任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？经过整理，小编为你呈上咖喱鱼丸面的做法，欢迎大家参考阅读。
麦兜兜说：要鱼丸粗面，不要鱼丸。
材料：
咖喱20g，粗面150g，鱼丸5颗，芝士2片，欧芹叶适量，，
咖喱鱼丸面的做法的做法步骤：
步骤1，将水煮沸，放入面，煮熟后撩起。
步骤2，将鱼丸放入之前的煮面水中，煮熟，然后放入咖喱和芝士。
步骤3，将2中材料盛出，倒入已撩起的面中，撒上欧芹叶装饰即可。
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卤蛋鱼丸面的做法
今天分享一碗鲜掉眉毛的卤蛋鱼丸面，清水里面加点小鲜侣和酱油心生，其他材料过水煮熟即可，不用熬煮不用炖，汤汁鲜美超好吃！一碗面条就能补充孩子日常所需的钙和蛋白质，动手试试吧，做法超简单！
材料：
植物油适量，面条适量，酱油心生适量，小鲜侣调味汁适量，猪油1小勺，卤蛋适量，豆腐干适量，鱼丸适量，鱼豆腐适量，小青菜适量，
卤蛋鱼丸面的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材和工具：植物油适量、面条适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、猪油1小勺、卤蛋适量、豆腐干适量、鱼丸适量、鱼豆腐适量、小青菜适量、鹅妈妈钛晶锅
步骤2，食材洗净，鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入鱼丸、鱼豆腐、蘑菇煮熟捞出；
步骤3，鹅妈妈钛晶锅烧开水放入青菜焯一下捞出；
步骤4，鹅妈妈钛晶锅重新烧开水，放入面条煮熟后捞出过凉水，然后沥干水分装碗；
步骤5，调汤底，碗中倒入适量水，挤入2-3下小鲜侣调味汁，2下酱油心生，1勺猪油搅拌均匀；
步骤6，沥干水分的面条放入汤中，摆上卤好的鸡蛋和豆腐干，放上小青菜，香菇，鱼豆腐和鱼丸（卤蛋和卤豆腐干的做法参考食谱-鸡翅卤蛋的做法）
步骤7，搅拌均匀开吃吧，面条爽滑有劲道，汤汁鲜美浓郁；
步骤8，卤蛋酱香味美，蘑菇鲜嫩，鱼丸Q弹，煮了一大锅瞬间吃光光！
番茄鱼丸面的做法
材料：
干面条2.片，番茄1个，鱼丸7粒，香菜适量，蒜苗头适量，盐巴一勺，味精一勺，白胡椒粉适量，
番茄鱼丸面的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，番茄表面划十字刀，用开水烫一分钟去皮
步骤3，切小块
步骤4，香菜切断，蒜苗头切丁
步骤5，锅中放入适量食用油，放入蒜苗丁煸香
步骤6，倒入番茄翻炒
步骤7，炒到番茄变软烂
步骤8，加开水
步骤9，放入面条和鱼丸煮两三分钟
步骤10，面条煮熟，加白胡椒粉、盐巴、味精调味出锅
步骤11，吃的时候根据自己口味放香菜
港式鱼丸（咖喱鱼丸）
食材明细：
主料：：鱼丸适量，咖喱块适量，
辅料：：洋葱粒适量，食用油适量，蒜末适量，椰浆适量，盐适量，
港式鱼丸（咖喱鱼丸）的做法步骤：
3.在锅中加少许水，没过鱼丸，同时放入咖喱块，大火烧开（不好意思哦，像素不高，拍出来放大只有这样了）
4.烧开后转中小火，倒入椰浆搅拌均匀，继续煮~~
5.等待汤汁粘稠后，加入少许盐即可关火。先不要急于装盘，让鱼丸在汤汁中浸泡一会儿，会更加入味
6.好了，出锅装盘后就是这样啦，好吃到爆。
7.如果需要更加美观，也可将鱼丸用竹签穿起来~~~
咖喱鱼丸的做法
材料：
干辣椒200g，大蒜200g，干葱500g，咖喱叶50g，香茅50g，香茅籽50g，黄姜粉50g，咖喱粉100g，油10g，八角50g，孜然粉30g，芫茜粉20g，香茅粉3g，茴香粉50g，
咖喱鱼丸的做法的做法步骤：
步骤1，龙利鱼500g，将鱼肉切大块，使用绞肉附件，轻松制作肉泥
