用料: 1、猪肉末半斤。 2、嫩豆腐半斤。 3、碎米芽菜约一两。 4、豌豆尖二两。 5、老姜末一匙。 6、鸡蛋一个。 7、葱两棵,切碎。 8、淀粉一汤匙。 9、盐适量。
做法: 1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里,用手充分抓烂抓匀。
2、再放入碎米芽菜再抓匀。
3、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸。
4、一边做一边放汤锅,用中小火煮,汤面保持沸而不腾。
5、全部做完后改中火煮约五分钟。
6、放入豌豆尖后立即关火。
7、起锅装汤钵,撒上葱碎即可上桌。
材料:
嫩豆腐六小块,丝瓜两根,食用油适量,盐适量,鸡精适量,,
豆腐丝瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,锅里放食用油,丝瓜下锅速度翻炒。丝瓜稍熟时加水,水滚了放豆腐等水在开了后加盐和鸡精
为了瘦瘦的健康美,目标96
材料:
内脂豆腐1盒(270g),姜20g,盐一勺,开水1500ML,小米椒三根,味极鲜两勺,香瓜一个,小南瓜一小个,
豆腐汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,锅烧水,加小米椒姜和蒜,把豆腐切成小块,这时候把小南瓜对折切开,放蒸锅蒸10-15分钟
步骤3,水开下豆腐
步骤4,两勺味极鲜
步骤5,一勺盐,大火煮三分钟
步骤6,最后装盘
步骤7,今天棒棒的,加油么么哒
我用自己的语言写出自己的菜谱,如有雷同,只能说明我喜欢你的菜,想通过自己的语言牢牢记住你的菜,所以见到与你雷同请勿生气哦!!!
材料:
蛏子,豆腐,蒜,姜,葱,地瓜粉,醋,酱油,油,盐,味精,胡淑粉,
豆腐蛏子汤的做法的做法步骤:
步骤1,将姜切成条,蒜切碎,葱切成葱花备用
步骤2,蛏子吐沙洗净去壳沥干水份
步骤3,热锅放点油,油热后炒香姜蒜,再加入清水
步骤4,再等水沸的时候给蛏子再沥干水份并放点盐,味精,醋,胡淑粉,酱油,地瓜粉拌好
步骤5,水沸了,关中火放蛏子下去(火要关小点地瓜粉才不容易散开)
步骤6,最后等水再一次沸了下豆腐煮开下盐味精胡淑粉葱花就可以起锅了,我这个水多了些所以不是很成功哦
我们洛阳人是很爱喝汤的,牛肉汤,羊肉汤,丸子汤,不翻汤,驴肉汤……一般都是早上喝,是不是很重口味啊!一大早不想吃肉的朋友们,可以试着做豆腐汤,也是很好喝的,豆腐汤最重要的是姜,姜出味儿了,汤就会很好喝!我今天特别想喝豆腐汤,苦于楼下那家豆腐汤实在一般,老公就自告奋勇给我做,味道确实不错!分享给大家!
材料:
老豆腐,嫩豆腐,小白菜,粉条,葱,姜,丸子,盐,鸡精,五香粉,
最爱汤——豆腐汤的做法的做法步骤:
步骤1,老豆腐切大片
步骤2,油热后,放入老豆腐片,可以炸的时间长一点
步骤3,炸到两面焦黄,很香,现在就想吃!
步骤4,捞出豆腐,切成小块儿,备用!刚刚长了一块,很香呀!
步骤5,小白菜洗净备用
步骤6,姜切成姜末
步骤7,姜末放入水中煮30分钟以上,时间长会出味儿!
步骤8,放入嫩豆腐继续煮20分钟
步骤9,炸葱油,这个喝汤时放会很香
步骤10,煮好的粉条,按个人量放入碗里
步骤11,再放入炸豆腐,葱花,盐,鸡精,五香粉
步骤12,配好碗后,往煮姜水和嫩豆腐的锅里倒入一点面水,汤就煮好了
步骤13,煮好的嫩豆腐和烫好的小白菜放入碗中
步骤14,浇上姜汤,喜欢吃丸子的朋友可以放上几个丸子!浇上葱油和辣椒油就可以吃啦!味道很好,可以试试哦!
感谢您阅读“97美食网”的《汤豆腐的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆腐汤的做法大全专题,希望您能喜欢!