国人历来讲究食不厌精，美食生活中国非常重要的组成部分，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以喜欢美食是有深层原因的。你有什么想与我们分享的吗？你也许需要"熊猫&小鸡汤圆"这样的内容，希望你能从中找到有用的内容！
冬至做点汤圆应节，撸了三种造型，彩色汤圆、小鸡汤圆和熊猫汤圆。彩色面团分别用紫薯粉、南瓜粉、抹茶粉、红曲粉和可可粉做的，无色素很健康。
材料：
200g水磨糯米粉，140-160g温水，1大勺抹茶粉，1大勺可可粉，1大勺红曲粉，1大勺紫薯粉，1大勺南瓜粉，
熊猫&小鸡汤圆的做法步骤：
1，取40g糯米粉+30g水和成团，拍成几个小饼放入滚水中煮熟。
2，把煮熟的糯米小饼放入剩余的糯米粉中。
3，趁热边揉边搓加入剩余的水，揉成光滑的面团。
4，把面团分成6份，取大份留白，其余5份分别加入抹茶粉、可可粉、南瓜粉、紫薯粉、红曲粉。分别揉匀成6色面团，备用。
5，熊猫面团：取一点白色面团搓圆压扁，包入黑芝麻馅。
6，捏紧收口，搓成圆形即可。
7，取可可面团搓成两个拇指大小的椭圆形圆球，蘸点清水粘在两边做耳朵；搓两个略小椭圆形按压做眼睛；最后搓一个小圆做鼻子即可。
8，小鸡面团：取一点南瓜面团搓圆按扁，包入黑芝麻馅，捏紧收口，揉圆即可。取可可面团搓一个小圆做眼睛，取红曲面团做蝴蝶头饰和嘴巴，用筷子压下即可。
9，球状的汤圆。
10，煮汤圆：水沸后，中火煮至汤圆浮起，浮起后再略煮1-2分钟至汤圆膨胀即可。吃不完的汤圆撒上糯米粉放入冰箱冷冻保存。
11，小鸡汤圆
12，熊猫汤圆
13，可爱又好吃，萌萌的过冬至！
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动物造型饼干永远是孩子们最喜欢的。大熊猫是我国的国宝，无论大人小孩都非常喜爱，节前购买了熊猫造型饼干模具，利用节假日做一些，送给亲朋好友，都非常高兴。
食材配方
主料：
黄油
240g低筋面粉
200g奶粉
20g可可粉
20g辅料：鸡蛋
2个糖粉
120g盐
3g
做法 共12个步骤
1.黄油切成小块放入容器内室温软化
2.加入糖粉。
3.用打蛋器打至黄油蓬松。
4.把鸡蛋打散分次加入黄油中。
5.直至打到完全融合。
6.在奶油糊中加入低筋面粉和成面团，然后分成二份，一份加入奶粉 20克。一份加入可可粉20克。（忘记拍照啦）
7.分别和成白面团和可可面团，入冰箱冷藏30分钟。
8.取出冷藏后的可可面团，擀成约3毫米的厚度。
9.用熊猫的外套模具按压出形状
10.取出原味面团也擀成约3毫米的厚度。用脸部和身体部位的模具压出熊猫脸及身体形状。
11.用蛋清作粘合剂，把熊猫粘贴好。
12.做好的饼干放入烤盘，入烤箱 170度15-20分钟左右即可
板栗红烧小鸡腿
栗子清甜，鸡腿鲜美，不想只吃荤菜，搭配栗子是个绝佳选择
材料：
七个小鸡腿（鸡翅根），适量板栗，
板栗红烧小鸡腿的做法步骤：
1，葱姜蒜切好
2，板栗加盐清水煮五分钟
3，捞出后去壳，块头大的对半切开
4，锅内倒入少许油，加入板栗翻炒
5，加入鸡腿、盐、糖、姜蒜翻炒均匀
6，加入适量清水
7，酱油、蚝油调成味汁，倒入锅中
8，加入花椒大料、辣椒，大火烧开
9，煮至汤汁减半，鸡腿炖熟，加入葱花大火翻炒
10，翻炒至汤汁粘稠，收汁关火
11，盛盘
小鸡炖蘑菇怎么做好吃 小鸡炖蘑菇
