食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编为你精心整理的“黄瓜拌海蜇丝的做法”，相信你能找到对自己有用的内容。
材料：
黄瓜一根，海蜇丝，
黄瓜拌海蜇丝的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜切细丝
步骤2，海蜇切丝
步骤3，香醋、盐、绵白糖、美极鲜酱油、少许辣根，挑拌均匀。散入拌菜，淋入香油，拌匀
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黄瓜拌海蜇丝
食材明细：
主料：：黄瓜适量，海蜇适量，
辅料：：香菜适量，
配料：：糖适量，醋适量，大蒜适量，精盐适量，味精适量，酱油适量，
黄瓜拌海蜇丝的做法步骤：
1.海蜇皮适量，清洗干净。
2.把海蜇皮切成细丝。
3.切好的海蜇丝用清水浸泡，浸泡过程中换几次水，直到海蜇丝咸淡合适。
4.泡好的海蜇丝里加一点糖。
5.再往海蜇丝里加一些醋，这样可以去除腥味。
6.黄瓜切成细丝备用。
7.大蒜先捣成泥。
8.在蒜泥里先加一点水，然后加入精盐、味精、酱油、香油。
9.把黄瓜丝和香菜倒入浸泡好的海蜇丝里。
10.把蒜泥倒入黄瓜和海蜇丝里。
11.把调料和黄瓜、海蜇丝拌均匀装盘即可。
海蜇丝黄瓜
食材明细：
主料：：海蜇丝150克，黄瓜300克，
辅料：：盐适量，味精适量，米醋适量，糖适量，一品鲜适量，蒜茸适量，
海蜇丝黄瓜的做法步骤：
1.主料：海蜇丝、洗净的黄瓜。
2.黄瓜切成细丝，把糖、盐、味精、蒜茸、一品鲜、米醋放入碗里调成汁。
3.把调好的汁跟海蜇丝。黄瓜丝一起拌匀即可。
4.装盘上桌。
小贴士：
如果你喜欢也可以放点香油。
海蜇黄瓜丝
食材明细：
主料：：即食海蜇1袋，黄瓜2个，
辅料：：蒜适量，醋适量，味极鲜生抽少许，
海蜇黄瓜丝的做法步骤：
1.把海蜇打开后用清水漂洗干净，备用。
2.把黄瓜洗净。
3.把洗净的黄瓜切丝装盘。
4.大蒜切粒，备用。
5.把备用的海蜇放在黄瓜丝上面。
6.把蒜粒放在海蜇上面。
7.加适量醋、味极鲜生抽拌匀即可食用。
黄瓜拌海蜇
食材明细：
主料：：海蜇皮1张，黄瓜1个，
辅料：：白糖10g，米醋20ml，蚝油15g，蒜末15g，白芝麻5g，白胡椒粉2g，香麻油15g，
黄瓜拌海蜇的做法步骤：
1.海蜇皮用水浸泡半天至没有咸味。
2.黄瓜海蜇，洗净切丝。
3.放入大碗，加入所以调料拌匀即可
4.成品
5.成品
6.成品
7.成品
8.成品
凉拌黄瓜海蜇丝的做法
材料：
黄瓜2根，海蜇丝1包，红辣椒1根，香菜根据个人喜好，盐1茶匙，味精少许，香油适量，香醋少许，甜辣酱少许，，
凉拌黄瓜海蜇丝的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜洗净去皮，用刀拍散，切小段备用。
步骤2，香菜洗净切段
步骤3，红辣椒切段备用
步骤4，海蜇丝泡水后与黄瓜，红椒，香菜一起入盘，加入调味料拌匀即可。食用前可以先放入冰箱半小时后口感更佳。
凉拌海蜇黄瓜丝的做法
材料：
海蜇，黄瓜，姜，蒜，香菜，生抽，糖，盐，鸡精，料酒，醋，花椒油，
凉拌海蜇黄瓜丝的做法的做法步骤：
步骤1，将海蜇放入凉水中浸泡3-4个小时，期间换水3-4次；
步骤2，将海蜇清洗至无咸味，用70ºC-80ºC烫一下，放入清水中浸凉备用；
步骤3，海蜇、黄瓜切丝，姜、蒜、香菜切末；
步骤4，生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油或香油调成调味汁；
步骤5，食用前将调味汁拌入海蜇丝和黄瓜丝中即可。
老海蜇拌黄瓜的做法
海蜇保存时不能碰任何脏东西，也不能碰面粉，拿海蜇的手上不能擦任何化妆品，稍有不慎就会让海蜇变质，老妈给我时海蜇已经腌制的只有皮了，但是不影响脆脆的口感
材料：
海蜇适量，黄瓜适量，鲜贝露适量，香油适量，醋适量，蒜适量，红椒干适量，白糖适量，
老海蜇拌黄瓜的做法的做法步骤：
步骤1，海蜇提前泡好，因为腌制时间久了好咸的，
步骤2，泡好的海蜇切丝，黄瓜也切成丝，
步骤3，把蒜切碎，红椒干切丝，
步骤4，加入醋香油鲜贝露白糖这几样按自已想吃的口味一起调制好，
步骤5，浇在海蜇丝和黄瓜丝上搅拌好即可了
白菜丝拌海蜇的做法
第四个
材料：
白菜5叶，红椒，黄椒，青椒各一个，胡萝卜2分之1根，海蜇丝30g，
白菜丝拌海蜇的做法的做法步骤：
步骤1，我用了5片，白菜叶子去掉，留下的白菜帮子切丝备用
步骤2，红椒，黄椒，青椒，胡萝卜各用半个切丝（对不起，青椒我忘了买了）
步骤3，调汁（醋，盐，酱油，料酒，白糖，胡椒粉）把所有东西放在一起拌匀就对了，加点葱丝香菜最好：）
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