不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编特意呈上“缤纷芋圆水果捞”，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：紫薯适量，红薯适量，木薯粉适量，芋头适量，
辅料：：糖适量，
缤纷芋圆水果捞的做法步骤：
1.地瓜切片蒸熟 趁热加入白糖 待糖融化了 加入木薯粉一起活成团（地瓜和木薯粉的比例 差不多是一比一）
2.活成这样光滑的面团就可以啦 太干面团会散 太湿面团会有点塌不成形～
3.照这个方法我还做了紫薯的 和芋头的 以及地瓜和芋头结合的有点粉粉的颜色～? 少女心常在。 哈哈哈
4.搓成长条 切成小段～
5.汤锅里加半锅水 水开后下芋圆煮 小火煮到芋圆浮起来后再煮一分钟左右就可以啦
6.成品 芋圆熟后 要立马捞出来放进冰水里 ..（凉水也行 只是冰水更好 会使芋圆更Q☺️）
7.成品 凉白开加蜂蜜 切点时令水果 放入Q弹爽滑的芋圆 这凉 爽……不可言喻????
8.成品 o o～！姐姐要看球赛了……
9.成品 能看到芋圆很滑 又略透明的感觉 搭配鲜艳的水果 这真是一碗有颜值且有内容的甜品哇?
10.噢 对了！做了吃不完的 可以切好 然后撒一些粉 防止芋圆粘一起 然后放到冰箱冷冻起来 下次想吃再拿出来煮就行了。???像图片酱紫
小贴士：
1 红薯跟木薯粉的比例是1:1 也可以5:4这样子 就是木薯粉放得多就更有嚼劲儿 放得少就会稍微软一些 看个人喜好来配比咯～我觉得木薯粉比例不要太大 要不然就不弹反而难嚼像没煮熟的面团一样失败（难吃）-_-#
2 芋头比较干 可以适量加些水和面
3 煮芋圆的时候先煮浅色的 因为紫薯很容易染色 影响美观喔
4 黄色还可以用南瓜来代替 也很好吃
5 汤底可以自行搭配 比如奶茶 绿豆汤 红豆汤 花生汤 地瓜汤 姜汤 牛奶 豆腐花 热饮冷饮都可以的！
6 煮好的芋圆滤干水放冰箱 尽量在12小时内吃完 要不然会变硬 颜色也会不那么好看的……
温馨提示：美食能减压 但甜食容易胖 还是少吃为妙呀?
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芋圆水果捞的做法
材料：
芋头两颗，椰奶250ml，黄桃1个，木薯粉100克，白砂糖适量，，
芋圆水果捞的做法的做法步骤：
步骤1，芋头削皮切片上锅蒸熟
步骤2，蒸熟的芋头捣成泥
步骤3，逐步加入木薯粉和砂糖（芋泥特别粘，要慢慢和面）
步骤4，搓成团
步骤5，搓成条
步骤6，切成2厘米左右的小段
步骤7，搓成球（可省略）
步骤8，袋子里放点木薯粉防粘连，最后放进冷冻保存
步骤9，煮的过程就省略了，不过记得煮熟捞出来的时候泡一泡冰水会让芋圆更Q弹～
缤纷芋圆
食材明细：
主料：：木薯淀粉200g，芋头1个，胡萝卜半根，小芒果1个，樱桃番茄几个，
辅料：：黑芝麻适量，糖一勺半，
缤纷芋圆的做法步骤：
1.所以食材
2.首先煮芋头，其实我只用了一个哦
3.煮熟的芋头捣烂
4.加入木薯粉揉成光滑的面团
5.木薯不加淀粉含量高的东西进去很慢成团，只能用开水和面才能成团，这是芝麻
6.胡萝卜的同芝麻，要用开水和面，不建议用这两种食物做，一点都不软，建议用红薯，紫薯，南瓜，芋头这些东西做。将所有做好的芋圆搓成条形后切小段即可
7.起锅烧水，水开后将芋圆倒进锅中煮熟
8.像这样飘在水面上就是熟了
9.捞出来备用
10.准备喜欢的水果
11.倒入牛奶搅拌均匀，按自己的口味加入白糖
12.完成咯，夏天可以加冰哟，很爽口呢
缤纷椰汁水果捞
食材明细：
主料：：椰汁适量，炼奶适量，
辅料：：水蜜桃适量，芒果适量，猕猴桃适量，黑车厘子适量，荔枝适量，黄桃适量，
缤纷椰汁水果捞的做法步骤：
1.取各种软质新鲜水果洗净。
2.芒果切丁。
3.其他水果切丁，摆入碗中。
4.炼奶和椰汁提前混合均匀，倒入碗中。
5.成品。冷藏后口感更好。
小贴士：
炼奶可以增加香滑的口感，不加也好吃～
缤纷西米水果捞
食材明细：
西米100克，牛奶250g，椰汁250g，桑椹适量，芒果小四个，草莓适量，冰糖大概五六块
