食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？小编经过整理，为你编辑了萝卜牡蛎粉丝汤的做法，希望能对你有所帮助，请收藏。
一道清淡又鲜香的靓汤，操作相当简单，没有一滴油，就是那么的鲜╮(╯▽╰)╭
材料：
萝卜一根(530克)，牡蛎250g，粉丝一扎，水1300ml，香菜三颗，盐四小勺，白胡椒粉撒四五下，，
萝卜牡蛎粉丝汤的做法的做法步骤：
步骤1，部分备料
步骤2，牡蛎洗净控干水分，萝卜擦丝，粉丝泡水(不泡也行)，香菜切末(忘记照它了)
步骤3，汤锅里放凉水(1300毫升)，萝卜丝，粉丝一同放入，大火开着锅盖煮，大约三分钟左右煮开
步骤4，放入牡蛎，以下操作要快，从牡蛎入锅到出锅不要超过两分钟，不然牡蛎会老
步骤5，舀去浮沫
步骤6，加入四小勺盐
步骤7，撒四五下白胡椒粉(根据自己喜好)
步骤8，撒香菜即可注意：从牡蛎入锅到出锅不要超过两分钟哈
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胡萝卜粉丝汤
食材明细：
主料：：胡萝卜50g，粉丝20g(干)，洋葱20g，虾皮5g，芝麻酱1勺，生抽1匙，醋1匙，
辅料：：水750g，植物油20g，盐2g，
胡萝卜粉丝汤的做法步骤：
1.粉丝提前用凉水泡软，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，虾皮备用。
2.芝麻酱加盐用水搅拌均匀备用。
3.炒锅饭植物油烧热，把胡萝卜，洋葱丝炒软。
4.添加水，生抽，醋。接着烧开。
5.水开后放入芝麻酱，搅匀后放入粉丝，关火。
6.成品图。
小贴士：
放入芝麻酱后会产生一层浮末，边煮边搅拌浮末就会消失。
萝卜虾仁粉丝汤
食材明细：
主料：：白萝卜200g，粉丝20g，干虾仁10g，
辅料：：姜1g，盐2g，植物油10ml，
萝卜虾仁粉丝汤的做法步骤：
1.准备好食材
2.白萝卜切丝，清洗粉丝
3.锅里放油和姜后下萝卜丝翻炒，直到萝卜丝变软后加汤和盐
4.炖5分钟左右放粉丝，再炖2分钟即可出锅。出锅后撒香菜碎。
萝卜条粉丝汤(1)
食材明细：
主料：：白萝卜半个，粉丝100g，
辅料：：葱适量，香油适量，胡椒粉适量，香菜适量，盐适量，
萝卜条粉丝汤的做法步骤：
1.白萝卜洗净，用擦丝器擦成丝备用。
2.香菜淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，切碎。
3.粉丝冷水冲洗一下备用。
4.锅中加入适量的水烧开，下入萝卜丝，大火烧开。
5.下入粉丝大火烧开，煮至粉丝变软，没有硬结就好了。
6.加入盐、胡椒粉调味，喜欢的可以加点香油和香菜末调味。
7.出锅装盘，清淡爽口的萝卜条粉丝汤上桌，开餐。
肉沫萝卜粉丝汤
食材明细：
主料：：猪瘦肉适量，白萝卜适量，粉丝适量，
辅料：：胡椒粉适量，香麻油适量，味精适量，盐适量，生抽适量，
肉沫萝卜粉丝汤的做法步骤：
1.各种原料备用。
2.白罗卜去皮，粉丝要用土豆粉。
3.猪瘦肉剁成肉沫备用。
4.白萝卜用插板插成丝，也可切丝。
5.粉丝用温水泡10分钟。
6.炒勺加入油七成热下入肉沫炒，变色时加入生抽。
7.然后用汤煲烧水沸腾后下入肉沫，下入姜丝，煮15分钟后，下入白萝卜丝，粉丝，煮5分钟后下入胡椒粉，淋入香麻油即可。
冬瓜粉丝汤的做法
冬瓜中的不少化学成分具有显著的生理活性。有益气强身、延年益寿，美容减肥的功效。
材料：
冬瓜120g，粉丝50g，食用油适量，花椒适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量，，
冬瓜粉丝汤的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜去皮去籽切片。
步骤2，油热放入花椒爆香。
步骤3，放入冬瓜炒至半透明。
步骤4，加适量水，加入粉丝。
步骤5，粉丝冬瓜熟了调盐、鸡精，撒入香菜即可。
步骤6，盛到碗里^^。
步骤7，好诱人↖(^ω^)↗。
步骤8，开吃啦(￣∇￣)。
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