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任何可吃的东西,都可称之为食材,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你印象深刻?经过搜索整理,小编为你呈现“奶油烟肉意粉的做法”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

吃惯了肉酱意粉,用奶油烟肉拌意粉,不乏另一番风味

材料:

意粉400克,青豆(雪冻,超市买)150克,西式样烟肉彻碎250克,洋葱彻碎1个,大蒜彻碎2瓣,奶油(液体)100毫升,柠檬彻碎1/2个,香菜碎2茶匙,

奶油烟肉意粉的做法的做法步骤:

步骤1,将意粉放进开水煮熟,开水里头放点盐,然后放进青豆再煮2分钟,滤干水份。

步骤2,用炒锅将烟肉炒熟放在一边备用。

步骤3,加热炒锅放入洋葱,大蒜,炒到洋葱熟为止。将烟肉倒入,到入奶油,柠檬,煮滚煮稠。最后放香菜。

步骤4,将意粉和烟肉奶油酱混合好,上桌。

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菠萝午餐肉意粉的做法


夏日炎炎,做道开胃的简餐应节,现在是菠萝上市的季节,果香诱人,菠萝的特别的香气是其他水果难以替代的,非常配合东南亚的热辣风情,最适合夏天食用。今天就做菠萝午餐肉意粉,简单又开胃!

材料:

意粉两人份,地门菠萝半个,午餐肉丁适量,鸡蛋一个,辣椒、紫椰菜、黑水榄适量,,

菠萝午餐肉意粉的做法的做法步骤:

步骤1,地门菠萝、午餐肉、黑水榄等材料切好待用,先把午餐肉和鸡蛋煎好,待用。

步骤2,牛油起锅,放入煮好的意粉、午餐肉一起放入热锅中翻炒

步骤3,加入煎好的鸡蛋和各种调料(酱油、糖、盐、耗油或其他酱汁),加入一碗水,然后改用中火慢慢煨十分钟,汤汁收干即可上碟。

步骤4,煮好上碟,撒一点香草,颜色那个诱人啊,简单快捷,赶紧试试自己的手艺吧!

步骤5,上碟前加上小许马拉红椒丝(罐装)、紫椰菜拌碟,颜色好看又惹味!

肉酱意粉的做法


材料:

坑纹尖通粉,番茄2个,红椒半个,胡萝卜半根,洋葱半个,牛肉200g,茴香籽1勺,牛至叶1小勺,番茄酱,奶酪15g,九层塔1勺,黑胡椒粒,盐1勺,橄榄油2勺,大蒜2个,,

肉酱意粉的做法的做法步骤:

步骤1,将牛肉和茴香籽,牛至叶搅打成肉糜。

步骤2,番茄去皮切块,胡萝卜,洋葱,红椒切块入料理机搅碎。

步骤3,搅碎后备用。

步骤4,锅里热橄榄油,碎大蒜。倒入搅碎的混合番茄蔬菜酱小火加热。一边搅动边加热,5分钟后,加入番茄酱。

步骤5,牛肉糜用平底锅炒干后倒入锅中继续加热搅拌。

步骤6,继续小火加热,加入奶酪,搅拌。

步骤7,大概5分钟后加入黑胡椒粒。

步骤8,加入盐,糖,九层塔加热。最后搅拌尝味道,调整味道到满意为止。

步骤9,锅里热水煮意粉6分钟后加入肉酱里同煮2分钟。也可直接煮好拌酱。

步骤10,享用。

肉酱焗意粉的做法


材料:

意大利面条一把,牛瘦肉馅,洋葱适量,番茄适量,番茄糊亨氏(稠的)适量,干红葡萄酒适量,大蒜末适量,橄榄油适量,月桂叶适量,披萨草适量,鼠尾草少许,盐适量,卡夫的芝士粉适量,胡椒粉适量,

肉酱焗意粉的做法的做法步骤:

步骤1,意面放入温水锅中大火煮,加少许盐至九成熟。

步骤2,捞出放入筛中虑干水分,放入盘中,拌上橄榄油,搅拌面条不粘粘。

步骤3,锅烧热放入橄榄油和黄油炒香。

步骤4,放入洋葱末、蒜末用小火炒香炒成金黄色。

步骤5,加入牛肉迅速用筷子滑散。

步骤6,牛肉末炒香炒熟、我在这又放了一点黄油,我喜欢这个味道

步骤7,然后加入番茄丁一起煸炒

步骤8,待番茄炒烂后加入红葡萄酒和番茄糊炒匀。

步骤9,加入牛肉汤各种香料,改小火,炖煮一会入味

步骤10,最后用盐、胡椒粉调味,收汁即可。其实锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘,我只是在面表面再加入一层意大利肉酱,最后撒入干酪粉这样更利落些装盘

牛肉烩意粉的做法


材料:

意大利烟管面,牛腩肉(熟) ,洋葱,西红柿,青椒,番茄沙司适量,蚝油少许,糖少许,盐少许,蒜末少许,

牛肉烩意粉的做法的做法步骤:

步骤1,锅中烧开水,下入烟管面,并调入适量盐,中火煮10分钟,捞出入凉开水中浸凉后捞出备用.

步骤2,洋葱和青椒分别切丝,西红柿去皮,切小块.熟牛腩肉切小块.

