蒸橙子
最近气温反差很大,孩子又开始咳嗽了,大L看了微信介绍的用盐蒸脐橙可治咳嗽。赶紧实践一把,看不出有没有效果,我想毕竟病去如抽丝,哪有那么神的,吃了马上就能好,但孩
食材配方
主料:
橙子
1个辅料:
盐
适量
做法 共10个步骤
1.将橙子表皮洗干净。我用盐巴将表皮搓洗,不知道这样是不是能洗得更干净。
2.顶部切出个盖。
3.加点盐巴。
4.用叉子戳一戳。
5.盖上切下的盖子。
6.直接放入炖盅,炖盅里不加水。
7.高压锅里放水,放入炖盅蒸。
8.蒸15分钟左右。
9.蒸熟的橙子。
10.直接挖橙肉吃。
盐蒸橙子
这是一道好吃的止咳小妙方,特别是眼下雾霾严重,很多孩子和老人气管不好,容易咳嗽,总是吃药打针也不好,是药三分毒嘛。建议买几个橙子回来蒸着吃,效果好不说,味道也真
食材配方
主料:
橙子
1个辅料:
盐
适量
做法 共7个步骤
1.取新鲜橙子一个,洗净备用
2.在花蒂下面三分之一处切为两半
3.撒上适量细盐
4.如果撒得不够均匀,用筷子拔一下
5.盖上橙盖,放入碗里
6.放蒸锅内隔水蒸5分钟
7.蒸好的橙子,取出吃肉喝汤
橘子是我的最爱,当下橘子最多,美味当然不能错过,多做一点冰糖橘子保存起来,可以解解馋。甘汁园的土冰糖,晶莹透亮、原味香甜,没有添加剂,值得一试。
材料:
2斤橘子,100克冰糖,
冰糖橘子的做法步骤:
1,新鲜橘子与冰糖准备好。
2,橘子清洗干净,剥皮。
3,去除橘子上面的白色。
4,找一个大的容器,加入橘子,适量的清水。
5,放入甘汁园的冰糖,根据口味的甜度来放。
6,开大火煮开。
7,大约煮5分钟差不多。
8,煮好的冰糖橘子晾透口味更佳!
9,成品图。
10,汤汁好好喝。
11,成品图
12,成品图
冻乌鱼是我非常喜欢的一道潮菜,搭配普宁豆酱真是一绝!制作方法非常简单。
材料:
1条乌鱼,
冻乌鱼的做法步骤:
1,乌鱼去鳞和内脏,鱼肚子里放入几片姜去腥。
2,长碟中放入几根葱段,以便鱼底部受热均匀
3,把鱼入碟。
4,放入几片姜片在鱼身上,去腥。
5,大火水烧沸腾后放入鱼,蒸6分钟。
6,出锅放凉后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时。
7,普宁豆酱,做蘸料。
8,美味的冻乌鱼可以开吃啦!
9,配粥配饭都是一个不错的选择。
我们很多人都喜欢吃橙子,因为橙子含有很多维生素,所以橙子可以说一个男女老少都比较喜欢的水果之一吧,但是有的橙子很好吃,有的吃起来却是感到一般,那么我们应该如何挑选出好吃的橙子呢?其实有很多挑选好吃橙子的方法,今天我们就给大家介绍一些巧妙挑出好橙子的秘诀。
1、橙子不分公母,肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的。
小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。下次再挑橙子,可别忘了这点哦。
2、皮肤细腻毛孔小的好
像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
3、重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。
4、比较硬且有弹性
轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。
5、红一些的更甜
这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果像我喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。
当你买橙子之前最好看看我们给大家介绍的关于如何找出好吃橙子的秘诀,也许你就可以轻松的找出那些是好吃的橙子了,从而既补充了营养又让我们的嘴巴解馋了。
恩泽的美食小天地
平时都是用锅来煮银耳。想要煮到粘稠,必须小火慢炖!慢炖才能把其精华熬制出来~
而今天,换成豆浆机
有没有觉得一点惊讶呢?嘿嘿我也是第一次尝试哦!结果非常不错,推荐你也试试^^
闲置的豆浆机用起来----冰糖银耳露
原料:银耳。
冰糖银耳露的做法
1、银耳用清水泡发,然后洗净去蒂;
2、用手撕成碎片,和清水一起丢进豆浆机;
3、按五谷豆浆键,OK后,加入冰糖,即成!
