食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，你对食材有一定研究吗？根据你的需要，小编精心整理了糖粉腰果的做法，仅供参考，欢迎阅读。
美味好吃的坚果小甜品！仔细看图，一学就会！同样做法还可以做核桃，味道会更好噢！
材料：
新鲜腰果若干，糖粉，色拉油，，
糖粉腰果的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜腰果备用
步骤2，冷油入锅
步骤3，中火煎炸、不停翻炒
步骤4，炸至金黄后起锅滤油。
步骤5，乘腰果未凉立刻撒入糖粉，搅拌均匀！待凉食用！
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防潮糖粉 的做法
糖粉，从名称也可以很容易看出来，指的就是粉末状的白糖。市面上出售的糖粉，为了防止在保存的过程中结块，一般会在糖粉里掺入3%左右的淀粉。糖粉根据颗粒粗细的不同，一样有很多的等级。规格为“10X”的糖粉是最细的。一般用得较多的是6X的糖粉。糖粉的用处很大。可以用来制作曲奇、蛋糕等，更多的时候，它用来装饰糕点。在做好的糕点表面，筛上一层糖粉，外观会变得漂亮很多，如泡芙、古典巧克力蛋糕。也用来制作糖霜、乳脂馅料，还可制作姜饼屋上的蛋白糖霜。糖粉颗粒非常细小，很容易与面糊融合，对油脂有很好的乳化作用，能产生很均匀的组织。所以在做曲奇饼干的时候，使用一些糖粉，能让曲奇饼干的外观更加美观，保持清晰的花纹。很多人问：配方里的糖粉可不可以用砂糖代替？理论上一般都不推荐这么做。但是很多玩烘培的朋友却苦于所居住的城市没有烘培用品店可以买烘培原料，尤其面粉、糖粉这样价格便宜却压重量的东西。网购只要几块钱，可是邮费却要十几块，非常不划算。其实糖粉是可以自己做的，在家里用食品料理机把白糖磨成粉末就是糖粉了。自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。
材料：
玉米淀粉15克，白砂糖500克，
防潮糖粉 的做法的做法步骤：
步骤1，将白砂糖置于料理机的干磨杯中；
步骤2，加入适量的玉米淀粉；
步骤3，将刀片底座盖上拧紧；
步骤4，将搅拌杯倒扣装入槽口中，用手轻轻往下按压使料理机开始搅拌，一般2个10秒即磨好了；
步骤5，将杯体翻转打开，就可以看见细腻的糖粉，一定要磨到这个程度，呈粉末状才可以，如果粉末状的糖粉中还有较粗的颗粒，那就是还未磨完全，要重新再研磨；
步骤6，将磨好的糖粉装入玻璃瓶中保存，使用的时候直接取用就可以了，非常方便。
盐、糖腰果（花生）
食材明细：
主料：：腰果适量，花生适量，
辅料：：食用油适量，白糖适量（食盐），
盐、糖腰果（花生）的做法步骤：
1.锅里刷点油，直接放腰果花生
2.小火翻炒，翻炒到腰果两面金黄，就可以。
3.装盘，根据自己的口味撒上盐或白糖
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