食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？小编陆续为大家整理了干贝萝卜粥（破壁机版）的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
生活中我们的不同有太多，至从爱上晒早餐，我们圈子里的人也相互之间有所了解。刚开始我晒了粥，很多朋友就会说：“牛妈，你家的粥太薄了，吃了不饱。”但是我看到A朋友家的早餐，我也会在心里有个想法，这粥太稠了，怎么吃得下口呢？还有拌面，有人爱下豆芽，有人爱配洋葱，各家各味都不同。日子久了，我们美食友之间与彼此的了解，在参考食材搭配的同时，我们也尊重各家的口味及风格。刚说到煮粥我家喜欢吃薄粥，其实我家俩娃，一个微微爱稠，一个就爱超稀薄的。所以每次我在打盛粥品的时候都不用搅拌，直接按需打出来就可以。为了爱超稀薄口感的小宝营养更加均衡一些，我就爱用破壁机来制作薄粥，因为有了破壁机的破壁烹饪模式，它让食材营养释放更充分，口感更细腻。之前听一营养老师讲，经过破壁加工后的食材更利于人体吸收。如果朋友们有需要了解的，可以留言或是私信，我可以给你们最接地气的破壁机介绍。我今天用的这款西屋0965，它就有煮粥的模式，所以我们只需将食材洗切好，投入到破壁机杯子里，那真的只要等吃可以。
材料：
大米50克，干贝10克，香菇4朵，瘦肉80克，白萝卜半个，芹菜适量，冬菜适量，香菜适量，葱适量，细盐适量，
干贝萝卜粥（破壁机版）的做法的做法步骤：
步骤1，我今天要做的这款粥，用料有：大米2把，干贝1把，香菇4朵，瘦肉80克，白萝卜半个，芹菜香菜适量。
步骤2，将所用的食材用清水泡洗半小时左右。
步骤3，然后微微切刀之后投入到破壁机里，然后加入自己喜欢的稠厚度的水量，我家喜欢汤汤水水的，所以我加的水是最高水位的清水。有点薄，但喝着好痛快哦。
步骤4，然后再加入一小块的姜，记得姜要去皮哦。
步骤5，再就是选择破壁机的煮粥模式进行烹饪。
步骤6，用时在21分钟，这粥就煮好了，煮好了之后咱们再按需点动一下，让食材能更好的融合在一起。
步骤7，最后加入适量的冬菜及细盐调味。
步骤8，再加入香菜及芹菜末末点缀一下。
步骤9，这样子一份鲜薄的干贝瘦肉粥就完成啦。
步骤10，朋友们喜欢可以试一下，我这款粥的用量是比较少得，要是喜欢稠感的朋友可以加大米的用量，至少再加入2把的米才行哦。
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辅料：：姜汁适量，盐适量，葱适量，冰块适量，
煎草鱼饼（破壁机版）的做法步骤：
1.草鱼去骨去皮
2.鱼肉切粒，准备姜汁
3.鱼粒姜汁冰块放入破壁机打成蓉（低速慢打）
4.打15分钟
5.煎至两面金黄
6.完成，香，无添加原汁原味
Smoothie【破壁机版本】
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Smoothie【破壁机版本】的做法步骤：
1.Smoothie这种晚餐非常适合我这样的懒人。把食材往破壁机里面一丢，轻轻一按，很快就可以吃进肚。
2.倒入酸奶。
3.橙子、猕猴桃、香梨，切块处理。
4.将切块的水果放进破壁机。
5.启动电源，选择第四个果蔬功能，55秒就可以把水果的细胞壁全部击破，释放出其中的植物生化素，更营养、更便捷。
6.加上洗切水果的时间，五分钟不到就可以喝上一份新鲜可口的Smoothie，然后把破壁机搁水龙头下冲一冲，放在架子上晾干，然后拎包晃悠晃悠出门，整个人都很惬意。
小贴士：
1.感觉破壁机榨的思慕雪比果汁机的更细腻、口感更好。
2.嗜甜的可以再加点儿蜂蜜。
3.我用的是汉美驰的破壁机，速度很快，一分钟不到就好了。
破壁机之里脊菠菜养生粥
食材明细：
主料：：里脊肉100g，大米100g，盐1勺，
辅料：：纯净水1000g，菠菜50g，
破壁机之里脊菠菜养生粥的做法步骤：
1.1、大米淘净，里脊洗净后切成1cm厚薄片
2.加入一勺盐腌制入味
3.把大米和肉放入料理杯，加入清水
4.与主机耦合，盖好盖子，接通电源
5.按开关键待机后，按功能键选择香粥功能。
6.再按一下开关键，香粥功能启动
7.菠菜洗净后，沸水中烫一下
8.捞出沥干切碎，备用
9.机器在运行过程中，会有多次慢搅拌，防止粘底，料理杯是食品极钢化玻璃怀，加热无忧。
10.25分钟，功能结束，自动警示，香粥已成，切断电源，倒入容器，拌入菠菜即可(也可依自己口味调味)
小贴士：
1、会加热的破壁机，能煮香粥，比较绵软，适合久病胃虚，易于消化吸收。
2、菠菜要开水烫一下，去掉有害的草酸，及涩的口感。
3、水的量，可以据自己喜欢的浓稠度来加减。
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