食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材感兴趣吗？以下“椰香鳕鱼条的做法”由小编为大家收集整理，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
鱼肉裹了椰香面包糠，在烤箱的高温里膨胀出一层层酥脆，金黄油亮蓬蓬松松得真漂亮，但根本来不及拍照，理智就能被这香气扑倒，舌头忍不住开始刨这细碎的面包糠，轻轻一抿就要掉渣。
材料：
鳕鱼2块，椰子片40克，面包糠80克，黑胡椒2克，辣椒粉5克，食用油15克，盐2克，，
椰香鳕鱼条的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼切条，加1大勺食用油、一点点黑胡椒和一点盐腌制10分钟。
步骤2，再把椰子片放到保鲜袋里，用擀面杖擀碎。
步骤3，倒入面包糠内，加1小勺辣椒粉，一点点盐，搅拌均匀。
步骤4，放入鳕鱼条，让鳕鱼表面都均匀的裹满椰香面包糠。
步骤5，再放到铺了烘焙油纸的烤盘上，送入预热好的烤箱内，上下火200度烤20分钟。
步骤6，外酥里嫩，还吃得到淡淡的椰子香，当小零食也很不错哦。
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深海鳕鱼条
食材明细：
主料：：鳕鱼适量，
辅料：：鸡蛋2个，面粉适量，面包糠适量，
配料：：白葡萄酒适量，神奇牌海鲜调料适量，盐适量，
深海鳕鱼条的做法步骤：
1.准备材料。
2.鳕鱼用干布吸干水分。
3.切成条状。
4.用腌料腌制20分钟。
5.均匀的裹上面粉。
6.裹上鸡蛋液。
7.裹上面包糠。
8.放入烤盘上。
9.放入预热好的烤箱中200度15分钟左右。
小贴士：
1.用烤箱时都要提前预热好烤箱的 一般不要超过10分钟，这样可以延长烤箱的使用寿命。
香酥狭鳕鱼条
食材明细：
主料：：狭鳕鱼条1个，鸡蛋1个，
辅料：：淀粉适量，精盐适量，面包屑适量，食用油适量，
香酥狭鳕鱼条的做法步骤：
1.准备食材，狭鳕鱼条自然解冻。
2.狭鳕鱼条切成长条状。
3.放入精盐腌制入味。
4.鸡蛋清、黄分开。
5.腌制好的狭鳕鱼条裹一层淀粉。
6.再拖蛋液。
7.沾满面包屑。
8.热锅放油，烧至7成热，放入狭鳕鱼条。
9.炸至金黄，鱼肉成熟，即可捞出。
小贴士：
小贴士：
1、 狭鳕鱼肉很鲜，不用加过多的调味品。
2、 淀粉、蛋液、面包屑，过程先后顺序不要弄错。
香煎鳕鱼的做法
材料：
鳕鱼一块，柠檬半个，细盐适量，黑胡椒碎适量，橄榄油少许，柠檬汁少许，西兰花少许，土豆泥事先做好，迷迭香少许，，
香煎鳕鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼提前解冻
步骤2，鳕鱼先用厨房纸巾吸干水分，然后撒上黑胡椒和海盐，然后裹上保鲜膜入冰箱15分钟
步骤3，开小火，锅热放油，然后煎双面到变白即可。鳕鱼不可以煎老了
椰香西米露的做法
前天做的椰奶冻剩下点椰浆，为了尽快用掉，于是做了西米露。其实用椰浆做西米露我也是第一次，以前都是用椰奶或者牛奶，但是用椰浆的确香浓很多很多。现在冬天，趁热吃真的很好吃。
材料：
小西米适量，水适量，椰浆适量，白糖适量，
椰香西米露的做法的做法步骤：
步骤1，小西米冲干净后加多点水，大火开后马上转小火。水要多加点，这张照片里的水少了，我后来又加了的。
步骤2，西米很容易粘住，所以边煮边用勺子不停搅拌。慢慢西米会变得透亮。
步骤3，煮的时候西米会发胀可以根据情况再加水，我一般煮到大部分西米都变透亮的时候就关火，用余热再焖一下，还会有点西米继续变透亮。
步骤4，如果余热还不够可以再开火把剩下一点白色的西米变透亮，会很快，然后加点白砂糖。
步骤5，倒入椰浆搅拌均匀，具体倒多少可以视个人喜好。如果椰浆不够也可以再加点牛奶。
步骤6，因为是在西米热的时候加的椰浆，所以这个时候如果吃是可以的，但是如果不立即吃，等西米椰浆混合物完全冷却后西米会再有些发胀，如果有点变干可以再加点牛奶就可以了。
步骤7，吃的时候加了点蜜豆，有点点稠，觉得也很好吃啊。如果是夏天吃冰冻的，可以切点芒果丁或木瓜丁放进去，吃稀一点也不错的。
椰香年糕的做法
年糕，是以前只有逢年过节吃的时令食品，多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。但是现在市场上物质供应丰富，很多食物只要想吃，都可以不必等到那个特定时候，所以说现代的人真幸福，很有口福哟。香糯可口的年糕我们也可以在家自己制作，既可口又方便实惠。对于爱吃的人来说（这是我，自我检讨），想吃了，就有动力，找来原料开始行动起来。年糕蘸糖，太甜也太老套了，不如来点新意。将制作好的年糕外面裹上一层香香的椰蓉，再来点香醇浓厚的巧克力酱，最后点缀的花生碎，味道升级，让这小小的甜点更加香甜美味。
材料：