步骤3,锅中烧热油,下蒜末爆香,加洋葱和番茄沙司翻炒,调入少许糖,炒匀后加入牛腩肉,青椒丝和西红柿块,翻炒均匀,调入蚝油,炒匀,加入烟管面,炒匀,最后调入少许盐,炒匀后出锅即可.

海鲜意粉


食材明细:

主料::意大利面适量,西芹适量,花甲适量,鱿鱼适量,

辅料::黄油适量,原味沙拉或淡奶油适量,橄榄油适量,黑胡椒粉适量,盐适量,

海鲜意粉的做法步骤:

1.原料,花甲洗净煮熟了

2.开水綽熟鱿鱼和西芹碎盛出备用

3.开水放入意粉,加几滴橄榄油,不时搅拌防粘连

4.锅内加牛油

5.放入熟的花甲、鱿鱼、西芹碎炒香,加入黑胡椒粉,加少许水,加原味沙拉酱化开

6.放入煮好的意粉,意粉煮到没有硬心就熟了,喜欢软的可以多煮一会儿

7.加盐装盘,淋入橄榄油即可

小贴士:

海鲜可换成文蛤、鲜虾等,喜欢酸一点可以加番茄酱,喜欢辣一点可以放辣椒大蒜意粉酱,根具口味调整

菠菜酱意粉的做法


老公爱吃菠菜,几经辛苦找到这款特别又健康的意粉,给老公一个新鲜感…

材料:

菠菜100g,蒜瓣5粒,松子少量,橄榄油3勺,黑椒粉少量,意粉200g,装饰串茄3-4个,装饰芦笋3条,装饰白蘑菇3-4个,糖少量,盐少量,parmesam芝士粉少量,

菠菜酱意粉的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料,用热水焯熟菠菜,捞起晾干水放后加入搅拌机(谨记菠菜不能太湿);准备一个平底锅小火预热热后加入松子翻炒,微焦可加入搅拌机;再向锅里加点橄榄油煎香五粒蒜瓣,微微金黄后加入搅拌机;再往搅拌机里加入盐、糖、三勺橄榄油,开启搅拌备用。

步骤2,意粉下锅沸腾水煮10-15分钟,上盘下橄榄油搅拌均匀(为了不让意粉太过亲密)

步骤3,平底锅里加点橄榄油、黑椒粉、盐煎香芦笋、串茄、白蘑菇上碟子一边备用;再加点橄榄油再放入打好的菠菜酱、意粉、白蘑菇、串茄翻炒均匀即可上碟后撒上芝士粉

茄子意粉


食材明细:

主料::意大利螺丝粉250克,

辅料::茄子100克,西葫芦150克,奶酪适量,

配料::拿破仑意粉酱适量,盐适量,初榨橄榄油适量,

茄子意粉的做法步骤:

1.准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。

2.将锅里加水烧开,水里加适量的盐,将螺蛳粉下锅煮8分钟。

3.西葫芦、茄子切小片备用。

4.平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。

5.等茄子炒至微黄的时候,加入西葫芦一起炒,加适量的盐调味。

6.等茄子炒至微黄的时候,加入西葫芦一起炒,加适量的盐调味。

7.加入煮好的螺丝粉。

8.将锅里的所有材料炒匀。

9.最后,关火后加入奶酪,拌匀就行了。

10.美味的茄子炒螺丝粉上桌了。

酸辣意粉


食材明细:

主料::意粉适量,猪肉碎适量,红萝卜适量,木耳适量,蒜头适量,香菜适量,葱适量,芝麻适量,麻油适量,清水适量,

辅料::酸辣汤料适量,

酸辣意粉的做法步骤:

1.备材料,红萝卜、香菜、蒜头、葱切碎

2.天使意粉用水煮熟捞起用麻油拌好待用

3.热锅,下麻油爆香蒜茸

4.下猪肉碎炒至熟食用

5.加入适量清水与木耳,下酸辣汤料煮沸

6.加入红萝卜粒煮个5分钟关火

7.把天使意粉与酸辣汤的所有材料拌在一起,撒入香菜、葱、芝麻,再淋点麻油即可食用

小贴士:

也可把酸辣汤晾凉后才拌意粉食用(那意粉就等汤凉了再煮吧)

培根意粉


食材明细:

主料::意粉适量,培根适量,

辅料::黑椒酱适量,盐适量,罗勒叶适量,

培根意粉的做法步骤:

1.材料培根,意粉适量。图片只是样板。

2.水放盐煮开放意粉煮15分钟左右

3.锅内放油培根下去炒,放点罗勒叶(没有也没关系)

4.培根快熟时放入意粉一起翻炒一分钟左右,根据个人口味加入适量黑椒酱

5.装盘撒点黑椒!搞定!美美地享用吧。☺

小贴士:

意粉最好煮久点15分钟左右吧。

美味意粉~


食材明细:

主料::意粉适量,

辅料::口蘑几只,小芹菜两颗,西红柿一只,

配料::番茄酱适量,食用油适量,黄油适量,盐适量,糖适量,

美味意粉~的做法步骤:

1.其实,没有拍下来步骤,不知道这样可以不可以。
先在锅里放入水,等水开了将意粉放入锅中,注意时间的掌握,大概七八分钟的样子,我一般是夹一根粉尝一下看看没有生的米感就是熟了,捞起来放入凉水中,这样粉就会自然根根分开了。

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