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小鸡炖蘑菇是我们东北的名菜，我们东北人喜欢做也喜欢吃炖菜，这小鸡炖蘑菇就是其中的佼佼者，也是难得的一道成为名菜的东北家常菜。 我今天介绍的小鸡炖蘑菇的做法是经过
食材配方
主料：
鸡肉
香菇
大葱
姜
豆油
花椒
大料
酱油
白酒
陈醋
精盐
味精
绵白糖
小葱
做法 共34个步骤
1.将鸡肉切块，用清水洗净表面杂质。
2.冷水下锅，将水煮开，让鸡肉随水温的上长而排出血水与杂质。
3.水开后，表面会出现越来越多的浮沫。
4.煮几分钟后，浮沫不再增多，将鸡肉捞出，注意要在水滚的情况下捞，这样捞出鸡肉时不容易粘上浮沫。
5.捞好的鸡肉放入盘中备用。
6.准备好适量香菇。
7.将香菇去根，然后用清水洗去表面杂质。
8.锅里烧上水。
9.水沸后，放入香菇焯烫，因为菌类都会有些毒性，而且香菇不容易洗净缝隙里的残渣，所以焯烫一下吃会更安全也卫生。
10.其间用笊篱将香菇翻动，使其均匀受热。
11.4分钟左右将其捞出、控水，备用。
12.准备一根大葱，这根大葱是很粗的噢，不过这里显得小，炝锅和炖菜用大葱很香。
13.将葱取葱白，切三段，姜切5片备用。
14.锅预热，放入豆油，不用太多，因为鸡肉就有鸡油，否则菜会太腻。
15.将葱姜放入锅中，煸出香味。
16.将鸡肉再次控水，这样防止鸡肉放入锅中时会使油溅出来崩到亲。
17.将鸡肉轻轻滑入锅中，将鸡肉被油煎一下。
18.放入酱油，最好是做熟菜的专用酱油，不是凉拌酱油。
19.放入适量水。
20.放入白酒。
21.放入陈醋。
22.放入适量花椒。
23.放入3颗大料。
24.放入3勺白糖。
25.放入2勺盐，搅拌均匀，然后关火。
26.将香菇放入高压锅中。
27.将锅里的食材倒入高压锅中，上下翻动几下。
28.盖上高压锅盖，密封好，按鸡肉键。
29.压好后，排气，开盖。
30.放入一小勺味精。
31.准备好小葱。
32.切成小碎。
33.将菜装盘。
34.洒上切好的小葱碎即可。
小鸡炖蘑菇面怎么做好吃 小鸡炖蘑菇面
小鸡炖蘑菇面
吃剩的小鸡炖蘑菇，熬了点鸡汤，再用这鸡汤煮方便面，加个荷包蛋，老香的早餐了。
食材配方
主料：
小鸡炖蘑菇汤
方便面
鸡蛋
油
胡萝卜
酱油
盐
做法 共14个步骤
1.准备一袋方便面。
2.昨天晚上吃剩的小鸡炖蘑菇，熬了点鸡汤。
3.将鸡汤倒出。
4.胡萝卜切小片。
5.在锅中倒少许油，倒入煮好的鸡汤。
6.放入胡萝卜。
7.添一碗水。
8.放入方便面饼。
9.加入蔬菜料包。（一定要注意其他料包不要放）
10.将方便面煮好。
11.倒出煮好的方便面装盘。
12.在锅中加少许油，打入鸡蛋。
13.煎好荷包蛋，撒少许盐。
14.将荷包蛋放在方便面上，淋少许海鲜酱油即可。
汤圆怎么做好吃 汤圆
汤圆
这汤圆做的真的是.....猪油放多了点儿，吃着有点腻，刚开始包的汤圆是在有些失败呀，后来在老妈的指导下，包的稍稍像样了。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。
食材配方
主料：
花生
500g辅料：
猪油
适量白糖
适量做法 共6个步骤
1.先准备一包汤圆粉
2.将花生米炒熟，冷却后将包裹花生的“外衣”筛掉，再把花生米碾碎
3.在碗中倒入白糖，花生米，适量的猪油，搅拌均匀
4.将汤圆粉倒入碗中，加入适量清水，揉面
5.开始包汤圆
6.在锅中放入适量清水，水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出
