食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编花时间整理了Q弹软糯椰蓉紫薯糯米糍 宝宝喜欢的简单快手小吃下午茶的做法，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
此方子我做了10个馅25g一个皮25g一个也可以做其他馅啦
材料：
紫薯馅：，紫薯240g左右，牛奶50ml，白糖30g，炼乳20g，皮：，水or牛奶100ml，糖25g，油40g，糯米粉120g，澄面15g，表面：，椰蓉适量，，
Q弹软糯椰蓉紫薯糯米糍 宝宝喜欢的简单快手小吃下午茶的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯大火蒸熟表皮裂开就熟了去皮待用
步骤2，紫薯馅碾碎加入白糖拌匀
步骤3，加入牛奶和炼乳拌匀
步骤4，馅不要很稀适度即可
步骤5，均等分成10份
步骤6，糯米粉加入白糖
步骤7，倒入水或牛奶做成团然后放入油
步骤8，揉成面团
步骤9，把糯米团分10份每粉按成皮包入一个馅不太好包耐心吧
步骤10，放入蒸锅
步骤11，盖盖儿大火蒸13分钟
步骤12，白胖胖滴
步骤13，趁热均匀裹上椰蓉
步骤14，放入盒子保存吧别干皮了
步骤15，切开尝尝好吃好吃
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Q弹芒果糯米糍
食材明细：
主料：：大芒果一个约300克，糯米粉100g，牛奶30克，白开水30克，
辅料：：白糖15克，椰蓉15克，
Q弹芒果糯米糍的做法步骤：
1.准备好食材，量都是自己估计着来，做多少自己看哦，呵呵，牛奶，白开水，糯米粉，糖，椰蓉
2.取糯米粉适量，加入适量糖，然后加入牛奶和开水搅拌成图示的粘稠度，然后放进微波炉里高火转三分钟
3.转好了是图示的样子，不能太稠，也不能太稀，新手可以少加点水，稠了还有的救，稀了就包不起来啦
4.把转好的糯米糊放凉，这个时间开始切芒果了，花刀取出果肉
5.等糯米糊放凉了，基本上不烫手了就可以开始包啦，阵势如图，糯米糊前面放点凉水，沾手的话可以沾水再包就不粘手啦，旁边放椰蓉，包好了 要放进去裹椰蓉哦
6.包好了放进椰蓉里滚一滚
7.均匀沾上椰蓉啦，好可爱呢，切一个侧面，现在就可以吃了，建议放冰箱冰两个小时更Q弹！做好的放冰箱两天内吃完哦，不然会变硬
小贴士：
糯米糊的粘稠度是成败的关键，尽量少放点水，太干了可以再加水，稀了再加粉粉可就是生的啊，要加牛奶哦，会有奶香味呢，然后满记的是糯米粉里加了芒果汁，是不是芒果汁不好说啊，呵呵，不建议加芒果汁了，果汁高温了也没啥营养了，口感没这个清新我试过。然后没微波炉的可以拿去蒸，稍微麻烦点，但是味道一样的，我也尝试过哦，祝大家成功！
椰蓉南瓜紫薯糯米糍的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
南瓜500g，紫薯500g，糯米粉350g，糖适量，椰蓉少量，，
椰蓉南瓜紫薯糯米糍的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯蒸熟去皮压成泥'加入适量的白糖
步骤2，南瓜蒸熟加入适量的白糖'再和糯米粉混合'揉成面团
步骤3，取一小块南瓜面团'压扁'加入紫薯馅
步骤4，上锅蒸约十分钟'下面垫油纸
步骤5，趁热在椰蓉里滚一下
步骤6，可以开吃了'很漂亮吧
椰蓉紫薯糯米糍(1)
食材明细：
主料：：紫红薯2个，糯米粉250克，白糖50克，白糖粉10克，椰子蓉30克，黄油2勺子，
椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤：
1.红薯去皮煮好,糯米粉、椰子蓉、白糖、黄油一起和粉。
2.和好的粉团
3.锅烧热，下小许油，逐个粉团搓成团压成扁型，开小火煎。
4.煎好一面，再换一面。
5.煎熟后，把糯米饼放进椰子蓉+糖霜，两面滚一下粘上椰子蓉。
6.装盘，趁热最好吃，有点QQ的还很香
软糯Q弹南瓜饼
食材明细：
主料：：南瓜135克，糯米粉75克，澄粉40克，
辅料：：白糖15克，豆沙泥2勺，葡萄干13个，
软糯Q弹南瓜饼的做法步骤：
1.准备好原料食材
2.南瓜去皮切块蒸熟
3.南瓜压泥和糯米粉，澄粉，白糖一起，揉匀
4.分成20克左右的一个个小剂子，包上豆沙泥馅（可以换成自己喜欢的任何馅料哦，比如巧克力，花生酱等等）
5.包好的南瓜包搓圆，稍按扁，牙签两边夹一下，南瓜状
6.点缀上葡萄干，也可用枸杞菜梗等等代替哦
7.凉水上锅蒸，8到10分钟就可以了
8.稍晾一下出锅
9.晶莹剔透
10.热吃软糯，凉吃Q弹哦
11.很好看，也好吃
12.等不及凉了，先吃喽
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