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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的根在食材文化,你记忆中最深的食材是什么?以下是由小编为你整理的《之锡纸烤黑鱼美的智烤大师烤箱的做法》,为方便后续阅读,请你收藏本文。

很感谢豆果网给我这次美的智烤大师的烤箱试用机会,说起来这是我第二台美的烤箱了,感谢美的电器,38升的完美体积满足更多美食需求,这款智能烤箱可以用手机控制,远程操作安全无隐患,APP内拥有海量云端食谱,畅享天下美味,可以令厨房小白操作起来得心应手,做烘焙不求人。热循环风可以令食物烘烤更加均匀,四层烤架随心所欲的放置,内置防爆照明灯方便查看食物烘烤的状态和颜色,聚能网格面板锁住充分热能,304不锈钢加热管,令烤管寿命更长,总之豪华配置,大师级的体验。今天用智烤大师做了一道烤箱菜——锡纸烤黑鱼,其实我之前是想买条鲈鱼的,可惜因为节日超市的鲈鱼卖光了,看到活蹦乱跳的黑鱼也不错,就买了条黑鱼,叫超市的人帮忙杀好,回家腌制一下就行了,非常省事。想起了鱼羊鲜这个词,我又买了羊肉加了一点,别说味道真赞,出乎我意料了,有兴趣的朋友试试看吧!我家不吃辣的,不然加些辣椒肯定更赞,这个做法我没吃出鱼腥味,效果不错。这道菜猛一看感觉这么多食材好复杂呀,其实一点不麻烦,只要你喜欢的蔬菜都可以放的,随心所欲,至于过程有点多那是因为我记性不好,想着下次再做我也来看看我的菜谱,所以每加一样东西我都记录了下来,请勿说我啰嗦嘿嘿,我的记录也是给我自己看的。参与活动:#美的智烤大师烤箱申请试用活动#

材料:

黑鱼750g,彩椒2个,香菜30g,口蘑100g,黄油30g,羊肉70g,生抽40ml,黄酒30ml,盐6g,糖10g,淀粉10g,大葱15g,干葱6个,醋15ml,大豆油30ml,大蒜30g,姜15g,,

之锡纸烤黑鱼美的智烤大师烤箱的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材:黑鱼、干葱、大葱、大蒜、姜、黄油、口蘑、彩椒、香菜、羊肉、盐、糖、醋、生抽、黄酒。

步骤2,黑鱼身两面切花刀然后一分两半(煎锅太小所以切开两半煎)、香菜切碎、羊肉切丁、彩椒切丁、大葱切碎、干葱一半切末一半切丝、姜一半切丝一半切末、口蘑切片、大蒜拍一下剁碎。

步骤3,把鱼放在容器内放上姜丝大葱碎,再加两勺盐。

步骤4,然后放入30毫升黄酒按摩一下腌制一小时。

步骤5,炒锅烧热加入黄油融化开

步骤6,下入干葱姜蒜末爆锅

步骤7,然后加入羊肉丁翻炒

步骤8,待羊肉变色加入口蘑片翻炒

步骤9,蘑菇变软以后加入彩椒丁翻炒

步骤10,再加上一勺盐

步骤11,一大勺白糖

步骤1240,毫升生抽

步骤13,最后加15毫升醋翻炒一会儿就关火备用

步骤14,鱼腌制好以后去掉葱姜,在鱼身上拍一层干淀粉。

步骤15,然后放到烧热的煎锅内煎至两面金黄

步骤16,先用手机APP选择热风功能,设置200度20分钟,并且勾选一下屏幕下方的烘烤开始前预热,按开启键。

步骤17,这时手机显示烤箱预热中请稍后

步骤18,烤箱预热时我们把烤盘内十字交叉铺两张锡纸,锡纸上抹一层软化的黄油。

步骤19,再撒上一层干葱丝

步骤20,把煎好的黑鱼拼起来摆放在烤盘内。

步骤21,将炒好的料汁浇在鱼身上

步骤22,然后用锡纸把鱼和料包起来,尽量包紧别漏气。

步骤23,这时手机显示烤箱预热已完成,按确认键。

步骤24,把烤盘放入预热好的烤箱中层关好门。

步骤25,这时手机显示烤箱工作的倒计时

步骤26,定时停止以后及时取出烤盘

步骤27,小心的打开锡纸,然后撒上香菜末即可开吃喽!