缤纷西米水果捞的做法步骤：
第1步先煮西米，我用电饭锅煮的，煮了二十分钟左右，因为不粘，煮到有一点白芯的时候断电就可以闷一会儿就闷到透明了。再用凉水西米冲凉并用网筛过滤，不然西米都被水冲走了电饭锅煮西米的同时我把鲜奶调好了，用电磁炉和奶锅，把牛奶一袋椰汁一罐冰糖五六个放到锅里熬，冰糖化了就可以，然后也放一旁备用。
第2步然后就是洗水果切水果了，这些奶的量我大概一样水果切出来一小碗就差不多了。然后就把水果放在容器里，再放上西米，最后浇上秘制鲜奶就ok啦，哈哈，其实很简单的。
小贴士：
煮西米的时候原来总煮不好但是这次用电饭锅煮真的太方便了，糟损少并且不用一直看着。先把热水倒进电饭锅里然后下西米，按煮饭就好了，期间如果不放心可以打开锅盖看看搅拌几下，大概二十分钟多就断电，让电饭锅用剩余的热量闷熟就好了，煮西米的时候可以做别的事情了就！！
缤纷水果西米捞
食材明细：
主料：：小西瓜半个，火龙果半个，芒果1个，桃子1个，白兰瓜2块，西米50克，
辅料：：牛奶1盒，蜂蜜2汤匙，炼奶2汤匙，
缤纷水果西米捞的做法步骤：
1.准备材料。
2.挖出火龙果肉，留火龙果皮当容器。
3.挖出西瓜肉留皮当容器。
4.用挖勺器将西瓜。火龙果分别挖成球备用。
5.将西米用80度水泡10分钟，（给西米加水时一定要用筷子搅动。
6.泡好的西米捞出过凉水，再捞出沥干水分。
7.煮锅中加水，等水开了下入西米（要用筷子搅动）煮8分钟，,看到西米心里还有一个小白点的时候，关火焖2分钟。
8.西米完全变透明时，过几遍凉开水，直至降温，用漏勺捞起。
9.将西米与牛奶混合加入少许蜂蜜、炼奶放入冰箱冷藏。吃时摆上各种水果浇上牛奶西米即可。
小贴士：
1、西米不要煮太久，太烂不够Q滑就不好吃了。
2、水果以个人喜好添加。
3、牛奶西米最好冷藏后，再放水果进去。
水果牛奶芋圆
食材明细：
主料：：火龙果1个，猕猴桃1个，西柚1个，牛奶250克，木薯粉150克，
辅料：：开水适量，
水果牛奶芋圆的做法步骤：
1.准备的原料。
2.木薯粉加开水拌成没有干粉状。
3.加盖焖10分钟，再揉成面团。
4.搓成细长条，切成小粒。
5.水烧开，加入木薯丸子煮熟。
6.将煮熟的丸子再泡上冰水，吃起来火更弹。
7.所有水果去皮切小块。
8.碗中加牛奶。
9.加入所有的水果，木薯丸子。
10.清爽，可口的水果牛奶芋圆。
小贴士：
1、木薯粉一定要开水烫面，刚烫好的 面团烫手要盖上保鲜膜醒十分钟左右。
2、煮熟的木薯丸子会浮在水面上。
3、牛奶冰箱冷藏一晚会更爽口。
4、根据自己的喜好加入白糖或蜂蜜。
水果芋圆仙草冻
食材明细：
主料：：仙草粉50g，芋圆适量，
辅料：：西瓜适量，芒果1个，小香蕉2根，葡萄干适量，花生碎适量，自制枇杷果酱适量，炼乳适量，清水适量，
水果芋圆仙草冻的做法步骤：
1.锅中倒入500ml清水，烧开后倒入50g仙草粉，搅拌均匀，关火。
2.将搅拌均匀的仙草水倒入容器，静置等待凝固。
3.锅中加入适量清水煮沸，放入芋圆，待芋圆浮起后再煮2-3分钟后捞出放入凉开水中。
4.西瓜，香蕉，芒果切块备用。
5.仙草冻放入碗中，用刀划成小块。（我家闺女不吃仙草的，所以另外做了一份布丁的）
6.将水果块放入碗中，再放入葡萄干，花生碎，挤上炼乳，加一点自己做的枇杷酱。
7.将用凉开水凉过的芋圆捞出放入碗中，就完工了。
8.成品图。
小贴士：
1. 芋圆煮好用凉开水凉一凉芋圆会更有嚼劲。
2. 使用的水果和果酱可以选择自己喜欢的加入。
3. 也可以加入其他的坚果，因为家里临时只有花生，所以只加了花生。
水果芋圆冰粥
食材明细：
主料：：芋圆200g，荔枝200g，椰汁100g，
辅料：：西瓜100g，酸奶200g，
水果芋圆冰粥的做法步骤：
1.剥荔枝
2.煮芋圆，浮起来即可
3.把西瓜用勺子挖出来
4.煮好的芋圆立刻放到冰水里
5.自制酸奶放到碗里
6.倒入椰汁，放入水果
7.再放入芋圆和冰块即可
小贴士：
无
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