱着这样的心态我下定决定自己做香葱肉松面包卷作为十一月的第一份早餐。此方子学习苏苏姐的方子,改编了一些步骤,减少了汤种的加入,毕竟第一次做,味道外观还算满意。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料:
高粉160g,低粉40g,白糖32g,奶粉8g,蛋液20g,黄油20g,盐3g,酵母3g,水105g,白芝麻适量,香葱适量,沙拉酱适量,蛋液(刷面皮用)适量,,
#东菱魔法云面包机#香葱肉松面包卷的做法的做法步骤:
步骤1,除黄油以外的材料放入面包桶开始和面
步骤2,和直面团表面光滑,黄油切块放入继续和面30分钟
步骤3,和好之后开始发酵,发酵至原来两倍大。
步骤4,发酵好之后拿出来排气,松弛15分钟
步骤5,用擀面杖将面团擀成方形。在烤盘铺上一层油纸,将面皮放上去。开始二次发酵。
步骤6,在发酵好的面皮上面用叉子,叉一些小孔。
步骤7,在面皮表面刷一层蛋液
步骤8,接着撒上一层香葱和适量的白芝麻
步骤9,烤箱预热180°烘烤12分钟。
步骤10,趁热将面皮四周多余的部分切掉,如图所示,切成比较规则的四方形。
步骤11,翻面涂上一层沙拉酱,撒上适量的肉松。在靠近面包卷卷起的一段,切几刀,不切断。
步骤12,借助油纸将面包卷裹成形。
步骤13,然后用保鲜纸,把面包卷裹紧放置1个小时,这样以便后面好快定形。
步骤14,在切块的面包卷两端涂抹一层沙拉酱
步骤15,再沾满肉松,即可
步骤16,成品图
步骤17,成品图
步骤18,成品图
步骤19,成品图
自己在家做年糕原来就这么简单,刚刚做好的年糕又香又糯;米香味很足,跟外面买的年糕完全不一样。第二天定型后把年糕切成片,我用了半斤糯米做出来的成品不多;也够两个人一顿吃完,相信用来煮辣炒年糕会很美味。其实还有另一个吃法,用来煎的外脆里嫩的年糕也很好吃呢;特别在家里吃烧烤时一定会煎一些年糕。我以前就是过年的时候会吃年糕,而老家的年糕是圆形像个碗一样的形状,口味是红糖年糕而不是原味年糕。这种原味年糕我是来了中国后才知道原来年糕有各种各样的形状,起初不怎么喜欢吃,后来慢慢的就接受了中式炒年糕。味道吃起来还是很好吃的。
材料:
糯米250G,水120G,山茶油或玉米油少许,,
东菱魔法云面包机之自制年糕的做法的做法步骤:
步骤1,糯米洗净后放入水浸泡3小时。
步骤2,糯米浸泡3小时后将糯米放到手上一搓就碎这样就可开始制作年糕,如果搓不碎还需要浸泡。
步骤3,糯米放入面包桶里倒入120克水。
步骤4,面包桶放入面包机里。
步骤5,现在开始手机连接【阿里小智】APP,当手机连接阿里小智后才将面包机的电源插上;等待30秒好让面包机也连接WIFI,然后在阿里小智APP里连接【东菱面包机】。
步骤6,此时移动端智能菜单里会显示面包机功能,选择【年糕】模式后点入一键制作。
步骤7,糯米很快就煮好了,当糯米煮好后面包机就会开始将糯米搅拌成年糕。
步骤8,当面包机声音【BiBi】响时就是年糕已经做好了,而手机的阿里小智APP也会提示你。
步骤9,取出做好的年糕等待降温。
步骤10,当温度降至30度不烫手时,刮刀抹上山茶油或玉米油防止年糕粘在刮刀上。
步骤11,准备三张保鲜膜。
步骤12,用刮刀将年糕取出。
步骤13,年糕分成三团,把年糕放到保鲜膜里。
步骤14,揉成长条形。
步骤15,将保鲜膜的两段卷好,就像包糖果一样。
步骤16,年糕包好后放入冰箱冷藏,第二天定型后即可切片。
步骤17,成品。
步骤18,成品。
步骤19,成品。
步骤20,成品。
步骤21,成品。
步骤22,成品。
步骤23,成品。
步骤24,成品。
步骤25,东菱魔法云智能面包机。
步骤26,东菱魔法云智能面包机。
步骤27,东菱魔法云智能面包机。
喜欢吃面包也喜欢做面包,还喜欢自己尝试胡乱配方,每当配出一个新款自己会非常开心。以前喜欢小Q肠,这次因为没在家里,第一次做了这个造型并且用了椰蓉。出来效果非常好,口感也得到了大家的肯定,东菱面包机使用也非常容易上手,非常喜欢,面包粉新良粉很好用,在豆果优食惠购买用优惠券后非常实惠。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料:
良润面包粉220g,橄榄油25g,牛奶140g,糖40g,椰蓉10g,盐1.5g,酵母2.5g,鸡蛋1个,蛋黄1个,,
椰蓉面包东菱魔法云面包机的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,橄榄油、椰蓉、新良面粉都是优食惠购买
步骤2,依次将牛奶、鸡蛋、糖、盐、橄榄油、面粉酵母(酵母放在最上面)加入面包桶内(为了这个活动特意去姐姐家借用东菱面包机使用,第一次使用感觉蛮好操作)
步骤3,启动和面程序(好像是8),时间选择30+20分钟,和好后自然发酵
步骤4,发酵至两倍大后取出排气
步骤5,面如果粘手可以使用干面粉,排气时最好往一个方向揉
步骤6,分成均等的六等份
步骤7,搓成小条
步骤8,打结成环后,将长的小条环绕在面环上
步骤9,整理出来形状
步骤10,放入烤盘内,烤盘稍微刷点油防粘
步骤11,放入烤箱内发酵至两倍大
步骤12,取出来刷蛋黄液,撒椰蓉
步骤13,烤箱160度上下火20分钟。因烤箱小,火力不均匀,十几分钟后需要将烤盘内外换换
步骤14,看看内部结构
步骤15,还行不
食材大全《东菱魔法云面包机之葱香面包条的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了东菱面包机做果酱专题,希望您能喜欢!