食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材了解较多？为此，小编花时间整理了紫薯酸奶塔的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
紫薯紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。酸奶酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
材料：
紫薯2根，酸奶100ml，炼奶适量，每日坚果一包，
紫薯酸奶塔的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯上锅蒸熟，能用筷子轻松戳开
步骤2，加入炼奶
步骤3，压成紫薯泥
步骤4，倒扣在盘子上，整理成圆形
步骤5，倒上酸奶
步骤6，撒上每日坚果(用擀面杖压碎撒上）
步骤7，成品图
步骤8，啊...来一口
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紫薯塔塔蒸
食材明细：
主料：：紫薯适量，西米适量，
辅料：：糯米粉适量，
配料：：豆沙馅适量，
紫薯塔塔蒸的做法步骤：
1.原料：紫薯，糯米粉，豆沙馅，西米。
2.做法：西米泡一个小时后倒掉水备用。
3.紫薯去皮蒸熟压成泥，加入糯米和匀，像包汤圆那样，包入豆沙馅，收好口，压成半圆形，均匀裹上泡好的西米，入蒸锅旺火蒸6分钟，至西米变透明即可。
4.甜香，软嫩
紫薯莲子塔的做法
假期闲暇的时光.给家人亮了一下手艺.做了一款特温馨的甜点哦~忽觉.有种幸福.不在食物.而在想食的时候.陪你在一起的的家人....莲子能起到防癌抗癌.降血压.强心安神.滋养补虚的作用.紫薯它含有丰富的蛋白质，氨基酸。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。要记得常吃哦~参与活动:
材料：
紫薯泥，莲子，荷叶，橙汁，糖，花瓣，
紫薯莲子塔的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材.荷叶焯水,然后放入冷水浸凉,用刀修成和盘子一样大小的圆片,铺在盘中备用.莲子洗净放入碗中加少许水,蒸熟备用.紫薯蒸熟去皮备用.
步骤2，取一只碗，将已蒸熟的莲子,沿着碗内壁逐一排放在碗中，一层叠加一层直致碗口。
步骤3，将蒸熟的紫薯泥拌入少许白糖,
步骤4，压入已排放好的莲子碗中备用.
步骤5，将已压入紫薯泥的莲子碗,上锅蒸15分钟.
步骤6，出锅后反扣在已铺上荷叶的盘中。锅内倒入少许鲜橙汁加少许冰糖勾芡淋在莲子上,边上用荷花瓣点缀就OK了.
牛奶紫薯塔
把紫薯洗净去皮，切成块。把一汤勺炼乳和适量牛奶混合均匀。
材料：
主料：紫薯1个，饼干1盒，
辅料：牛奶适量，炼乳1汤匙，
牛奶紫薯塔的做法步骤：
1. 把紫薯洗净去皮，切成块。
2. 把一汤勺炼乳和适量牛奶混合均匀。（我用了三汤勺的牛奶，但这个量是要依据紫薯的多少而酌情调整的，以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜）
3. 把紫薯上锅蒸熟。
4. 蒸好的紫薯趁热取出，放入一个较大的碗里。
5. 加入一汤勺的炼乳和适量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情调整。
6. 用搅拌器搅拌成细腻的紫薯泥。
7. 搅拌好的紫薯泥装入放好裱花嘴的裱蛤袋里。
8. 取一块饼干，在上面挤上紫薯泥，成一朵花，然后点缀上少许朱古力即可。
紫薯塔(1)
食材明细：
主料：：低粉50g，黄油25g，糖粉20g，香草精2滴，蛋液10g，
辅料：：紫薯150g，淡奶油50g，芒果肉适量，
紫薯塔的做法步骤：
1.黄油切小块放温室软化，加入糖粉
2.用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态
3.分2次加入蛋液，并用打蛋器打匀
4.筛入低粉，加入香草精，用刮刀拌匀
5.用手揉成光滑的面团，放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团
6.将冻好的面团取出，擀成面皮
7.用圆形模具刻出圆形面皮
8.将面皮按压在菊花模上
9.用叉子叉一些小孔
10.烤箱预热170度，放入烤箱中层，烤15分钟后拿出放凉待用
11.紫薯去皮切块，放微波炉高火叮5分钟
