不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的发展在于食材的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,由此，小编为你收集并整理了爆炒海螺丝的做法更多信息请继续关注本网站。
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材料：
海螺丝500g，姜10g，香菜30g，干辣椒20g，生抽适量，蚝油适量，糖少许，蒜茸辣酱少许，香菜一把，，
爆炒海螺丝的做法的做法步骤：
步骤1，海螺丝加盐浸泡洗净漏干水份
步骤2，准备葱段姜末辣椒段香菜切段
步骤3，烧油先放姜段炒香加海螺丝炒一分钟加葱段辣椒段料酒生抽蒜蓉辣酱蚝油炒三分钟加香菜半分钟后出锅即可
步骤4，成品
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爆炒海螺的做法
海螺是从我们这边海里捞得。想起了小时候的时候。嘻嘻
材料：
海螺一盆，蒜，葱，花椒，麻椒，油，圆葱，红辣椒，香菜，，
爆炒海螺的做法的做法步骤：
步骤1，第一部把求烧开了
步骤2，第二把把海螺洗干净倒入烧开得水里炒熟了捞出来。
步骤3，第三步是把抄好了的海螺在水里捞出来。
步骤4，第四步，把豆油放入锅内，把油烧开放入花椒大料葱，大蒜，蒜蓉酱，麻辣块。放在一起炒，在放入海螺接着炒，少放点水，在放入适量盐和味精，出锅的时候放入圆葱和香菜。海螺炒好了，香喷喷的海螺真香啊
爆炒螺丝
食材明细：
主料：：螺丝500g，
辅料：：生姜适量，蒜头适量，干辣椒适量，花椒适量，生抽适量，蚝油适量，豆瓣酱适量，红剁椒适量，剁泡椒适量，
爆炒螺丝的做法步骤：
1.螺丝500克，倒进容器中放入少许油，再倒入冷水浸泡半小时到一个小时左右，方便它吐出肚子里的小螺丝和脏东西
2.准备姜，蒜，葱切段，辣椒，花椒备用
3.呆会要用的
4.螺丝洗干净，准备好
5.油入锅，可以多放点油，喜欢清淡点的油可以放少点，自己把握，油温不要太热的时候放进姜，花椒，干辣椒，豆瓣酱，用小火炒出香味，炒出红油。倒入螺丝开大火翻炒……
6.加入少量的盐，味精，白糖，江浙沪的朋友们可以多放点，其他地方的朋友不习惯，可以少放点，自己把握吧，白糖放进去后翻炒几下放黄酒继续翻炒
7.接着放下两种不同的剁椒，这个时候有高汤的话，可以放点高汤，没有的话可以放少许热水……
8.放入蚝油适量
9.放进蒜头
10.翻炒两三分钟就可以放葱，关火，翻炒几下出锅即可……
香辣海螺丝的做法
材料：
螺丝500克，姜蒜适量，酱油适量，料酒多一点，辣椒适量，葱花适量，花椒适量，豆瓣酱一勺，
香辣海螺丝的做法的做法步骤：
步骤1，把海螺丝用凉水多从洗几次把沙子洗掉
步骤2，把姜大蒜切成小椴
步骤3，热锅到油放两个麻椒
步骤4，准备好香辣酱
步骤5，油热了后下辣酱翻炒一会放海螺丝少放一点水，炒5分钟左右出锅一盘：香美海螺丝完成啦！
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