糯米420克，水350克，椰蓉适量，巧克力酱适量，花生碎适量，，
椰香年糕的做法的做法步骤：
步骤1，将糯米提前用水泡半个小时以上；
步骤2，.将泡过的糯米放入面包桶中，再加入350克水；
步骤3，盖上盖，在菜单中选择功能键10：年糕；
步骤4，一个多小时后白糯的年糕就完成了；
步骤5，在保鲜盒底部和四周刷层油；
步骤6，将做好的年糕倒入其中放凉，使得其定型；
步骤7，将定型好的年糕倒出来；
步骤8，切成大小合适的块；
步骤9，将切块的年糕放入椰蓉中，让其表面均匀的粘上；
步骤10，将粘好椰蓉的年糕摆放在盘上，在表面浇淋上巧克力酱；
步骤11，最后在表面撒上些花生碎。
步骤12，香甜软糯的“椰香年糕”就做好了。
椰香爆米花的做法
材料：
小玉米粒30g，黄油20g，细砂糖10g，椰蓉适量，
椰香爆米花的做法的做法步骤：
步骤1，黄油切成小粒，放在玻璃碗中，小玉米粒吹去浮尘，放入一个微波可用的带盖大容器中（盖子上要有气孔）；
步骤2，盛放黄油的小碗送入微波炉，低火加热1分钟，至黄油全部融化；
步骤3，将融化的黄油倒入盛放玉米粒的容器中；
步骤4，再加入细砂糖，充分拌拌均匀，盖上盖子，将容器移入微波炉，高火加热3分钟左右；
步骤5，取出容器，趁热加入适量椰蓉，摇晃均匀，将爆米花倒出，稍凉后就可以吃了。
家常香烤鳕鱼的做法
鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，吃法多种多样，腌制，蒸制蘸调料吃都可以，今天就做一道烤的吧。烤出来的鳕鱼干香可口，也可以根据自己口味增加辣椒和香菜做配料，可以烤得干一点，也可以烤熟即可，那样鱼肉比较鲜嫩爽滑。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
鳕鱼，黄酒，盐，辣椒面，孜然，生抽，色拉油，，
家常香烤鳕鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将鳕鱼洗清干净后，在鱼肉上抹一层盐，放置30min，空下水分；
步骤2，将酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉适量（看你能不能吃辣）、2勺孜然调成汁，腌制20min；
步骤3，将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度，烤制约20-25min即可；
步骤4，撒香菜点缀，是不是很诱人
香煎鳕鱼排的做法
材料：
深海鳕鱼，橄榄油，黑胡椒，柠檬，海盐，迷迭香数根，
香煎鳕鱼排的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼排解冻，洗净，用厨房纸吸干水分。放海盐，黑胡椒，挤柠檬汁腌制半小时
步骤2，锅中倒一层薄薄的橄榄油，油热放入鳕鱼，煎两分钟，翻面，再煎两分钟。熟了，起锅～
步骤3，起锅装盘，再扭少许黑胡椒，淋上少许柠檬汁，放上两根迷迭香。香喷喷的煎鳕鱼就可以吃啦～
奶香鳕鱼块的做法
拉歌蒂尼罗萨红煎炒锅测评，不沾。对于无涂层的不锈钢材质锅体能做到不沾真的是件很神奇的事情，但就是这么神奇的事情让我碰见了。可以看到锅子内层真的是亮如镜面。煎鱼定型效果非常棒！
材料：
鳕鱼2块，小番茄5只，荷兰豆40克，洋葱半只，蒜半头，青柠一个，橄榄油适量，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，
奶香鳕鱼块的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼以均匀的盐和黑胡椒粉涂抹，然后放入冰箱冷藏备用。
步骤2，洋葱切丁，蒜头切末，小番茄去皮对半切开，荷兰豆清洗干净备用
步骤3，干锅加热然后倒入少量橄榄油
步骤4，油温7成放入鳕鱼块，转中小火慢慢煎。
步骤5，一面煎差不多定型后加入黄油
步骤6，然后加半颗柠檬，果肉朝下煎至焦糖色。鳕鱼两面煎定型微有焦黄即可盛出同柠檬一起装盘。拉歌蒂尼的锅还是不错地，整体不锈钢无接缝的锅体无涂层并且能做到基本不沾。关键是漂亮啊，这尼玛小清新最爱好么！
步骤7，锅内剩的奶油可把洋葱、蒜末炒出香味，然后放入荷兰豆一起翻炒。
步骤8，挤入剩余的半颗柠檬汁，然后把小番茄倒入，加适量盐和胡椒粉翻拌均匀后淋在煎好的鳕鱼块上一起食用。食用时可把焦糖化的柠檬挤出汁为食物添加温和的酸味。
步骤9，这菜高端大气上档次不？是不是都想叫你男人给你整这么一盘？妹子们！就别做嫁厨子的梦了，自己动手比啥都强。学会一手好菜，还怕缺个男人？
步骤10，新书《我是你的菜》全面上市，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。
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