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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!食材文化是美食文化的一大构成,你记忆中最深的食材是什么?为此,小编从网络上精心整理了《山药紫薯糕樱花味道的做法》,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

山药紫薯糕软糯好吃,还能养颜、助消化、健康美食。食材也非常简单,山药、紫薯、糯米粉、白砂糖。就能做出软糯的糕点。浪漫的樱花盛开时,紫色春天。

材料:

山药300克,紫薯300克,糯米粉150克,白砂糖150克,

山药紫薯糕樱花味道的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等食材;

步骤2,紫薯、山药分别洗净蒸熟,压碎成泥;

步骤3,紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均,把溶解的白砂糖水加入拌均;

步骤4,揉成紫薯山药团,分成50克一个小团;

步骤5,放入模具中,压出自己喜欢的图案;

步骤6,做的紫薯山药胚垫上粽叶,放入盘子;

步骤7,清水煮沸,把蒸笼放入蒸架上,蒸10分钟即可;

步骤8,蒸好的紫薯山药软糯好吃。

97msw.cOm延伸阅读

紫薯山药糕的做法


秋季必吃“延寿三宝”:紫薯、山药、蜂蜜山药总是在秋天给我们带来一些凉意的同时,也带来一些小小的惊喜,肉质细嫩的她,所含的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老,是当之无愧的“延寿之宝”,带着我们身体所需的16种氨基酸和大量的蛋白质,又能益肾气,健脾胃,和高颜值的紫薯更是“延寿抗衰老”的绝佳组合。让我们在落英缤纷时,轻松hold住你的盛世美颜

材料:

紫薯200g,牛奶20g,糖粉10g,山药1根,亚麻籽油2勺,,

紫薯山药糕的做法的做法步骤:

步骤1,处理紫薯。紫薯去皮洗净后,切成小块放入碗中,将碗放入进微波炉,启动微波火力,20分钟。

步骤2,制紫薯泥。趁热把蒸好的紫薯压成泥,将20克牛奶加5克糖放微波炉加热10秒,倒入紫薯泥拌匀。

步骤3,制山药泥。趁热把蒸好的山药压成泥,加入10克糖粉拌匀。

步骤4,平均分配。紫薯泥均分14份,山药泥均分7份。

步骤5,最终成型。模具里面涮少许油,先放一份紫薯泥,整理平整后放入山药泥,最后再放一份紫薯泥,往下压即可成型。

步骤6,美美的开吃呀~

桂花紫薯山药糕的做法


材料:

紫薯去皮后约150g,山药去皮后约150g,糖桂花40ml,,

桂花紫薯山药糕的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。

步骤2,紫薯去皮洗净,切小块;山药去皮洗净,切段,放入沸水锅中大火蒸20分钟。

步骤3,用勺子将紫薯和山药压成泥,分别加入20ml糖桂花搅拌均匀。

步骤4,将紫薯泥分成15g和10g的紫薯团,山药分成每个25g的山药团。

步骤5,在月饼模具中先放入15g的紫薯,再放入25g的山药,最后再放入10g的紫薯,压紧后脱模,装入盘中,淋上适量糖桂花,放冰箱冷藏口感更好~

蜂蜜紫薯山药糕


食材明细:

主料::铁棍山药180克,紫薯70克,蜂蜜35克,玉米油1.5小勺,

蜂蜜紫薯山药糕的做法步骤:

1.用料:铁棍山药180克,紫薯70克,蜂蜜35克,玉米油1.5小勺

2.铁棍山药洗净切小段

3.紫薯洗净切大片

4.一起放入沸水锅中,蒸15分钟左右

5.熟透出锅,晾凉

6.山药去皮

7.紫薯去皮

8.将山药装入保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥

9.紫薯用同样的方式做成紫薯泥

10.在山药泥中加入25克蜂蜜,1小勺油

11.抓匀

12.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中

13.抓匀

14.分别将两种泥分割成7等分

15.将山药泥放入模具中

16.压实

17.放入紫薯泥

18.压实

19.左右各磕一下

20.扣出

21.完成

小贴士:

山药与紫薯的比例可以根据自己喜好任意调整。
蜂蜜与油不宜加得过多,以防薯泥稀软不宜成型。
没有模具也可以直接做成饼状。

蜜汁山药紫薯糕


食材明细:

主料::山药3条,紫薯3个,

辅料::蜂蜜1勺,

蜜汁山药紫薯糕的做法步骤:

1.准备所需食材

2.去皮,洗净,切块

3.放入海尔焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分钟即可

4.将蒸熟后的紫薯捣成泥

5.再将蒸熟的山药也捣成泥

6.将泥状山药再次过筛

7.山药和紫薯一起揉成圆团,每个30g

8.模具内先撒上炒熟的面粉,再将山药紫薯团放入,压出即可

9.依次做好其余山药紫薯糕

10.表面淋上蜂蜜即可食用

山药紫薯糕(1)


食材明细:

主料::紫薯250克,山药250克,

辅料::炼奶3汤匙,酸奶3汤匙,蜂蜜2汤匙,

山药紫薯糕的做法步骤:

1.这次我选用了新侬品牌的有机蔬菜,新农安全蔬菜全部产自自有蔬菜基地。从源头把控蔬菜品质,有机方式种植,全程冷链配送,原生态,原产地,原味道,从"田间"到"餐桌"安全新鲜每一刻。捍卫您舌尖上的安全,找回您记忆中的味道。

2.准备材料,这次我用了新侬产的无公害铁棍山药。

3.紫薯、山药放入蒸锅中蒸熟。

4.将蒸熟的紫薯剥皮,捣成泥状备用。

5.紫薯泥中加酸奶搅拌均匀。

6.将山药剥皮。

7.将山药捣成泥状加炼乳、蜂蜜搅拌均匀。

8.分别将紫薯、山药揉成团。

9.取月饼模具装入紫薯泥。

10.装入山药泥压制成形即可。

小贴士:

1、山药一定要使用铁棍山药,口感比较面。

2、月饼模具要刷一些油,好脱模。

3、山药本身没有味道喜欢甜一些的可以加蜂蜜。

4、紫薯有甜味就不要加糖了,我加了一些酸奶味道还可以。

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