如此迅速,口感却是粘稠的!喜欢
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
猪皮冻有多种做法,每种做法口感和味道都各不相同,从冰箱里拿出后切成小块,依个人口味淋不同的调料。 猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。 猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
材料:
500g猪皮,1个猪蹄,
东北猪皮冻的做法步骤:
1,用清水把整张猪皮煮5分钟,猪皮最好买新鲜没有冷冻的为佳。
2,然后煮好再用刀刮一下多余的油脂跟猪毛。
3,处理干净后,切小段。
4,砂煲装水加入猪皮,猪蹄。
5,加入生姜跟葱生姜不要去皮。
6,加料酒,生抽,香叶。
7,盖上盖子大火煮开,然后把表面的沫去掉。
8,这个时候喜欢色深的皮冻可以加入一勺老抽,不过不喜欢的可以不用加了。
9,文火大约煮2小时左右就差不多了,不过时间也可以根据自己家口味调整,取出猪蹄,这个时候猪蹄应该煮散了,味道基本进汤汁了,然后加盐,不用太多,皮冻吃的时候一般有配料,所以不需要太重口。
10,找一个器皿,将汤汁倒进去塑型。
11,放置一阵后,表面会有一层油膜用筷子挑出来,如果猪皮清理的不好表面会有一层白油就需要自己处理了,所以说猪皮的清理是最关键的。
12,凝固后切块,就可以吃了。
13,已经做过调味,直接吃就很不错,当然搭配蒜米还是辣酱都是可以的。
14,冬天的时候,我们这最常见的冬季菜。
嫩滑爽口,美容养颜的佳品
材料:
250毫升纯牛奶,20克玉米淀粉,10克白糖,
桂花奶冻的做法步骤:
1,准备好材料
2,先把要装奶糊的容器在内部周围和底部都刷一遍油防粘(玉米油煮熟后再刷)
3,把纯牛奶倒入奶锅中,加入白糖
4,加入玉米淀粉
5,搅拌至无干粉
6,放到炉上小火边煮边搅拌,煮至浓稠关火
7,把煮好的奶糊快速倒入刚才刷油的容器中
8,抹平表面,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-4小时,直至奶糊凝固即可
9,取出凝固的奶冻,用刀子在四边小心轻轻划过
10,然后倒扣在盘中
11,取一个碗,加入1勺桂花和蜂蜜,搅拌均匀
12,淋上奶冻上面即可食用
13,成品图
冰糖炖枇杷
原料:枇杷400克,桂圆肉、樱桃、青豆(罐装)各30克,冰糖50克,玫瑰糖适量。
冰糖炖枇杷的做法
1.将枇杷洗净,用刀切开,去核除皮,放入开水锅中稍焯,用漏勺捞出,放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出,放入碗内。
2.炒锅上火,加入清水、冰糖烧沸,待冰糖溶化后加入樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉,煮开后起锅,倒入汤碗内即成。当点心,随意食用。
功效:滋阴益气,调中降火,适用于阴虚火旺型维生素A缺乏症。
常吃枇杷有什么好处
进入初夏,又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中,特别是胡...[更多]
小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
材料:
300g雪梨,
冰糖雪梨热饮的做法步骤:
1,准备雪梨和冰糖。
2,雪梨洗净去皮。
3,去核去蒂,切成小碎块。
4,放入豆浆机杯桶中。
5,加入清水至最低水位线。
6,加入冰糖。
7,接通电源。
8,选择果仁露功能键。
9,热气腾腾,梨水很快就好了。
10,冬天天冷,凉的快。把梨水倒入保温桶中,随时可以喝到热乎的。
11,很甜哦!
12,梨完全被打碎,梨汁是浓稠状的,有莎莎的口感。
13,来一杯吧!
猪皮冻
这个是我做猪皮的时候剩下的汤,放了一宿后就成冻了,当时的冻很硬很老,我就有加了点水跳的嫩一点,有放冰箱里了,就出冻子了
食材配方
主料:
猪皮
200g辅料:
盐
适量酱油
适量味精
适量八角
适量桂皮
适量
做法 共9个步骤
1.所有的调料放到一起在高压锅里放到排骨档就好了
2.捞出肉皮和里面的所有配料,放凉
3.上面会有一些大油用小刀刮干净
4.刮完后这样
5.再倒出来
6.切块
7.装盘
8.可以站蒜泥
9.也可以就这样吃,这个有味道的
杨桃橙子水果沙拉
去年东莞的冬天不太冷,这款沙拉也是冬天拍的,现在季节沙糖桔除外,其它水果都有的买。 杨桃喜欢挑黄的,不涩口,不酸,还甜,多汁。 沙拉放入些炼乳,对于我这种甜食控
食材配方
主料:
杨桃
1个猕猴桃
1个沙糖桔
2个苹果
1个橙子
1个辅料:
炼乳
适量沙拉酱
适量做法 共8个步骤
1.准备食材
2.杨桃切片
3.苹果切片
4.猕猴桃切片
5.橙子切薄片
6.冷开水加盐,防止苹果氧化变黑 杨桃和猕猴桃不用,做沙拉多了,习惯水果有点点咸味
7.全部食材放入容器内,加适量炼乳
8.加适量沙拉酱搅拌就可
感谢您阅读“97美食网”的《冰糖橙子冻》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水晶橙子冻专题,希望您能喜欢!