小鸡海鲜咖喱饭
今天做了份海鲜咖喱饭，小朋友喜欢卡通图案，那饭团就捏个她喜欢的小鸡卡通，结果她特别开心，高高兴兴地吃了起来
材料：
1量杯米，适量清水，10只虾，2根蟹味棒，6个白蘑菇，1/3个土豆，1/3个胡萝卜，1/2个甜玉米，
小鸡海鲜咖喱饭的做法步骤：
1，准备好材料
2，白蘑菇切片，胡萝卜、土豆切粒，蟹味棒切斜刀，甜玉米掰粒
3，锅里热油后倒入蟹味棒煎至表面金黄即可捞出备用
4，然后放入白蘑菇炒香
5，放入胡萝卜炒
6，放入土豆粒翻炒至金黄
7，然后放入甜玉米粒翻炒
8，再放入虾和蟹味棒翻炒
9，加入咖喱块
10，加入开水翻拌至咖喱融化即可装盘
11，利用锅里的余汁加入米饭翻拌均匀
12，然后捏出小鸡的模样
13，用紫菜剪出小鸡的眼睛，用白米饭点缀一下眼睛，嘴啄用甜玉米粒点缀
14，完成
15，近看
16，不错吧
蘑菇炒小鸡怎么做好吃 蘑菇炒小鸡的做法,步骤
蘑菇炒小鸡
想在国外买到真正的小鸡似乎不容易，上次特意去买小鸡准备用于煲汤，结果我挑了一只最小的也快两公斤重了，而且肥的很严重，一回来首先把整个鸡的皮都给剥下来。 国内可以
食材配方
主料：
小鸡
600g蘑菇
100g辅料：姜丝
适量十三香
适量胡椒粉
适量橄榄油
适量芝麻油
适量白糖
适量生粉
适量生抽
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.蘑菇对半切开之后开水焯待用。
2.小鸡用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。
3.烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒出香味。
4.倒入腌好的小鸡继续大火爆炒。
5.加入少许生抽、白糖、盐炒至变色后将蘑菇加入翻炒。
6.调生粉芡后放少许芝麻油以及香菜即可熄火。
香橙汤圆
食材明细：
糯米粉300克，可可粉10克，抹茶粉10克，香橙1个，柠檬1个，白糖30克，生粉1勺
香橙汤圆的做法步骤：
第1步100克糯米粉和成白色面团100克糯米粉加可可粉和成面红色面团
第2步100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团香橙剥皮，切成细细的小粒
第3步放入碗中，加入白糖30克，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右果肉过滤出糖水
第4步过滤出的糖水，加柠檬汁、生粉搅拌均匀，慢慢加热煮成透明状加入橙子块，搅拌均匀，即可关火
第5步三个颜色的面团搓成等长的长条把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条
第6步分成小段后按扁，放入馅心，收口捏紧后轻轻搓圆锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，煮透就可以关火出锅
小贴士：
柠檬汁和白糖的量可按照自己个人爱好和味道增减，但是生粉不可缺少
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湘菜版蘑菇炖小鸡
竹荪，属于蘑菇中的极品，含丰富的蛋白质和微量元素，和鸡一起炖，味道极其鲜美并且能够开胃健脾和增强身体的免疫力，是不可多得的美食。在夏天，很多人因为天气而吃不下什
