食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了石锅雪花和牛丼的做法，仅供参考，希望能为你提供参考！
材料：
雪花和牛10片，蒜头2瓣，木鱼花1小撮，姜1片，生抽6勺，糖2勺，清水5勺，芥花油1勺，米饭1碗，，
石锅雪花和牛丼的做法的做法步骤：
步骤1，雪花和牛提前室温解冻
步骤2，蒜头去皮，拍碎，切成末
步骤35，勺水加木鱼花小火煮沸，浸5分钟，滗出汤汁
步骤4，倒入生抽、放入姜末、蒜末、糖，搅拌均匀，放入和牛浸10秒捞出
步骤5，石锅烧热，刷上芥花油
步骤6，放入和牛片，每面10秒
步骤7，翻面再10秒，盛出，汤汁大火收浓
步骤8，米饭提前隔水蒸热，放上和牛，淋上酱汁，完成
步骤9，《烘焙日子的甜点》新书上架
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牛丼~牛肉饭
食材明细：
主料：：牛肉片500g，洋葱2个，
辅料：：味淋50ml，生抽3匙，蚝油3匙，
牛丼~牛肉饭的做法步骤：
1.洋葱切丝。牛肉片解冻。用的肥牛片。
2.洋葱下油锅煸炒。
3.要炒到洋葱透明，微微有一点焦黄最好。
4.放进味淋，蚝油和生抽。加一两勺水。
5.另做一口锅，把牛肉片稍微焯一下。不用太熟，去掉血沫子就可以。
6.跳出肥牛片放进洋葱锅里。
7.立刻大火收汤留一点汤汁，粘稠就行。
8.米饭垫在下面，牛肉洋葱放在上面再浇两三勺汤汁，最好找这种带盖子的碗，稍微闷上一分钟。
9.一分钟之后打开盖子就可以吃了。
小贴士：
如果汤汁多了可以适当的勾个芡。
牛丼(日式牛肉饭)的做法
牛丼，流行日本的小吃，指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜，如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫KATSUDON、鸡蛋和鸡肉的叫OYAKODON，最受欢迎的是牛丼。牛丼是日本战败后旅日韩侨的发明。当时日本极穷困，把屠牛后剩下的碎肉，沾在骨头、骨缝中的肉，加上洋葱和豆腐，煮得一大锅汁，然后淋在白饭上，便是牛丼。最先是小贩式的摆摊，现已发展为全国连锁性店铺。牛丼连锁店非常容易管理，只要租个铺面写上招牌，订个四方型的长柜，几张椅子，中间便是厨房了。牛肉、配料和汤汁是用大铁罐装好的，解冻后倒入大锅中，加多少份的水，一滚就行。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
牛五花肉切成1cm宽的条形250g，洋葱大的半个、小的1个，米饭两碗，酱油汤勺4勺、约60ml，水200ml，生姜1片、约10g（切丝），料理酒50ml，味醂50ml，砂糖两汤勺、约40ml，，
牛丼(日式牛肉饭)的做法的做法步骤：
步骤1，准备：牛五花肉（不要太过瘦肉的不香）洋葱小的一个或大的半个生姜一片。
步骤2，洋葱切条生姜切丝。
步骤3，开中火、锅中加入水和所有调料，在依次放入生姜丝、洋葱条，中火煮。
步骤4，煮到稍微沸腾的时候加入牛肉。
步骤5，用筷子搅拌一下
步骤6，等锅中沸腾之后改小火。
步骤7，再小火煮20分钟
步骤8，等洋葱变软再煮20分。
步骤9，洋葱变色汤汁变稠之后盖在白米饭上。
步骤10，完成喽！
没有石锅的石锅拌饭的做法
每一个菜自己精心烹饪就会有不一样的味道做给你爱的他
材料：
肉馅适中，胡萝卜1个，黄瓜1个，火腿肠1个，鸡蛋1个，米饭2碗，韩国辣酱两勺，，
没有石锅的石锅拌饭的做法的做法步骤：
步骤1，将胡萝卜黄瓜火腿肠切丁备用其他食材准备好
步骤2，锅里加多一点油将鸡蛋煎一面熟即可盛出来备用然后直接将其他丁类材料放入锅内进行翻炒炒熟盛出
步骤3，先将米饭盛到碗里再放鸡蛋在中间然后其他材料放在蛋周围
步骤4，最后拌均即可
感谢您阅读“97美食网”的《石锅雪花和牛丼的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了石锅丼专题，希望您能喜欢！
