食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你记忆中最深的食材是什么？下面，小编为大家整理的“脆香米饼的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
材料：
剩米饭1碗，鸡蛋2个，青椒半个，盐适量，咖喱粉适量，鸡精适量，
脆香米饼的做法的做法步骤：
步骤1，青椒切丁
步骤2，将切好的青椒，鸡蛋，盐，咖喱粉，鸡精打入碗中。
步骤3，将剩米饭倒入碗中，搅拌均匀（米饭不要有成块的）
步骤4，平底锅内放油，油热后倒入搅拌好的米饭蛋液，煎制两面金黄。
步骤5，切片装盘，即可享用！
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香米珍珠丸子的做法
BB比较挑食，，专门做给BB吃的一下子吃了4个多
材料：
精五花肉250g，葱头一根，姜少许，生抽一小勺，香油适量，淀粉少许，盐少许，香米100g，
香米珍珠丸子的做法的做法步骤：
步骤1，成品
步骤2，精五花肉顺时针搅
步骤3，垫的红萝卜片因为没有蒸布
步骤4，裹的香米
步骤5，出锅咯
步骤6，口感不错，BB超喜欢
步骤7，来个具体做法买块精五花肉剁烂，葱头两颗姜一点一样剁烂生抽香油盐淀粉适当全部和肉一起顺时针搅搅到可以捏圆球最早先浸泡香米半个小时肉球滚香米放进去蒸熟就可以好长啊
【香港】脆脆华夫饼
食材明细：
主料：：低粉160克，鸡蛋40克，白砂糖60克，酵母粉2克，
辅料：：黄油（融化）50克，牛奶60克，盐1克，
【香港】脆脆华夫饼的做法步骤：
1.称量好所需材料。
2.放入面包机内，盐和酵母对角放，把材料揉成光滑的面团后室温静置发酵1小时。
3.发酵好的面团两倍大，分成10等份。
4.取两份面团放入华夫饼模具内，盖上上盖，小火两面翻面烙熟即可。
5.成品。
6.搭配酸奶和水果。
7.美美哒。
小贴士：
华夫饼热的时候很脆很香，冷了会变软，但是这个方子的华夫饼凉了后口感更好，如果做早餐，可以把面团揉好发酵起后放入冰箱冷藏过夜，早起取出回温15分钟后再放入模具内烙，也很快速方便。
印度香米饭的做法
原料：
香米300克，青甜椒1个，西红柿半个，茄子少许，胡萝卜半根，菜花少许。
辅料：
奶油2大匙，丁香、豆蔻、肉桂各少许。
做法：
1.香米淘洗干净；将青椒去蒂及子，洗净，切块；西红柿洗净，切丁；茄子洗净，切丁；胡萝卜洗净，切丁；菜花洗净，切成小朵。
2.将奶油放进平底锅中，放入青椒煮2分钟，并不停搅动，加入丁香、豆蔻、肉桂再搅拌3分钟后加入西红柿煮3分钟。
3.将香米倒入平底锅中，让调料覆盖米，然后加入茄子、胡萝卜、菜花和适量水，搅拌均匀，煮滚后，盖上锅盖炖煮20分钟。把火熄灭后，再焖10分钟后盛出食用。
tips：
1.这是来自北印度的家常菜，是许多瑜伽练习者们喜爱的食物，你也可以根据自己的喜好加入不同的蔬菜。
2.喜辣者，可以在放入青椒后（做法2）加入适量红辣椒粉。
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