俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你感兴趣？为此，小编特意呈上“豆腐蛏子汤的做法”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
我用自己的语言写出自己的菜谱，如有雷同，只能说明我喜欢你的菜，想通过自己的语言牢牢记住你的菜，所以见到与你雷同请勿生气哦！！！
材料：
蛏子，豆腐，蒜，姜，葱，地瓜粉，醋，酱油，油，盐，味精，胡淑粉，
豆腐蛏子汤的做法的做法步骤：
步骤1，将姜切成条，蒜切碎，葱切成葱花备用
步骤2，蛏子吐沙洗净去壳沥干水份
步骤3，热锅放点油，油热后炒香姜蒜，再加入清水
步骤4，再等水沸的时候给蛏子再沥干水份并放点盐，味精，醋，胡淑粉，酱油，地瓜粉拌好
步骤5，水沸了，关中火放蛏子下去（火要关小点地瓜粉才不容易散开）
步骤6，最后等水再一次沸了下豆腐煮开下盐味精胡淑粉葱花就可以起锅了，我这个水多了些所以不是很成功哦
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蛏子豆腐汤
食材明细：
主料：：蛏子300g，
辅料：：生姜适量，豆腐一块，青菜适量，盐适量，香菇2朵，
蛏子豆腐汤的做法步骤：
1.蛏子清洗干净。
2.锅里加少许油炒生姜香菇。
3.到入蛏子翻炒。
4.加两碗清水，加豆腐煮开。
5.水烧开了加几根青菜，加盐调味即可。
6.成品。
7.鲜美的汤来一碗。
蛏子烩豆腐的做法
在市场上看到有蛏子卖，鲜活饱满，配二两豆腐烩成一锅。
材料：
蛏子400g，豆腐100g，五花肉30g，西红柿半个，葱姜适量，料酒5ml，盐3g，糖少许，胡椒粉2g，，
蛏子烩豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，蛏子洗净吐沙焯水剥壳备用；
步骤2，豆腐、西红柿、五花肉切丁，葱姜切片；
步骤3，锅坐水，加料酒，焯豆腐；
步骤4，净锅煸五花肉吐油，放葱姜料酒；
步骤5，加适量水烧开，放豆腐、蛏子、西红柿；
步骤6，调盐、糖、胡椒粉，入味即可出锅。#蛏子烩豆腐#鲜香可口，值得试试。
蛏子丝瓜汤的做法
最近上火，做点清淡的汤
材料：
丝瓜2个，蛏子半斤，红椒1个，蒜2个，
蛏子丝瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，蛏子下锅前，放点盐泡半个小时，吐泥沙。煮完后把煮过的汤留下备用。
步骤2，丝瓜切滚刀
步骤3，把蛏子剥好，待用
步骤4，放蒜爆香，放入丝瓜。再加入蛏子肉
步骤5，加入蛏子炒2分钟，倒入蛏子汤。
步骤6，出锅咯！丝瓜的清甜，蛏子的鲜，哇塞！不说了，待我舔干净这个盘再说。
豆芽蛏子汤的做法
材料：
蛏子，白灵菇，豆芽，葱，姜，料酒，胡椒粉，盐，
豆芽蛏子汤的做法的做法步骤：
步骤1，锅中做水，给蛏子过下水
步骤2，锅中倒入少量底油，油热后好入姜丝，煸炒1分钟，将姜的味道完全炒出来，然后倒入烫好的蛏子和料酒，翻炒几下后倒入适量的水。
步骤3，倒入豆芽和白灵菇。
步骤4，搅拌均匀后加盐，胡椒粉，葱花。锅开后即可盛出
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