食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下彩虹蛋糕柏翠辅食节-烘焙零食的做法，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
彩虹蛋糕的由来版本一相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩虹层，受到皇室的喜爱。在当时贵族经常出入的饭店都以彩虹蛋糕为招牌甜点。彩虹蛋糕至此广为流传，被数以万计的甜点师不断繁衍创作，传遍全世界。
材料：
鸡蛋5个，低筋面粉70克，玉米淀粉15克，牛奶50克，玉米油40克，白糖（加入蛋黄中）20克，白糖（加入蛋清中）60克，柠檬汁几滴，食用色素（4种）各几滴，，
彩虹蛋糕柏翠辅食节-烘焙零食的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将蛋黄和蛋白分离分别放在两个无水无油的盆中
步骤3，蛋黄中加入牛奶，玉米油，白糖搅拌均匀
步骤4，把低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次）
步骤5，拌好的蛋黄糊
步骤6，蛋白加入柠檬汁，用电动打蛋器打成粗泡
步骤7，加入白糖（白糖分三次加入），打发至硬性发泡
步骤8，提起打蛋器有直直的小尖角即可，即为蛋白霜
步骤9，将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊拌匀
步骤10，将拌匀的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中拌匀
步骤11，把拌匀的蛋糕糊均匀分成五份
步骤12，其中四份加入食用色素翻拌均匀
步骤13，然后根据自己喜好依次一个颜色一个颜色从中间倒入八寸模具中，直到所有颜色全部倒入，然后用手端住模具用力震几下，把大气泡震掉。
步骤14，放进预热好的烤箱，上火90度，下火120度，下层60分钟
步骤15，烤好后马上拿出来震一震，然后倒扣在烤网上晾凉后再脱模
步骤16，成品图
97mSw.com相关阅读
香蕉溶豆柏翠辅食节—烘焙零食的做法
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力；硫胺素能促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进小孩正常生长和发育。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，能提高宝宝智力，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称营养食品。香蕉溶豆，无油低糖口味清淡，入口即化，不会卡到喉咙，安全又可口，深受宝宝们的喜爱！适合10个月以上、蛋清不过敏的宝宝哦！
材料：
香蕉泥60g，蛋清2个（约60g），奶粉25g，玉米淀粉15g，细砂糖5g，，
香蕉溶豆柏翠辅食节—烘焙零食的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，香蕉一根去皮，蛋清2个，奶粉和玉米淀粉，糖粉
步骤2，香蕉用勺子捣烂后，用勺背碾压通过筛网过筛，成细腻的泥状
步骤3，将奶粉和玉米淀粉过筛加入香蕉泥中
步骤4，用刮刀拌匀
步骤5，蛋清放入无油无水的打蛋盆中，加糖粉后用电动打蛋器打发至挺立的小尖角状态
步骤6，取1/3打发好的蛋白霜放入拌好的香蕉面糊中，用刮刀翻拌均匀后，将面糊全部倒入剩余的蛋白霜
步骤7，用刮刀翻拌均匀，注意翻拌手法以免蛋白霜消泡，手法是刮刀呈J型从2点钟方向起拌，至8点钟方向收起，右手用刮刀一边拌同时左手转动打蛋盆，直至面糊全部拌匀
步骤8，裱花袋装好裱花嘴，将面糊倒入裱花袋，烤盘预先铺油纸，然后依次在烤盘上挤出溶豆花形
步骤9，挤溶豆前就可以提前100度预热烤箱，挤好一盘后立即送入烤箱烘烤，上下火100度中层烘烤60分钟左右
步骤10，烘烤至溶豆能轻松从油纸上揭下来，出炉！
步骤11，一口一个，根本停不下来！
步骤12，宝宝十个半月，相当爱吃！吃得好开心，还能锻炼他的抓握能力！哈哈！
奶香蛋白糖柏翠辅食节-烘焙零食的做法
食谱适用于1周岁以上的宝宝。因为是糖，比较甜，所以每次要少吃哦。
材料：
蛋清30g，细砂糖30g，玉米淀粉4g，奶粉3g，白醋2滴，，
奶香蛋白糖柏翠辅食节-烘焙零食的做法的做法步骤：
步骤1，所有的食材称重备用。
步骤2，打发蛋白，蛋白中滴入2滴白醋。打发至鱼眼泡加入1/3白糖。
步骤3，打发至鱼眼泡消失，蛋白变细腻，然后加入1/3白糖。
步骤4，蛋白打发至出现弯弯的尖角后加入剩余的白糖。然后打发至硬性发泡。
步骤5，出现直直的尖角即可。
步骤6，蛋白中加入奶粉和淀粉混合物。用切拌的方式拌匀，不要画圈搅拌以免削泡。
步骤7，然后装入裱花袋。此时烤箱预热，上下管100度，预热5分钟。
步骤8，挤入油纸上面。
步骤9，放入烤箱，上下管100度烤40分钟。
步骤10，成品图。
步骤11，成品图
步骤12，成品图
荸荠米布丁柏翠辅食节-秋季辅食的做法
荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠更适于儿童食用。荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症。特别是秋天食用能有效的预防秋燥。
