食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上清爽的龙利鱼山药木耳丝樱花味道的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
家有小孩、老人，对鱼就真得又爱又恨。鱼，毕竟大部分都有小刺；而鱼的营养价值及鲜味，又让人不忍放弃。这道菜，采用了没刺的龙利鱼，加上健脾的山药和补铁的木耳。适合全家放心享用！
材料：
龙利鱼200g，红萝卜一小段，山药100g，木耳4大朵，姜丝1小勺，黑胡椒粉适量，盐少量，鱼露适量，
清爽的龙利鱼山药木耳丝樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，龙利鱼切粒，用盐和黑胡椒粉拌匀山药切薄片、木耳切小块、红萝包切丝、姜切丝
步骤2，预热锅，下橄榄油
步骤3，下山药、木耳、盐翻炒，盖上盖子煮3分钟，盛起
步骤4，龙利是放开水里灼至鱼肉变白色
步骤5，锅预热，下姜丝
步骤6，下龙利鱼爆香一下
步骤7，下山药、木耳、红萝卜丝、鱼露翻炒
步骤8，上碟啦
步骤9，馋吗
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番茄鱼樱花味道的做法
【番茄鱼】做过很多次，每次端上桌，孩子们都抢着吃。我觉得做法很简单，我就没有想过拍一下过程。前几天发周末晚餐晒朋友圈，很多人问做法，于是，趁着周末又做这道菜就拍了一下过程图分享出来。做这道菜可以用没有骨头没有刺的鱼片，我这次用的是龙利鱼，它在我附近的几个超市里都能买到，它都以冰冻的鱼柳出现，龙利鱼肉质细腻，口感软嫩，龙利鱼没有刺没有骨头，老人孩子都可以放心吃，而且巴沙鱼蛋白质含量高，龙利鱼有助于增强记忆力，龙利鱼所含的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛的自由基，防止新血管形成，降低晶体炎症，龙利鱼是很好的护眼鱼肉，龙利鱼老人和孩子多吃可以保护眼睛，还特别适合经常对着电脑的上班族或者经常用手机的低头族。
材料：
番茄4个，龙利鱼200克，盐3克，胡椒粉少许，玉米淀粉3克，葱粒少许，
番茄鱼樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：番茄和龙利鱼柳，龙利鱼柳一般都是冰冻的，解冻要放在放在烤网上，不要让鱼柳泡在解冻后的水里，浸泡着的鱼肉影响口感
步骤2，鱼肉切2厘米左右的方块，用盐、白胡椒粉和玉米淀粉腌制片刻
步骤3，番茄放在沸水中烫一下，剥皮
步骤4，番茄切小块
步骤5，炒锅放橄榄油和番茄，翻炒
步骤6，放没过番茄的水量
步骤7，番茄煮浓稠后，放入龙利鱼块
步骤8，放入水淀粉，水淀粉就是用水和淀粉混合的，大火烧开
步骤9，放盐调味，撒上葱粒即可
步骤10，成品
龙利鱼饺子的做法
龙利鱼之前一直都是煎着吃，今天突然想吃饺子，把家里剩下的两条龙利鱼拿出来做馅料！这种鱼买来就是无刺的，有一种特别的香味，更适合小宝宝食用。快来看看做法吧！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
龙利鱼2条，猪肉，韭菜苔，小葱，生姜适量，花椒粉适量，鸡蛋1个，食用油适量，盐，生抽，香油，，
龙利鱼饺子的做法的做法步骤：
步骤1，先来看看需要的食材，选择了韭菜苔，口感脆爽，没有韭菜味道大，怕吃完口中有味道就不用担心了
步骤2，将材料加工，韭菜苔切末，葱姜切末，龙利鱼切末
步骤3，将猪肉、鱼肉、鸡蛋、姜、花椒粉、盐、生抽混合，顺着一个方向搅拌均匀。
步骤4，搅拌均匀后倒入少许色拉油和香油搅拌
步骤5，倒入韭菜苔与香葱进行搅拌
步骤6，馅料完成！
步骤7，煮熟的饺子，味道很棒！一起来试试吧！
番茄龙利鱼的做法
