看到标题大家都会说面食是最容易长胖的食物之一,怎么到你这儿就变了呢?其实我是偷换了一下概念,我在这儿要给大家介绍的是一种特殊的面,也是今天的主角---魔芋面条。对于魔芋,大家一定都不陌生,又称蒟蒻,地下块茎扁圆形,其营养十分丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多中种维生素和多种矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量、低脂肪和高纤维的特点。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋,其主要成分为葡甘露聚糖,这种物质属可溶性多糖类,从营养学的效果看,是一种理想的可溶性膳食纤维,超低热量。其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。它的热量极低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。还可以补钙,100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收。看到魔芋这么多好处后,就让我们这些想要瘦的MM们情不自禁的爱上它,多吃不仅不会胖,而且还能起到减肥的功效,特别是在晚餐,想吃用怕吃的MM,何不做碗它来试试?
材料:
魔芋面条150克,泡菜50克,肉丝50克,黑木耳30克,鸡蛋1个,香菜适量,油适量,胡椒适量,盐适量,瑶柱十几颗,生粉适量,料酒适量,
泡菜魔芋面的做法的做法步骤:
步骤1,.将少许盐,白胡椒,料酒,生粉加入肉丝内搅拌均匀,腌制十分钟;
步骤2,将鸡蛋加少许盐打散备用;
步骤3,在锅中烧些水,加入干瑶柱煮开;
步骤4,水烧开后加入切好的泡菜煮开;
步骤5,泡菜稍煮后分别加入黑木耳
步骤6,加入魔芋面条;
步骤7,煮开后加入腌制好的肉丝,煮上三到五分钟;
步骤8,待最后开后加入打散的鸡蛋,
步骤9,顺便加入盐,白胡椒等调料,汤开后就可以关火了。
一直很想做意大利面今天终于实现了,很开心。
材料:
意大利面适量,西红柿两个,洋葱半个,虾适量,蛤蜊适量,红萝卜半根,蘑菇3个,黄油适量,盐适量,番茄酱适量,水适量,奶酪适量,
海鲜意大利面的做法的做法步骤:
步骤1,把水烧开,把番茄放水里煮一下,然后剥皮切丁备用。
步骤2,煮意大利面,记得在水里放盐,我煮了十分钟。备用
步骤3,接下来是各种切,洋葱切丁。
步骤4,胡萝卜,草菇切丁
步骤5,蒜,切切切
步骤6,我用的是黄油,因为没有橄榄油,其实没有你用别的代替。
步骤7,放油,依次把洋葱、胡萝卜、草菇放入锅里炒至金黄起锅,
步骤8,然后用剩下的油炒番茄,然后加水,煮一会
步骤9,把胡萝卜、洋葱、草菇、意大利放锅里
步骤10,再把蛤蜊,虾也放入锅里,然后加盐,加番茄酱
步骤11,煮三分鐘分钟就可以起锅了,起鍋放奶酪
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