材料：
圆粒米125克，牛奶500克，香草荚半根，盐2克，橙皮丝适量，糖80克，蛋黄2颗，奶油50克，荸荠丁100克，焦糖：细砂糖125克，水50克，糖水荸荠：糖120克，水240克，，
荸荠米布丁柏翠辅食节-秋季辅食的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠就是这个东西，洗干净去皮切成小碎丁。
步骤2，圆粒米用水先主煮5分钟。
步骤3，牛奶，盐，糖，香草荚，橙皮丝，煮过的米捞出一起放锅里小火煮10分钟。
步骤4，关火后荸荠丁放进去。
步骤5，再加入50克奶油和两颗蛋黄拌匀。
步骤6，细砂糖125克加50克水煮至金黄色，模具包上锡纸，如果是固底模具就不用了包锡纸了。我用的4寸活底。
步骤7，倒一部分焦糖进去，边缘也粘上焦糖后将多余的焦糖回焦糖锅里。
步骤8，装上拌匀的米糊。
步骤9，柏翠烤箱提前预热，预热时烤盘里放上水，将模具放在水上面。180度水浴烤20分钟。
步骤10，表面金黄色取出。
步骤11，糖水荸荠就是用120克糖加240克水煮沸放入去皮的荸荠再煮10分钟就可以了。米布丁脱模后装饰一下。
步骤12，荸荠米布丁，非常的好吃。
步骤13，秋季给孩子做了吃，让家里的宝贝远离秋燥。
无添加杏酱柏翠辅食节-辅食添加的做法
平淡无味的杏熬酱后竟然可以这么好吃，秒杀樱桃酱草莓酱蓝莓酱什么的，酸酸甜甜，大大刺激味蕾，适量食用可以让宝宝胃口大开，我家二个宝宝喜欢用杏酱夹荷叶饼吃，完全不用大人喂！
材料：
杏500克，冰糖250克（根据自己口味增减），柠檬半个，白糖适量，
无添加杏酱柏翠辅食节-辅食添加的做法的做法步骤：
步骤1，杏洗净剥皮，熟点的可以直接剥皮，剥不掉的地方用刀削掉。去核对半切开，放适量白糖拌匀，盖保鲜膜放置至少一小时以上，我早上弄好中午回家熬酱的。
步骤2，把静置的杏倒入不粘锅，加入冰糖，中火煮至冰糖溶化后转小火，撇去浮沫。这里不用加水哦！
步骤3，经常搅动杏以免粘锅，尝下甜度调整糖量，熬至浓稠滴下来的速度很慢就差不多了，根据自己口味加入适量柠檬汁或不加，比较熟的杏可以多加点柠檬汁。
步骤4，熬好的酱立刻倒入蒸过消毒的干净瓶子，盖上盖子放置自然凉。取用时要用干净的勺子等工具，防止滋生细菌使保存时间缩短！
步骤5，荷叶饼涂上杏酱简直是人间美味，我家二个宝宝最喜欢这样吃了！
自制柿饼柏翠辅食节-健康食疗的做法
柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果。又称干柿、柿干，可用作点心馅。肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。其实在家自制柿饼非常简单，感兴趣的朋友可以参考一下我的做法。做法简单味道甜蜜，还具有止咳化痰的功效，可算是秋冬季节零食首选。
材料：
柿子2500克，，
自制柿饼柏翠辅食节-健康食疗的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的柿子是硬的，口感很涩，不能够食用。
步骤2，将柿子清洗干净。
步骤3，沥干水分。
步骤4，将果柄处的萼片撕掉。
步骤5，全部都处理好。
步骤6，用刮皮刀将柿子皮削掉。
步骤7，将柿子摆放在烤网上，放在有阳光的地方晾晒。这是晾晒了三四天时候的样子。
步骤8，一个礼拜后用手捏柿子，感觉里面的果肉微微发软。
步骤9，继续在有阳光的地方晾晒，里面全部变软后，就可以轻轻的按压，将柿子压扁。这是晾晒15天后的样子，柿子饼很柔软，这时就已经能够食用了，口感很软糯，非常甜。
步骤10，继续晾晒几天，表面已经微微泛白，这个时候就可以储存起来。
步骤11，不能放在有暖气的房间储存。储存一定时间后，表面会结满柿霜。
步骤12，柿霜具有润燥，化痰，止咳的功效。需要记住的是，一定不能在空腹的时候食用柿饼。
果蔬酸奶溶豆柏翠辅食节
溶豆是由酸奶，奶粉，水果泥蔬菜泥还有淀粉等制成的一种类似豆子的一种物质。而且溶豆不仅可以当作宝宝们的零食，溶豆也有丰富的营养，因为在溶豆当中含有酸奶、奶粉、深粉等成分，营养价格比较高，而且宝宝到4个月以上就可以适当的添加一些辅食，像溶豆也是妈妈们常给宝宝准备的零食之一哦烘烤的时候全程低温慢烤，可以让营养不流失，也不上火哦
材料：
酸奶（南瓜泥/火龙果泥）分别60g，蛋白70g，奶粉24g，玉米淀粉12g+3g，柠檬汁几滴，，
果蔬酸奶溶豆柏翠辅食节的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料
步骤2，裱花嘴选一个，装裱花袋
步骤3，找个容器先放好
步骤460，g南瓜泥加入过筛的12g玉米淀粉和24g奶粉
步骤5，混合均匀，要非常细腻光滑才行
步骤6，蛋白加几滴柠檬汁，加3g玉米淀粉
步骤7，打到干性发泡
步骤8，把南瓜糊和蛋白混合均匀
步骤9，装入裱花袋
步骤10，火龙果也是一样操作哦
步骤11，最后挤好，预热烤箱，100度70分钟
步骤12，酸奶的也一样操作
步骤13，五颜六色很好看，入口即化
食材大全《彩虹蛋糕柏翠辅食节-烘焙零食的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了零食专题，希望您能喜欢！