步骤2，绞好的鱼肉，加入3g胡椒粉，再加6g盐，加入一个蛋清，搅拌后加入5g麻油
步骤3，鱼肉捏成鱼丸，将开水煮开，不需要沸腾，放入捏好的鱼，煮好的鱼丸捞起来，稍微冷却后用竹签将鱼丸串成串
步骤4，切碎软质香料，分别切碎干葱，大蒜和干辣椒。切碎硬质香料，分别研磨茴香籽，香茅籽，八角
步骤5，混合所有香料，低火慢熬，最后加入椰浆450g
步骤6，煮好的咖喱淋在鱼丸上即可
咖喱萝卜鱼丸
食材明细：
主料：：爆浆鱼丸适量，白萝卜适量，
辅料：：洋葱适量，咖喱块适量，
咖喱萝卜鱼丸的做法步骤：
1.原料：爆浆鱼丸 白萝卜 洋葱 咖喱块
2.白萝卜去皮洗净切成大小均等的小块。
3.洋葱切成和萝卜差不多大小的块。
4.石锅加热，放少许花生油。
5.油热后，放入洋葱块爆香。
6.放入萝卜翻炒，至萝卜四边基本透明。
7.加水没过萝卜，大火加热。
8.水开后放入鱼丸，继续大火加热。
9.水再次沸腾后放入咖喱块。
10.待鱼丸飘起，咖喱块全部融化后，加盖改小火煮半小时以上即可
11.煮的越久越入味，我煮好后没有马上吃，泡了一夜，吃的时候萝卜已经完全被咖喱浸透了，很香。
12.香喷喷~~~
13.带馅儿的鱼丸很香~~~
小贴士：
1、如果用包心的鱼丸，加热后热胀冷缩，丸子就会有些瘪，不是很好看。喜欢品相圆圆的，就用非包心的鱼丸。
2、图示的量（一小碗鱼丸+半根白萝卜），我一共用了两块咖喱块，咸淡刚刚好，不需要再加盐。口重或口轻的话，根据口味调节就好。
3、鱼丸加热过程中会膨胀至原来的2倍至3倍大，锅子要预留一定的空间，否则鱼丸会在锅里挤死。
4、石锅较小，炖好的丸子和萝卜汤比较少。留的汤多一些，汤汤水水的一碗连汤和丸子一起吃感觉也很好。
咖喱中式面的做法
虽然是西式咖喱，可是面条却是地地道道的中式面条。
材料：
面条适量，土豆适量，胡萝卜少许，圆葱少许，猪肉少许，盐适量，咖喱粉适量，，
咖喱中式面的做法的做法步骤：
步骤1，将土豆去皮切小丁，胡萝卜切小丁，猪肉洗净也切丁，圆葱去皮切碎
步骤2，炒锅加热后加入适量食用油后先下入元葱碎爆香后，先后加入肉丁，土豆丁和胡萝卜丁翻炒至土豆等透明变软
步骤3，加入适量清水加入咖喱粉，炖至汤浓到自己喜欢的程度即可关火加盐调味
步骤4，另取一锅将面条煮熟捞出
步骤5，浇入刚刚做的咖喱卤，西式意面的意面偷龙转凤成中式面条一样好吃
迷迭香咖喱鱼丸
食材明细：
主料：：鱼丸250g，迷迭香8g，盐4g，
辅料：：咖喱酱50g，水450g，
迷迭香咖喱鱼丸的做法步骤：
1.事先准备好主料
2.水450克、盐4克、咖喱酱50克、迷迭香3克、鱼丸250克
3.鱼丸事先解冻，水煮开后依次放入，咖喱酱、盐、鱼丸、最后放入迷迭香。（顾名思义就是一锅煮，适合各种不会做菜的小白。）有很多配方提及椰汁，也可以适当下入
4.鱼丸煮至2倍大，且浮于水面。
5.煮开后 大火转文火。慢煮15分钟
6.然后就没然后了。美味就出来了。可味道比餐厅还好
小贴士：
1、迷迭香是很好的一种香料，关键是更有保健养生的作用。对身体的调理也是非常好；
2、切记不能煮太久。不然鱼丸就跟豆腐一样，没有什么味了。
鲜虾鱼丸面的做法
材料：
鱼丸，虾，挂面，火锅底料，肠，黄瓜，调料⬇️⬇️，，
鲜虾鱼丸面的做法的做法步骤：
步骤1，水开下面面软下鱼丸
步骤2，放虾盐香肠放蚝油火锅底料盐酱油煮熟
步骤3，放黄瓜丝
步骤4，请……
马鲛鱼鱼丸鱼面的做法
材料：
马鲛鱼五条，香菜一把，盐，糖，淀粉，，
马鲛鱼鱼丸鱼面的做法的做法步骤：
步骤1，原材料
步骤2，取鱼肉剁成泥不断的扔打使之有弹性
步骤3，放入糖盐胡椒调味
步骤4，放入香菜末和蛋清及四分之一的淀粉
步骤5，挤出球下锅煮就可以啦
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