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之黑椒薯片美的智烤大师烤箱的做法


宅家看球赛,宅家看电影总得来点薯片吃,自己很喜欢黑胡椒口味的任何东东,所以这次试用#美的智烤大师烤箱#用了热风功能,足以保证均匀地烘干薯片,让每一片入口都香香脆脆。参与活动:#美的智烤大师烤箱申请试用活动#

材料:

大土豆1只,橄榄油适量,黑胡椒6g,盐1茶匙,

之黑椒薯片美的智烤大师烤箱的做法的做法步骤:

步骤1,先将土豆切成1-2mm厚度的片

步骤2,用水浸泡出土豆淀粉,并冲洗干净

步骤3,用厨房纸吸干水分

步骤4,倒入橄榄油

步骤5,先后倒入黑胡椒碎拌匀

步骤6,铺在烤盘锡纸上,在表面均匀撒上盐

步骤7,反面也均匀的撒上盐

步骤8,启动#美的智烤大师烤箱#的热风功能,200度25分钟即可

之无油红糖蛋糕美的智烤大师烤箱的做法


很感谢豆果网给我这次美的智烤大师的烤箱试用机会,说起来这是我第二台美的烤箱了,感谢美的电器,38升的完美体积满足更多美食需求,这款智能烤箱可以用手机控制,远程操作安全无隐患,APP内拥有海量云端食谱,畅享天下美味,可以令厨房小白操作起来得心应手,做烘焙不求人。热循环风可以令食物烘烤更加均匀,四层烤架随心所欲的放置,内置防爆照明灯方便查看食物烘烤的状态和颜色,聚能网格面板锁住充分热能,304不锈钢加热管,令烤管寿命更长,总之豪华配置,大师级的体验。今天做了一款非常适合老人食用的蛋糕,如今老年人就怕血脂高呀血糖高啊啥的,所以我做的这款蛋糕没放油,只用了牛奶当液体,然后用的健康的红糖做的,做好的成品口感比戚风要扎实一些,味道真的很好,可以吃到天然红糖那种淡淡的味道。参与活动:#美的智烤大师烤箱申请试用活动#

材料:

鸡蛋4个,红糖95g,低筋粉100g,牛奶40g,

之无油红糖蛋糕美的智烤大师烤箱的做法的做法步骤:

步骤1,首先准备好食材:鸡蛋、牛奶、红糖、低筋粉。

步骤2,低筋面粉称好100克然后过筛三次

步骤3180,克鸡蛋液磕入厨师机内胆里

步骤4,然后加入95克红糖

步骤5,用厨师机最高档打发

步骤6,我大概打了八分钟,打发到用牙签插入蛋液里一点点牙签不会倒就可以了。

步骤7,这时先用手机APP设置一下烤箱,选热风140度一小时,下面的烘烤开始前预热打钩。

步骤8,分三次筛入低筋面粉然后用硅胶铲翻拌均匀至面糊顺滑无干粉颗粒。

步骤9,然后加入40克牛奶继续翻拌均匀

步骤10,倒入铺好油纸的模子里,然后用力在桌子上摔几下震去气泡。

步骤11,然后放入预热好的烤箱的倒数第二层关上门开始烘烤。

步骤12,手机APP会进入倒计时工作状态显示。

步骤13,当定时到了以后手机会显示大功告成

步骤14,及时从烤箱内取出蛋糕

步骤15,扣在烤网上撕去油纸,晾凉后切小块食用。

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