家里人很喜欢吃
材料:
蛏子一斤,粉丝一捆,豆角六根,蒜头三个,生抽适量,盐一点,鸡精适量,味精适量,
蛏子蒸粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,蛏子用盘子围盘摆一圈,中间留位置放粉丝。
步骤2,拿个小碗,放生抽,鸡精,盐,味精,然后把蒜头切碎,炒菜锅里放点调和油,然后蒜头油煎下,把油跟蒜倒进小碗里搅拌后淋在蛏子跟粉丝上
步骤3,豆角切碎,炒菜锅里加一汤匙蚝油,鸡精炒四分熟
步骤4,最后把豆角倒在粉丝上,连蛏子一起蒸十分钟左右就搞定了
材料:
虾10个,粉丝适量,
【粉丝蒸虾】的做法的做法步骤:
步骤1,虾剪掉头部的剑,剪掉尾部中间的剑。2.3.。4.5.
步骤2,蒜切末,粉丝冷水泡开中间剪断,放入盘中。
步骤3,将虾排放在粉丝上,撒蒜末,撒少量的水
步骤4,放入上汽的蒸锅中蒸7分钟,葱切葱花。
步骤5,蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油,撒葱花,倒入香油即可出锅装盘。
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