大圣哥哥一岁啦！喜欢胡萝卜，喜欢土豆泥，喜欢吃鱼，喜欢番茄……喜欢吃的食物太多，以至于我的同事都问我：你家孩子是不是没有不吃的东西…别说，还真有…人家可不爱吃肉！之前大圣外婆给包过一次鲜肉小馄饨，猴孩子把馄饨皮全吃了，剩了一碗肉馅儿…这不，下午趁着大圣和他外婆在家睡觉，去了趟超市，买了番茄和龙利鱼，晚上给大圣做了他最爱的番茄龙利鱼，酸甜的汤汁，滑嫩的鱼肉，我也很爱吃啊……做法很简单，几个步骤一碗酸甜适口，颜色诱人的美食就呈现眼前
材料：
龙利鱼柳250克，番茄2个，橄榄油适量，番茄沙司1勺，淀粉适量，盐适量，糖适量，生姜适量，
番茄龙利鱼的做法的做法步骤：
步骤1，超市买回来的龙利鱼都是冷冻的，首先解冻，然后用清水冲洗，切成小丁，放入姜丝、盐、橄榄油腌制半个小时
步骤2，番茄两个，去皮切成小块，备用腌制好的鱼粒焯熟，备用
步骤3，锅中倒油，放入番茄
步骤4，翻炒至番茄出沙，加入番茄酱，继续翻炒
步骤5，加小半碗清水
步骤6，烧开之后将鱼肉放入锅中出锅前用淀粉勾芡，淋入锅中，按照个人口味加入适量的糖、盐
步骤7，开饭吧
酸甜龙利鱼的做法
食谱名：酸甜龙利鱼参考月龄：18个月以上今天我用能搭配一切的番茄来煮鱼，滑嫩的鱼肉被酸酸甜甜的酱汁包裹，顺滑入口，足以打开宝宝的胃口。暖暖的，都想连汤一起喝下去。
材料：
海鲜菇35克，龙利鱼150克，去皮的莴笋80克，番茄1个（约130克），
酸甜龙利鱼的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：海鲜菇35克，龙利鱼150克，去皮的莴笋80克，番茄1个（约130克）。
步骤2，龙利鱼切块，挤几滴柠檬汁，去腥10分钟。»妈妈们家里没有柠檬的话，也可以用生姜片代替哈！
步骤3，番茄划十字，放入开水中，浸泡10分钟。»番茄浸泡后更容易脱皮，水尽量没过十字划痕哦。
步骤4，番茄去皮切小块。
步骤5，起锅烧水，水开后倒入海鲜菇，大火焯水3分钟。
步骤6，海鲜菇切丝，莴笋切丁。»食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力决定。
步骤7，煎炒锅中刷薄薄的一层油。
步骤8，倒入番茄块，大火翻炒3分钟。
步骤9，再加400毫升的清水，煮8分钟至番茄软烂。
步骤10，再倒入莴笋丁和海鲜菇丝，继续煮5分钟。
步骤11，最后倒入龙利鱼块，再煮5分钟，煮熟即可。»龙利鱼肉易熟，为防止煮烂建议最后放哦。
步骤12，酸甜浓厚的番茄汤汁包裹着嫩滑的鱼肉，再搭配爽口的莴笋和鲜味的海鲜菇，一看就特别有食欲，入口又鲜又嫩，全家人都可以来一碗哦~
酸菜龙利鱼的做法
龙利鱼没骨，吃着爽！
材料：
龙利鱼2条，酸菜1袋，蒜片适量，辣椒两颗，浓汤宝一粒，泡椒3根，干辣椒2根，莴笋半根，蒜盐、淀粉适量，，
酸菜龙利鱼的做法的做法步骤：
步骤1，龙利鱼洗干净沥干水分备用
步骤2，鱼切块，用油、盐、淀粉腌20分钟
步骤3，酸菜洗干净切好
步骤4，锅里热油，放入干辣椒、红椒、泡椒、蒜盐爆出香味
步骤5，倒入酸菜炒均匀
步骤6，倒入适量水
步骤7，莴笋切片
步骤8，放入酸菜汤里
步骤9，加入一粒浓汤宝盖上盖子煮十分钟
步骤10，十分钟后捞出酸菜、莴笋放盆里
步骤11，水继续煮开，倒入龙利鱼块
步骤12，煮开后即刻关火，捞出鱼块放入酸菜面上
步骤13，只见鱼不见菜了
金汤龙利鱼的做法
在外面吃饭，很多时候会点到“酸汤肥牛金针菇”，酸辣爽口的汤汁，配着肥牛的嫩滑，金针菇的爽脆口感，每吃一口，味道都是那么的富有层次感，而用汤汁来泡饭也很美味，一点也不浪费，非常让人非常喜欢一道菜。在家试做过一次，就是没有外面好吃，这天在电视上看到一档美食介绍酸汤（金汤）的做法，又让我跃跃欲试，买回材料再来尝试。对于金汤（酸汤），黄灯笼椒酱是做出金汤的关键，这种辣椒酱有一种清爽却有回味的酸辣口感，它是这道菜的灵魂调料，点睛之调料，谁也不能取代。先爆香黄灯笼椒酱和葱姜蒜，再加入南瓜泥来增色，加入水来熬煮金色的汤汁，没有泡椒水的酸味就可以直接用白醋来代替，这样带有浓浓的酸辣味的“金汤”就制作好了，里面的内容就可以按照个人口味随意了。在金汤中我用到龙利鱼片，它肉质细嫩又无刺，非常适合全家人；而配菜呢，说实话，先准备配些豆芽菜的，哪知道没买到，就用包菜打底了。包菜叶手撕成片，用煸炒到发软，适量加点盐调味，就可以垫入碗底。再加入个黄椒酱吊出的金汤煮好的酸汤鱼片，这样一道美味的“酸汤龙利鱼”就完成了。龙利鱼片鲜嫩诱人，菜叶吸收了酸汤汁，更加有味道，整道菜入口酸味鲜美,辣劲十足,在这闷热无食欲的夏天令人胃口大开。