12.放入料理机，加入淡奶油打成细腻的紫薯泥
13.放入裱花带中
14.在放凉的挞皮中放入芒果肉丁
15.挤上紫薯泥
16.再摆上芒果肉丁即可
芒果紫薯塔
香滑美味小甜点【芒果紫薯塔】
塔皮材料：低粉50g，黄油25g，糖粉20g，香草精2滴，蛋液10g
馅料：紫薯150g，淡奶油50g，芒果肉适量。
芒果紫薯塔的做法
1.黄油切小块放温室软化，加入糖粉
2.用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态
3.分2次加入蛋液，并用打蛋器打匀
4.筛入低粉，加入香草精，用刮刀拌匀
5.用手揉成光滑的面团，放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团
6.将冻好的面团取出，擀成面皮
7.用圆形模具刻出圆形面皮
8.将面皮按压在菊花模上
9.用叉子叉一些小孔
10.烤箱预热170度，放入烤箱中层，烤15分钟后拿出放凉待用
11.紫薯去皮切块，放微波炉高火叮5分钟
12.放入料理机，加入淡奶油打成细腻的紫薯泥
13.放入裱花带中
14.在放凉的挞皮中放入芒果肉丁
15.挤上紫薯泥
16.再摆上芒果肉丁即可
紫薯酸奶
食材明细：
主料：：紫薯适量，酸奶适量，
辅料：：蜂蜜适量，花生碎适量，
紫薯酸奶的做法步骤：
1.紫薯削皮蒸熟，放凉后捣成泥，团成小球
2.倒入适量酸奶
3.撒上花生碎和蜂蜜即可
紫薯牛油果塔的做法
努力是一种生活态度，和年龄无关！生活一定要有激情，只要你有前进的方向和目标，什么时候开始都不晚，负能量的思维不会给你正能量的人生！简简单单，学最好的别人，做最好的自己。。
材料：
牛油果1个，紫薯1个，干果适量，，
紫薯牛油果塔的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果捣碎。
步骤2，紫薯蒸熟捣成泥。
步骤3，圆形模具，先放入紫薯泥。压实。
步骤4，再放牛油果泥。压实。
步骤5，脱模，做第二个。
步骤6，两个紫薯牛油果塔做好啦。
步骤7，加入干果。
步骤8，切个草莓来点缀下。
步骤9，放两只薄荷叶。
步骤10，是不是很有食欲呢。。
步骤11，紫薯和牛油果的完美结合。。。
酸奶紫薯泥的做法
材料：
紫薯4个，酸奶少许，葡萄干一点点，牛奶一点点，蜂蜜一点点，，
酸奶紫薯泥的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯洗净，在电饭锅里蒸10——15分钟左右，差不多手感软烂就好。
步骤2，将紫薯去皮后，在容器中搅拌成泥。
步骤3，搅拌过程中，加入蜂蜜、牛奶、葡萄干、坚果碎等等一切让你喜欢的东西，也是为了让紫薯泥不那么干。
步骤4，将搅拌好的紫薯泥舀到保鲜膜上，然后用保鲜膜包裹好放入小碗中（有模具的话放在模具里就更好啦），压紧压实。放到冰箱里冷藏一会儿。
步骤5，把紫薯泥从模具里倒在盘子里，淋上酸奶，加些小的装饰。—————————————————————————————————OKAY，FINISHED.
紫薯酸奶冻的做法
紫薯含硒和紫色素比普通红薯高几倍，含蛋白质20%左右，含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素,喜欢紫薯的颜色,用紫薯酸奶搭配很漂亮好有食欲哦。
材料：
紫薯6个，酸奶200克，无，，
紫薯酸奶冻的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯煮熟去皮捣成泥
步骤2，紫薯倒入料理杯中
步骤3，再倒入酸奶
步骤4，搅拌成紫薯酸奶
步骤5，把紫薯酸奶倒入模具中冷冻2小时即可
紫薯酸奶麦片的做法
低脂低卡早餐，好吃不长胖❗️
材料：
紫薯3个（200克），无糖酸奶200克，谷物麦片1包，，
紫薯酸奶麦片的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，紫薯去皮切片
步骤3，放入锅中蒸熟
步骤4，用勺子压成泥
步骤5，将紫薯放入保鲜袋中，揉成圆形
步骤6，放入盘子中
步骤7，淋上酸奶，撒上即食麦片即可
步骤8，超好吃
步骤9，无糖无油很健康
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯酸奶塔的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯酸奶冰淇淋专题，希望您能喜欢！