食材配方
主料：
鸡腿
2只竹荪
适量辅料：茶油
适量盐
适量料酒
少量胡椒粉
适量葱花
适量姜片
适量做法 共11个步骤
1.选用鸡大腿2只，剁块。用盐、料酒、姜片、胡椒粉腌制4个小时左右
2.干竹荪，在水中泡软，洗净后减去网状物。
3.准备好姜片和葱花
4.锅内油烧热，放姜片爆出香味。
5.倒入鸡块中火翻炒。
6.撒少许盐继续翻炒
7.炒至鸡皮变色，鸡肉紧实后，倒入开水后改大火盖锅盖焖煮。
8.中途防止糊底，用铲子略微翻动。
9.大约15分钟，用筷子能很轻松的扎入鸡腿，代表火候已经合适了。
10.改小火，放胡椒粉。
11.撒葱花后出锅装盘。
豆沙汤圆怎么做好吃 豆沙汤圆
豆沙汤圆
看到家中还有剩余的糯米粉,就想吃汤圆,正好有自制的豆沙就做了豆沙汤圆,糯米粉很滑很糯加上豆沙微甜,吃在嘴里糯糯甜甜的很好吃。
食材配方
主料：
糯米粉
500g豆沙馅
200g辅料：开水
250g
做法 共10个步骤
1.糯米，豆沙馅
2.糯米粉中加入开水搅拌
3.揉成光滑的面团
4.把面团分成6份
5.把面团揉成碗状
6.放上豆沙馅
7.搓成圆团
8.锅中放水煮开
9.水煮开后放入汤圆加盖大火煮开3分钟
10.3分钟后再加点清水加盖大火煮开2分钟汤圆浮上水面出锅
发财汤圆怎么做好吃 发财汤圆
发财汤圆
在我们家乡平昌，大年初一不吃饺子，吃的是汤圆，意即团团圆圆，里面加的是带糖的馅，意即甜甜蜜蜜，大年初一吃多少个汤圆还有说法，一般从四个说起，四个是四季发财，五个
食材配方
主料：
糯米粉
300g芝麻白糖馅料
300g辅料：胡萝卜泥
适量紫甘蓝汁
适量波菜汁
适量枸杞
适量做法 共12个步骤
1.备好的三种颜色，胡萝卜泥，波菜汁，紫甘蓝汁
2.胡萝卜泥里加入元宵粉和成的面团
3.紫甘蓝汁加糯米粉和成的面团
4.波菜汁加糯米粉和成的面团
5.这个是清水和成的糯米粉团
6.芝麻磨细和白糖拌好的馅。
7.枸杞子提前泡下。
8.以胡萝卜泥馅为例，取一块差不多大小的面团，和圆手压扁，放上芝麻馅。
9.收口和成汤圆，然后把其它的都和成汤圆
10.坐锅烧水，水开后把汤圆下锅煮
11.加入枸杞一起煮
12.看汤圆全浮起来了，再稍煮就可以出锅了.
老姜龙井汤圆
老姜龙井汤圆
材料：汤圆500克，龙井茶水150毫升，姜片15克
调料：冰糖30克
老姜龙井汤圆的做法
1、锅中倒入约1000毫升的清水，用大火烧热。
2、把准备好的姜片倒入锅中。
3、在锅中倒入滤好的龙井茶水。
4、把冰糖加入锅中。
5、盖上锅盖，煮约5分钟至散发出老姜的辣味。
6、揭开锅盖，倒入汤圆。
7、继续煮3～4分钟至汤圆浮起且熟透。
8、最后，将做好的糖水盛入碗中即可。
特别提示
汤圆要放入冰箱冷冻，至锅中水开后才取出下锅。
糯米是制作汤圆的原料之一，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素及淀粉等营养物质，是温补强壮的食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。
食补养胃，老胃病可以提
大多数上班族由于饮食不规律，或是在应酬时暴饮暴食，很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的，在药物治疗的同时，应配合以科...[更多]
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