没有好的食材不可能有好的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的日系豚骨乌东面的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
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材料：
QQ面二包，虾球二个，福州鱼丸数个，蟹肉棒一个，海苔二片，豚骨汤块一个，味精一匙，盐少许，姜二片，水煮蛋半个，
日系豚骨乌东面的做法的做法步骤：
步骤1，乌东面也就是市面上所叫的QQ面
步骤2，配料买好点的，别买超市散装的
步骤3，水开小煮下QQ面大概三分钟捞出来
步骤4，下一个豚骨汤块【豚骨汤块是什么？就是猪大骨熬的汤，有高汤可替代没有高汤像我买一个煮就行】下材料与姜片煮熟调味后捞出来
步骤5，上碗摆二片海苔片水煮蛋即可，清爽不油腻口感一级棒
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炒乌东面的做法
实在懒得做饭了正好有包乌东面还有点发好的木耳嘿嘿晚饭解决了
材料：
乌东面一包，鸡蛋1个，木耳若干，大蒜两瓣，
炒乌东面的做法的做法步骤：
步骤1，乌东面下开水煮3分钟左右不用太熟鸡蛋敲开打散木耳撕开蒜切成蒜末
步骤2，面盛出过凉水控干
步骤3，炒锅下油油热后下鸡蛋等鸡蛋凝结时搅开下木耳翻炒一会儿后下乌东面
步骤4，最后加酱油蒜末鸡精关火可以出锅了
日式乌东面的做法
材料：
五花肉随意，乌东面1包，包菜适量，洋葱适量，青椒适量，各式蔬菜基本都可以，日本烧制适量，糖适量，盐一丢丢，油，黑胡椒适量，，
日式乌东面的做法的做法步骤：
步骤1，乌东面防水煮开沥干，油热锅放入五花肉炒香接着洋葱青红椒以及你喜欢的各种蔬菜炒香可以放一点点黄酒放煮熟的乌东面放烧汁，糖，一点点的盐或者生抽，黑胡椒中火翻炒均匀即可出锅加点柴鱼片味道更浓郁
日式豚骨拉面的做法
材料：
猪筒骨1根，洋葱50G，冬菇5G，嫩姜20G，纯净水3升，五花肉（日式叉烧）500G，水（日式叉烧）1300ML，嫩姜（日式叉烧）20G，味精（日式叉烧）60ML，日式拉面2人份，青葱2汤匙，海盐2G，海苔4片，熟玉米2汤匙，鸡蛋（日式卤蛋）2粒，水（日式卤蛋）65ML，日式鸣门卷三四片，千味笋丝适量，
日式豚骨拉面的做法的做法步骤：
步骤1，日式拉面开水煮熟过凉
步骤2，日式拉面煮熟过凉(没有日式拉面用市场经常见到的鲜面条也可以，油菜烫一下
步骤3，另起锅加入骨汤，调料，水，调味，摆盘加汤，最后撒上葱花就OK了啊
鲜蔬豚骨拉面的做法
豚骨拉面，汤头洁白口感浓郁，营养价值很高，拉面弹滑，配上清爽的蔬菜，即补身又不上火！冬日还不来一碗！
材料：
带肉猪大骨1500g，拉面100g，糖心鸡蛋（开水煮5-7分钟关火放冷水中）一个，昆布一片，红葱酥一小勺，味噌一小勺，大蒜片适量，绿豆芽100g，圆白菜100g，香油一小勺，木耳一朵，甜玉米粒（熟）50g，小葱两根，盐少许，
鲜蔬豚骨拉面的做法的做法步骤：
步骤1，猪大骨用清水泡一小时，去血水，放到大深锅中加满水，加入姜片大火烧开转小火熬5小时以上，（我熬了8-9个小时）剩下四分之一的水就好了！没有时间的小伙伴熬的时间少可以加个浓汤宝
步骤2，小葱切碎，木耳切丝
步骤3，蔬菜洗净，圆白菜切细长块
步骤4，锅中放一小勺香油，下大蒜炒香
步骤5，放入蔬菜炒至稍软，不要太软
步骤6，将炒好的蔬菜，放在碗底
步骤7，取500克骨汤放入小汤锅烧开
步骤8，放入昆布，味噌，红葱油煮3分钟，把昆布捞出（如觉得口味淡，可加少许盐）
步骤9，在煮汤同时，另起小锅，水中加少许盐煮开下拉面，3-5分钟就好，不要煮的太软
步骤10，将煮好的面放到蔬菜上，倒入调好味的骨汤
步骤11，加入糖心蛋，玉米粒，木耳，小葱
步骤12，吃的时候可以加点辣椒！
步骤13，开吃了啊！
肉酱乌东面
食材明细：
主料：：洋葱0.5个，面酱1匙，酱油0.3汤匙，乌东面2个，青椒2个，肉丝2克，鸡精适量，
肉酱乌东面的做法步骤：
1.乌东面2包，青椒洋葱切丝。
2.锅置火上放入：食用油 肉丝 干红椒炒至肉发白
3.放入青椒洋葱炒
4.放入酱油面酱爆香
5.放入乌东面小火继续炒
6.点些鸡精装盘即可，酱香味浓，香！
豚骨拉面(1)
食材明细：
主料：：细拉面150g，
辅料：：肋排100g，鸡蛋1个，胡萝卜适量，青菜适量，小葱花适量，豚骨汤块适量，
配料：：胡椒粉适量，生抽适量，蜂蜜适量，花生油适量，鸡精适量，
豚骨拉面的做法步骤：
1.肋排切成小块，放胡椒粉、生抽、蜂蜜腌制1小时，锅中放油把肋排炸一下，然后加水煮至熟透，捞出备用；鸡蛋煮熟，剥壳备用；
2.胡萝卜切成花片，锅中加清水、几滴花生油（作用是保持蔬菜的色泽）、适量鸡精煮沸，将胡萝卜和青菜放入锅中烫至断生捞出备用；
3.细拉面放入沸水中煮至无硬心，捞出放入碗中；锅中放两碗水和一个豚骨汤块煮3分钟，制成高汤；
4.在碗中的拉面上面摆上青菜、胡萝卜花片、排骨、半个熟鸡蛋，然后浇上豚骨高汤，最后撒上细葱花即可。
乌冬面的做法
自制营养乌冬面，营养均衡，荤素搭配，夜宵必备单品哦
材料：
胡萝卜100g，黄瓜100g，火腿肠50g，韩国辣酱2勺，乌冬面200g，白糖少许，
乌冬面的做法的做法步骤：
步骤1，先把胡萝卜，黄瓜切片，火腿切丁，用油翻炒，再放入乌冬面，2勺韩国辣酱翻炒均匀（可加入少许水）加入白糖翻炒自制汤汁收干（味精可加可不加）装盘即可
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