材料：
龙利鱼400克，包菜小半个，南瓜1小块，黄辣椒酱2勺，葱姜蒜末各小勺，白醋4勺，水淀粉适量，油盐适量，
金汤龙利鱼的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原料；
步骤2，南瓜切成片后放入小碗中，放在微波炉中高火打上三分钟；
步骤3，用电动搅拌器搅拌成泥；
步骤4，龙利鱼斜切成片，加入盐和水淀粉，用手抓均匀，让鱼片成透明色；
步骤5，烧热锅，放少许油，下入包菜叶片翻炒；
步骤6，加入少许盐，直至包菜叶片发软；
步骤7，将炒过的包菜叶片垫入碗中；
步骤8，烧热锅，放入少许油，下入黄辣椒酱和葱姜蒜末翻炒；
步骤9，再加入准备好的南瓜泥一起翻炒；
步骤10，再加入适量的水和白醋煮一下；
步骤11，加入腌过的鱼片，一片一片的下入，煮上一、两分钟，直至鱼片变白；
步骤12，再加入适量的盐调味，再一次放入白醋；
步骤13，煮好的鱼片连汤汁一起放入垫有包菜的碗中；
步骤14，最后加入小葱末；
步骤15，准备开饭了。
奶酪龙利鱼的做法
材料：
龙利鱼一份，三色甜椒各三分之一，奶酪2块，料酒适量，蒜蓉适量，盐少许，糖少许，黑胡椒少许，生抽适量，小柠檬半个，迷迭香适量，，
奶酪龙利鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将龙利鱼涂上生抽、料酒，撒上七里香、蒜蓉、黑胡椒、盐，腌制一小时，切块，备用。锅中放入黄油，放入鱼块，中小火煎，煎好后盛起，备用。锅中剩余黄油和蒜蓉继续使用，放入三色甜椒粒，煸炒，放入奶酪，捣碎，加入少量水，放入鱼块，加点点糖提鲜，小火焖煮到鱼块全熟，汤汁适量的时候，加入柠檬汁和蘑菇精，起锅，完成。
茴香龙利鱼的做法
茴香炸至水份蒸发，香气弥漫，和裹粉炸好的龙利鱼片搭配在一起，做酌酒小菜，也是最美的事了！
材料：
茴香1小把，龙利鱼1块，花椒面1/5勺，盐1/5勺，玉米淀粉适量，料酒1勺，椒盐粉适量，，
茴香龙利鱼的做法的做法步骤：
步骤1，准备好茴香和龙利鱼。
步骤2，将龙利鱼切薄片。
步骤3，放入料酒、盐、花椒面，拌匀腌制15分钟。
步骤4，锅中倒入适量油烧热。
步骤5，将腌制好的鱼片裹上一层淀粉。
步骤6，放入油锅中炸。
步骤7，炸至金黄色捞出沥干油。
步骤8，茴香洗净沥干水分，切碎。
步骤9，锅中油烧热，倒入茴香，弱中火烧至水份收干，沥干过多油。
步骤10，倒入炸过的龙利鱼片。
步骤11，撒上一些椒盐粉。
步骤12，小火翻炒均匀后，关火装盘。
步骤13，茴香龙利鱼
龙利鱼柳的做法
材料：
龙利鱼柳一条，鸡蛋一个，胡椒粉，盐，面包糠，，
龙利鱼柳的做法的做法步骤：
步骤1，龙利鱼柳
步骤2，切块,用柠檬汁,盐,胡椒粉腌十五分钟.
步骤3，沾上蛋液.再均匀沾面包糠.
步骤4，烧热油至6成热.将鱼块炸至金黄色.
步骤5，配上甜辣鸡酱效果更好.
步骤6，开吃.
糖醋龙利鱼的做法
龙利鱼肉多无刺，久煮也鲜嫩不老，而且几乎没有任何鱼腥味，香煎后淋上调料真是棒极了！
材料：
龙利鱼1块，盐少量，玉米淀粉2勺，生抽2勺，白砂糖2勺，醋1勺，香油1勺，花椒粉适量，葱姜蒜，辣椒，白胡椒粉，，
糖醋龙利鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将龙利鱼自然解冻
步骤2，龙利鱼先用少盐、胡椒粉，两勺玉米淀粉拌匀腌制十分钟。
步骤3，不粘锅倒入色拉油，将腌制好的龙利鱼双面煎熟沥出后装盘。
步骤4，姜、蒜剁成蓉，加一点温水浸泡一下，制成姜蒜水，然后将所有的调料混合后淋在龙利鱼身上即可。
步骤5，酸辣香甜的龙利鱼拌饭也很好吃哦！
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